歐盟：6年內牛油果銷量翻番

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歐盟：6年內牛油果銷量翻番

牛油果（又名鱷梨）是許多美國人看超級碗（SuPer Now1，美國國家橄欖球聯盟的年度冠軍賽）的必備水果。哈斯牛油果委員會預計，在超級碗的比賽周內美國牛油果銷量將達2.78億個，大部分牛油果從墨西哥進口。但歐洲卻沒有這種牛油果消費旺期的傳統，不過牛油果消費也在不斷變化。

近6年來歐盟牛油果消費量翻番，人均消費量0.75 kg/年，而美國人均年消費量則是歐盟的4倍。根據聯合國公布的數據，雖然西班牙牛油果年均產量7萬t，但歐盟的牛油果主要還是從秘魯、智利和南非進口。荷蘭的牛油果貿易也不容小覷，是歐盟最大的牛油果進出口國。

歐盟牛油果銷量猛增的原因不少：首先，牛油果好吃且運輸便捷；其次，牛油果營養豐富，這點被越來越多的消費者所青睞；宣傳促銷活動不斷增加，活動教會了消費者如何食用牛油果。

（資料來源：far.rabobank.com，童彤/摘譯）