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美國農(nóng)場:轉(zhuǎn)基因作物和有機(jī)作物“共生”

2016-05-24 12:11:42
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2016年3期

在美國加利福尼亞州中部谷地農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū),有一個以多樣化種植而小有名氣的“特拉諾瓦農(nóng)場”。在農(nóng)場5500英苗(約3.3萬畝)耕地上,種植了二十幾種糧食作物、果蔬、牧草和種子作物,其中既有轉(zhuǎn)基因作物,也有有機(jī)作物。

特拉諾瓦農(nóng)場62歲的總經(jīng)理卡麥隆用自己的經(jīng)驗(yàn)和智慧使農(nóng)場平安地度過了干旱、作物病蟲害或某些農(nóng)產(chǎn)品價格暴跌的年份。

種轉(zhuǎn)基因作物在市場上不“吃虧”

特拉諾瓦農(nóng)場種植轉(zhuǎn)基因玉米已經(jīng)15年,種轉(zhuǎn)基因苜蓿12年,種轉(zhuǎn)基因棉花則早在1998年就開始了。卡麥隆說,對于農(nóng)民來說,“抗農(nóng)達(dá)”等轉(zhuǎn)基因作物減少了可能的蟲害,且免于除草。種植轉(zhuǎn)基因作物的土地用肥量和用水量都少于種植非轉(zhuǎn)基因作物的田地,節(jié)約成本。

目前,美國市場對轉(zhuǎn)基因作物和普通作物在價格、標(biāo)識等方面同等對待。對于依賴機(jī)器的美國農(nóng)民,不種植抗蟲害、抗草甘膦的轉(zhuǎn)基因作物,可能意味著成本大幅增加而收成不大,在市場上“吃虧”,因此轉(zhuǎn)基因作物自然受到很多農(nóng)民的歡迎。

種植有機(jī)作物因?yàn)槭芟M(fèi)者追捧

有機(jī)玉米、苜蓿、西紅柿也是特拉諾瓦農(nóng)場的產(chǎn)品。近年來,一些美國消費(fèi)者追捧自然生長的有機(jī)食品,讓有機(jī)農(nóng)作物有了市場。而且,在絕大多數(shù)情況下,有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品價格較高,比如有機(jī)西紅柿的價格比非有機(jī)西紅柿平均高1.5倍左右。這使一部分美國農(nóng)民選擇種植有機(jī)作物。

美國農(nóng)業(yè)部稱兩種作物同發(fā)展

卡麥隆還采用輪作的方式保養(yǎng)田地。輪作可使土壤養(yǎng)分更均衡,也能解決害蟲和雜草產(chǎn)生抗藥性的問題。這個問題是轉(zhuǎn)基因作物和非轉(zhuǎn)基因作物都可能發(fā)生的,而輪作是比較有效的解決方法。

卡麥隆認(rèn)為:“有機(jī)作物可以和轉(zhuǎn)基因作物共同造福人類。”美國農(nóng)業(yè)部生物技術(shù)咨詢委員會表示,鼓勵傳統(tǒng)作物、有機(jī)作物和轉(zhuǎn)基因作物并存發(fā)展,共同為市場提供產(chǎn)品。

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