都穎
摘 要:本文從應用技術型大學高職專業的本質特征、辦學定位等幾個方面,論述了應用韓語專業的辦學模式、人才培養目標、課程設置、師資隊伍建設,并對今后應用韓語專業的發展提出可行性建議。
關鍵詞:應用技術型大學;應用韓語專業;職業能力;訂單培養
一、應用技術型大學高職專業的本質特征
應用技術大學建設在全國已經開始全面運行,包括本科院校和高職院校兩種對接形式。從高職院校來看,由于學生的入校分數低,在校時間短等特點,在應用和技術方面應該明顯區別于本科院校,在專業設置、技術要求等方面都應該制定比較詳細具體的方案。就高職應用韓語專業來講,區域地位起主導作用,丹東是以第一和第三產業為主要特色,以美麗的山水為區位,獨特的地理位置與特殊的經濟結構,形成與朝鮮和韓國經濟往來的優勢。
二、應用技術型大學高職專業的辦學定位
應用技術大學建設落實到高職應用韓語專業層面,在辦學定位上應該立足遼寧省,主要圍繞丹東經濟發展,丹東主要是以招商引資、商務會展和旅游觀光等為主要特色的第一和第三產業為主的沿海城市。在這種區位條件下,丹東大部分人力資源中都有韓國語(朝鮮語)人才的參與分工。所以服務業、旅游業、物流行業等應該作為今后重點發展的長線專業和重點優勢專業。另外,服裝業和美容專業也是不斷發展更新的優勢專業。
三、探索應用韓語專業的辦學模式及人才培養目標
(一)辦學模式高職院校要實行開放式辦、多元化、靈活的辦學模式。要適應持續發展的崗位職業和市場經濟變化,積極尋求合作辦學伙伴,并不斷開拓市場。應用韓語專業應該結合地域化資源環境及經濟發展狀況,以地方經濟社會發展要求為中心,尋找與專業對口、具有發展潛力的企業、機構進行聯合辦學。創建學校、企業、學生三方互利互贏的辦學模式。目前我們專業已經與四家企業建立校外實訓基地合作關系,包括酒店、服裝、民俗文化、人力資源等行業。
(二)人才培養目標要根據國內外人才市場的需求,提高高職專業學生的職業能力和職業素養,突出實用性。倡導以學生為主體的教育培養理念,建立靈活性、多樣性與選擇性相統一的教學機制。通過具體、綜合的職業實踐活動,幫助學生積累實際工作經驗,突出職業培訓和職業教育的特色,全面提高學生的職業能力、職業道德及綜合素質。探索高職學生在三年的時間內既能學好韓語語言知識,又能掌握高素質專業技能,還能高質量就業的創新人才的培養模式。
四、“雙師雙能型”的師資隊伍建設
應用技術型大學要求教師具備“雙師雙能型”素質,要既掌握基本的專業理論知識,又要具備實際操作技能。要加強專任教師的實踐和職業技能培訓,可以利用寒暑時間派老師去涉外機構、韓資企業等單位掛職鍛煉,了解實際工作的操作流程,熟悉技術崗位對專業人才的基本要求,進而更好地指導學生今后的就業方向和取向。為貼近實際工作的運作,突出專業特色,也可以直接從韓資企業、酒店、美容院、貿易公司等單位聘請具有實際操作技能和豐富工作經驗的高級技術人員作為兼職教師或客座教授,承擔高職院校的具體教學和實訓、實踐等任務。
五、今后專業建設發展思路
(一)突出職業能力的培養。應用技術型大學應具有以就業為主的人才培養導向;以職業導向為主的專業設置;以專業性和實踐性為主的課程設置。應用韓語專業人才培養模式主要以服務區域經濟發展為宗旨,以職業能力培養為核心。了解應用韓語專業在人才培養過程中如何與地方政府、行業、企業建立更加緊密的合作關系,將行業的需求落實到人才培養方案中。
(二)構建國內外訂單式培養的人才培養模式。1.構建2+1+2國際化訂單式人才培養模式。與韓國同等辦學層次的高校建立訂單式培養模式,在國內學習兩年的基礎語言技能,到韓國學習除了語言之外的專業,如旅游、酒店管理、商務、醫療服務等專業,由韓國高校與國內企業進行訂單培養,到國內外各企業就業。在韓國完成一年語言及相關專業學習之后,還可以繼續深造,進行專升本或本升碩的學習。我們專業正積極與韓國大邱科學大學協商、洽談,建立2+1+2國際化訂單人才培養,該校設立酒店、醫療、美容、溝通與交流突出職業能力等專業,并考取相關的咖啡師、美容師、形象咨詢師等職業資格證書,完成學業后,可直接在韓國就業或進行專升本。
2.構建2+1國內訂單人才培養模式。2+1人才培養模式,是指學生在校學習兩年的基礎語言技能,大學三年即在學校最后一年將課堂語言學習搬到工作實習一線,讓學生在真實的工作環境中去體驗、去感知。用人單位可以給學生安排頂崗實習鍛煉,提供真實的工作環境,讓學生在的工作實踐中運用所學知識提高職業能力,培養職業素養。
(三)構建模塊融合課程設置體系。1.就應韓專業來講,區域地位起主導作用,丹東是以第一和第三產業為主要特色,獨特的地理位置與特殊的經濟結構,形成與朝鮮和韓國經濟往來的優勢。根據地域特點和經濟結構對人才的需求,構建模塊式的課程體系。韓國語專業與服裝、旅游、餐飲、文秘等相結合,構建語言技能模塊、經貿實踐模塊、韓企辦公管理模塊,涉外服務模塊等。
2.可以通過和企業洽談協商,簽訂校企合作協議。按照用人單位對人才的需求開設對應的專業課程,也可以進行訂單式、分方向培養。加強專業知識的實用性,開設諸如《酒店韓國語》《導游韓國語》《辦公文秘韓國語》《商務韓國語》等實用性較強的專業課程,使學生未來的就業有針對性。
3.用人單位可以參與人才培養方案的制定和修改。到教學環節中來,指導學生進行畢業實習、實訓等教學任務。教學上需要與時俱進,跟上企業、社會發展的步伐,根據學生的實際學習能力水平,學校周邊就業崗位的實際要求,在課堂教學中,融入與企業相關的信息,逐漸培養學生對企業的認知,讓學生做好就業的準備。
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(作者單位:遼東學院韓朝學院)