加納調查食用棕櫚油摻假

林曉蔚

加納食品藥品管理局1月15日表示，針對不法商販在食用棕櫚油中摻假，該機構已啟動正式調查。

據當地媒體報道，近日，加納恩格魯馬科技大學部分學生在全國4個主要集市調查發現，一些商販將馬陸浸泡在棕櫚油里，以改變其口感和色澤。

加納食品藥品管理局在聲明中表示，部分出售棕櫚油的街頭商販已經承認，曾將馬陸在棕櫚油里浸泡整夜。該機構說，這種行為完全是“不科學”且“不可接受”的。

此次事件再度引發了加納全國對食用棕櫚油安全性的擔憂。2015年10月，加納食品藥品管理局曾發現，市場上出售的棕櫚油被摻入致癌化學染色劑蘇丹紅4號，多名商販隨后被捕。

馬陸又稱千足蟲，外形與蜈蚣相近，身體有多節，頭部有觸角，有臭腺。加納地處西非赤道地區，馬陸在潮濕的田間和樹林里十分常見。