黑龍江省休閑漁業文化營銷策略研究

張馨躍 李玉紅

[摘 要]休閑漁業在我國家的發展還處于初級階段，但是這一概念得到了我國很多地區的認可。黑龍江省作為我國水域比較廣泛的地區，其自身的水域資源非常豐富，在各種各樣的水域中蘊藏著非常巨大的魚類資源。隨著改革開放的不斷開展，黑龍江省的水產經濟不再單純依靠魚類資源，而是更多地發展漁業文化，這種漁業文化創造的價值遠遠超過魚類資源為黑龍江省的經濟發展創造的價值。隨著國內休假制度的改變，人們對于休閑娛樂的關注度越來越高，黑龍江省的經濟想要得到質的飛越就需要進一步營銷休閑漁業文化，讓休閑漁業文化更好地為黑龍江省的經濟發展作出貢獻。

[關鍵詞]黑龍江??；休閑漁業；文化營銷

doi：10.3969/j.issn.1673 - 0194.2016.04.106

[中圖分類號]F592 [文獻標識碼]A [文章編號]1673-0194（2016）04-0-02

1 休閑漁業的概念

休閑漁業是指人們利用漁村里的設備、空間、場地及漁具等資源形成的一種自然環境和人文資源，然后再經過科學的規劃與設計，從而更好地發揮漁業與漁村休閑旅游上的服務功能，讓人們更多地體驗和了解漁村與漁業文化，提升人們旅游品質的同時，也在一定程度上提高了漁民的經濟收入，促進了漁村的健康發展。休閑漁業的種類是多種多樣的，按照它的經營內容的不同可以把休閑漁業分為觀賞漁業、垂釣漁業、觀光漁業、旅游漁業及海洋休閑漁業；根據發展模式的不同可以把休閑漁業分為生產經營型、觀光療養型、休閑垂釣型、展示型、教育型及社區型；根據經營活動方式的不同可以把休閑漁業分為運動體驗型、品嘗購物型、漁村風俗體驗型、游覽觀光型及展示教育型等。除此之外，基于旅游者參與方式和參與程度的不同，還可以把休閑漁業分為單純性觀光型、休閑漁業旅游娛樂型、休閑漁業旅游參與型、休閑漁業旅游及科普教育型。

2 目前黑龍江省休閑漁業的發展情況

2.1 黑龍江省休閑漁業的發展歷史

黑龍江省的休閑漁業產業起步比較早，隨著改革開放的進行，休閑漁業更是得到了質的飛越。在改革開放初期，有的漁業生產者就利用自身資源設計了垂釣項目來吸引部分釣魚愛好者，并取得了很好的經濟效益。然而，當時的休閑漁業的經營模式還非常單一，人們缺乏休閑漁業的經營理念。隨著市場經濟的發展，休閑漁業的經營理念不斷地更新、變革，休閑漁業逐漸擴展到了娛樂、餐飲、住宿等多個方面，形成了一種多元化的休閑娛樂經營模式。經過多年的發展與變革，現在黑龍江省的休閑漁業已獲得了非常大的經濟收益，對黑龍江省的經濟發展起到了很好的促進作用。

2.2 現階段黑龍江省休閑漁業的主要集中地

目前，黑龍江省休閑漁業的經營主要集中在三類地區：①人口密集的城市及周邊地區，在這些地方消費者的數量比較密集，客源比較穩定；②交通相對便利的地區，這些地方的休閑漁業集中于交通要道的兩側，憑借地理優勢來吸引游客垂釣和休閑娛樂；③具有一定自然景觀的旅游勝地，這些地區可憑借游客發展集旅游、娛樂、垂釣、住宿為一體的經營理念，讓更多的消費者在欣賞美麗的自然風光的同時還能享受垂釣的樂趣，這類地區的休閑漁業大部分都是通過度假村的形式在進行經營，這種經營模式也越來越受到人們的青睞。

3 黑龍江省休閑漁業文化營銷中存在的一些問題

3.1 戰略規劃不科學

黑龍江省的休閑漁業文化發展戰略規劃不是非常的科學，其市場定位非常模糊，沒有清晰的思路。市場定位是指企業與競爭者之間產品在整個休閑漁業市場中所處的位置，這一位置是通過不同企業之間產品的差異性表現出來的，這種差異能為消費者留下不同的印象，從而讓消費者在選擇產品時能有一個明確的心理傾向。找到合適的市場定位，對于企業的發展是非常有利的。然而，目前黑龍江省的休閑漁業缺乏明確的市場定位，漁業產業沒有根據消費者的心理需求生產差異化的休閑漁業文化產品，這使黑龍江省的休閑漁業在市場的競爭中缺乏競爭力，沒有一定的品牌效益，不能形成一定的忠實的消費群體，這非常不利于黑龍江省休閑漁業的發展。此外，黑龍江省的休閑漁業缺乏戰略管理。戰略管理是企業運營中非常重要的管理手段，企業可以通過戰略管理在不斷變化的市場競爭環境中發現機遇、抵御風險，從而使企業實現內外的動態平衡，讓企業得到更快、更好地發展。然而，目前黑龍江省的休閑漁業產業中的企業沒有戰略管理的理念，這對休閑漁業文化的營銷起到了很大的阻礙作用，不利于文化的傳播和產業的發展。

3.2 營銷理念落后

目前，黑龍江省的休閑漁業在營銷觀念方面的思想意識比較落后。我國的休閑漁業起步比較晚，經營與管理的理念都不夠先進，服務的水平與服務的意識相對落后。從總體上來說，休閑漁業的經營理念仍處于生產產品及推銷服務這樣傳統的觀念上，企業都是被動地適應消費者的需要，不能全面滿足消費者的各種需求。很多會場休閑漁村的設施都不是非常完善，其休閑漁業項目主要還是依靠飯店，并且這些項目的規模都不大，只能滿足人們對吃的需求，周邊沒有完善的娛樂消費環境，這也阻礙了黑龍江省休閑漁業的發展。

3.3 惡性競爭

隨著休閑漁業文化的不斷發展，黑龍江省的游客也在不斷增多，行業之間的競爭也在不斷加大，企業之間為了爭奪客戶不擇手段、相互詆毀，而且這種情況越來越嚴重甚至影響到整個黑龍江省的經濟形勢，很多的漁業企業都無法正常生存下來，即使生存下來的企業其經濟效益也在不斷降低。如果同行業間的這種惡性競爭還這樣發展下去，就會讓游客對漁業都失去信心，從而影響整個漁業產品的銷量甚至影響黑龍江省的經濟發展。

3.4 缺乏一定的文化內涵

休閑漁業在我國處于初級階段，人們對休閑漁業的發展缺乏足夠的認識，企業沒有根據黑龍江省的實際情況出發，結合本地區的文化特色，因此企業發展相對緩慢。黑龍江省我國的文化大省，具有非常深遠的歷史文化底蘊，如果休閑漁業能與黑龍江的歷史文化和民俗文化結合起來，一定會非常明顯地加快行業發展進度。黑龍江省有非常深遠的冰雪文化，如果黑龍江省的休閑漁業能與冰雪文化結合在一起，一定能在經營的過程中取得一定的效果。這樣做能讓消費者在享受娛樂的同時還能接受文化的熏陶，增加自身的文化底蘊，也增加行業的文化內涵。

4 黑龍江省休閑漁業文化營銷策略研究

4.1 進行科學的戰略規劃，突出地區文化特色

首先，黑龍江省的休閑漁業必須進行精確的市場定位，在市場競爭中企業必須制定出一個能比競爭對手更具優勢的方案。企業中的競爭優勢分兩種：一種是喜好型競爭優勢，也就是企業能提供非常有特色的與眾不同的、具有明顯差異化的商品來滿足顧客的特殊需求。對于黑龍江省來說，就要利用其特有的文化特色進行文化營銷。比如：在黑龍江的鶴鄉之城齊齊哈爾，就可以把當地獨特的資源和漁業聯系起來，讓游客在觀賞丹頂鶴的同時還能享受垂釣的樂趣。另外一種就是價格優勢，在相同的市場環境中，相同的產品功能，價格要比競爭對手的低。其次，黑龍江省的休閑漁業產業必須突出文化特色，讓黑龍江省的漁業和當地的文化相互融合在一起，任何一個產業只要它具有了一定的文化底蘊，將會更容易被消費者認可，也更加容易被消費者記住，吸引更多的消費者。

4.2 開展文化品牌營銷

休閑漁業屬于服務類產業，因此它自身的流動性非常差，具有很強的地域性，因此，在營銷的過程中要注重建立品牌意識。在黑龍江省建立一個知名品牌來代表其自身的特色，通過文化品牌營銷，提高服務質量，也帶動地區的特色文化。以黑龍江的漠河為例，這個地區與其他地區的不同之處就是它屬于我國的最北方，氣溫最低，而且還能看到北極光，根據這一特色，漠河可以建立一個與北極光相關的文化品牌，大力宣傳，把這一文化特色與當地的漁業發展聯系起來，讓二者相互促進，共同發展。黑龍江省的休閑漁業想要得到更加廣泛地發展就必須重視對這一產業的文化營銷，加大宣傳力度，尤其要強調品牌意識，讓人們深入的了解它的不同之處，綜合利用報刊、網絡等多種媒介，同時還要與當地的政府做好公關工作，最大程度上爭取政策支持。

4.3 利用文化特色消除惡性競爭

針對于惡性競爭，政府應強調黑龍江省各個地區文化的特色，如果每個地區的文化不一樣，各自都有其特色，那么黑龍江省的休閑漁業將不存在競爭。各個企業的休閑漁業各具特色，相互之間沒有可比性，這將大大降低黑龍江地區惡性競爭現象的出現。各個企業之間只需要突出自身的發展優勢，就能在激烈的市場競爭中站穩腳跟。由于各地區、各個企業之間的文化差異，其企業的優勢各不相同，競爭的環境就無從形成，同時還能形成百花齊放的局面，更加有利于黑龍江省休閑漁業的多樣化發展，對黑龍江省的經濟發展也非常有利。休閑漁業應建立一個行業協會，協調各個企業間存在的矛盾，企業在經營的過程中都按照行業標準來執行。協會成員之間要加強溝通，盡量避免競爭。通過運用文化差異和地區管理來促進黑龍江省休閑漁業的積極發展，從而推動行業的整體發展需要。

4.4 對休閑漁業賦予一定的文化內涵

文化是一個企業創意的源泉，獨特的文化能塑造出與眾不同的產品，因此，能對產品的個性文化有一個正確的認識，準確地把握與有效地詮釋產品能保證產品在激烈的市場競爭中占據不敗之地。實現差異化的關鍵就是要對當地的文化進行深入了解，從而熟練地運用當地文化開發出別具一格的產品。對于黑龍江省的休閑漁業文化，各個企業為了能吸引更多的消費者必須深入挖掘黑龍江省的文化底蘊，利用文化營銷的方式來更好地為企業創造價值。把黑龍江省的冰雪文化發揮到極致來促進休閑漁業文化的發展。此外，要注重對黑龍江省漁業產品文化價值鏈的進一步延伸，對黑龍江省的整個休閑漁業作出整體的規劃，使現有產品之間能相互融合、相互補充，從而使文化價值不斷提升，增進黑龍江省休閑漁業的整體競爭力。

注：李玉紅，通訊作者

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