白羽肉雞行業迎來復蘇

夏芳

受經濟環境、消費者對白羽肉雞認知等因素影響，我國的白羽肉雞產業近幾年走得并不順暢。然而，隨著白羽肉雞行業周期漸進尾聲，行業內企業的不斷努力創新，我國的白羽肉雞產業復蘇的腳步漸行漸近。

轉型“自救”

一組統計數據顯示，在畜禽類中，曾經占據霸主地位的豬肉受國內牛羊肉、雞肉產品增長的影響，其份額不斷下滑。而近20年來，我國雞肉產量以每年平均5%-6%的速度持續增長，雞肉成為僅次于豬肉的第二大肉類消費品，白羽雞肉占比達到13.11%，其規模化程度在行業內已屬最高。

雖然我國的肉雞產業增速較快，但近幾年來，白羽肉雞行業攤上那些本不是事的事。這個被專家譽為“蛋白質最高、脂肪最低”的優質營養品，在“速生雞”、“藥殘雞”、“禽流感”、“六腿八翅”等事件影響下，不僅給消費者傳遞了錯誤認知，也讓這個行業飽受重創。

據統計，A股市場中僅有益生股份、民和股份、圣農發展和仙壇股份4家白羽肉雞類上市公司，從業績表現來看，近幾年的行業低迷對公司業績產生較大的影響，而持續走低的雞肉價格成為拖累公司業績的主因之一。

值得一提的是，4年來，雞肉價格都在低位運行，白羽肉雞類上市公司為了走出低谷，應對行業嚴冬，也在積極的努力著。試圖通過“自救”來改變業績下滑的頹勢，用創新來推動行業的發展，目前來看，企業的自救效果已經逐漸體現出來。

作為國內最大的父母代籠養種雞養殖企業，民和股份已形成了以父母代肉種雞飼養和商品代肉雞苗生產為核心， 肉雞養殖、 屠宰加工與生物科技相結合的較為完整的循環經濟產業鏈，在行業調整周期內，公司通過技術創新和研發創新，為公司后續發展奠定了基礎。

據了解，公司不僅自主研發了肉種雞、商品雞全程籠養技術，其雞苗孵化也是世界領先的。

民和股份董事長孫希民表示，近年來公司投資建設了糞污處理大型沼氣發電、糞污處理沼氣提純壓縮項目，創建了以微生物產業為中心的新型工業化農業。通過努力，公司研發的“新狀態”生物全能型生態肥目前已經在全國多數地區試點。

而在“種”上做足文章的益生股份，面對行業困局，公司也在積極地推動多元化發展以提升企業實力與抗風險能力。

益生股份董事長曹積生表示，白羽肉雞這個優良品種，是世界各國的育種專家上百年持續不斷努力的結果，有著不可替代的基因優勢。白羽肉雞在中國的養殖歷史有30多年，但到目前為止，大量的祖代雞還得從美國、法國坐飛機到煙臺，希望國內的科學家能夠盡快攻破育種難題，而益生股份也愿意為培育本土雞種下本錢。

在2015年剛剛登陸資本市場的仙壇股份，自公司成立以來就圍繞機制創新不斷進行探索和實踐，推出“公司+農場+自養場”的經營合作模式，為應對行業寒冬，公司投入巨資來改造養殖環境，不僅與農民利益捆綁在一起，公司也得到發展壯大，這種雙贏的模式還帶動了當地產業發展。

仙壇股份董事長王壽純表示，公司通過肉雞立體養殖技術改造擴大養殖規模、降低養殖成本、提升盈利水平、減少環境污染，建設生態友好型養殖模式，未來公司還會加大產品深加工業務。

據了解，仙壇股份的定增方案目前正處在證監會反饋意見過程中，根據其募集資金的投向來看，包含熟食品加工項目的投資以及商品雞飼養立體養殖技術改造項目。

而在業內分析師看來，白羽肉雞行業走過4年的低谷期，隨著祖代雞去產能化的持續，以及行業內公司不斷地創新轉型，白羽肉雞產業走出行業低谷，即將迎來行業新的拐點。

行業拐點可期

在中國農業大學動物科技學院院長咼于明看來，白羽肉雞不存在轉基因、使用激素等問題。相反，白羽肉雞是很優秀的營養產品，也是一種廉價的優質蛋白產品，其蛋白質含量在畜禽類產品中最高，為24%，而脂肪含量最低，為1%。同時，作為資源節約型產業，國家應該加大對白羽肉雞產業的扶持力度，行業內企業應通過科技創新來實現企業的可持續發展。

在行業專家看來，白羽肉雞屬于朝陽產業，而目前所受到的“待遇”顯然有點不公平，白羽肉雞不管從營養價值還是節約資源方面，都應該被重視。

不過，在當前經濟環境下，消費者的購買力在下降，而白羽肉雞產業的去產能化依然在繼續，企業的轉型目前有一定的成效，但是白羽肉雞產業何時能走出低谷，成為禽類產業中最受消費者“待見”的產品，需要多方面的力量共同推進。從當前相關上市公司的舉措來看，通過行業內企業的努力，白羽肉雞產業走出低谷的時日可期。

安信證券發布研究報告稱，與以往幾輪周期不同，此輪白羽肉雞產業周期是在經濟疲軟，消費不振的背景下發生的，但隨著國內去產能化提速，相關上市公司的低谷期已經過去，黎明正在來臨。

安信證券分析師表示，由于國家對美國、法國祖代肉種雞引種實施封關，當前國內祖代可引種源只剩下新西蘭一處，但新西蘭祖代肉種雞年產量僅20 萬套，完全無法滿足國內需要。這意味著2016年國內祖代肉種雞產能去化進一步加速。

國聯證券分析師王承在研究報告中指出，2015年三季度白羽肉雞行情依然低迷，毛雞價格跌破5元/公斤，創7年來新低，雞苗價格也跌至0.5元/羽，父母代雞苗在10元/套左右徘徊，均處于成本線之下，行業虧損嚴重，但這種大幅虧損不可持續，去產能進一步加劇，預期將在后期有所反應，供給有實質性收縮，行業復蘇拐點已不遠。

同樣，東吳證券分析師馬浩博也在研究報告中表示，祖代肉引種量大幅低于均衡量，2016年雞價反轉確定。

白羽肉雞行業的去產能化使得行業供給得到收縮。在行業分析師對行業未來發展做出向好的研判的同時，白羽肉雞類相關上市公司也應該從多元化考慮，如何增加公司的可持續性發展，也是擺在白羽肉雞類上市公司面前的難題，而產融結合正在被多元化發展的上市公司所青睞。

事實上，資本都有一雙可以借力飛翔的翅膀。農牧產業發展到今天，除了受外部影響因素較大外，其周期性等因素的疊加，導致其比較難得到銀行商業信貸或私募風險資本的青睞，但農牧產業卻是一個對資本需求極大的產業。農牧企業如何借力資本市場，做好產融結合這篇大文章，也正在被行業內企業所重視。