簡述多媒體和網絡技術在生物化學教學中的應用

劉偉才

摘 要：近年來，隨著科學技術的迅猛發展，教育制度的不斷完善，傳統的教學模式已經不符合我國素質教育的要求，因此將多媒體和網絡技術廣泛應用于生物化學教學中已經成為教育改革的必然環節。本文針對現階段多媒體和網絡技術在生物化學教學中應用的現狀以及存在的問題，提出幾點有效的措施和建議，從而將多媒體和網絡技術與生物化學教學有機結合，推動我國生物教學的穩定發展。

關鍵詞：多媒體網絡技術；生物化學教學；應用措施；有效策略

中圖分類號：G712文獻標志碼：A文章編號：2095-9214（2016）09-0174-01

引言

現階段，網絡已經走進千家萬戶，逐漸改變了人們的日常生活和工作。尤其是互聯網的飛速發展，使多媒體和網絡技術也成為我國日常教學中的主要方法。將多媒體和網絡技術廣泛應用于生物化學教學中不僅能夠使原本理論性強、且枯燥乏味的生物化學教學變得生活活躍起來，同時還能優化生物教學教學效果，提高學生學習生物化學的積極性和主動性。可見，多媒體和網絡技術在生物化學教學中發揮了十分重要的作用，對完善我國高職教學制度起到不可替代的深遠影響。

一、現階段我國生物化學教學中遇到的問題

（一）生物化學教學教學模式老舊、單一。現階段我國生物化學教學模式單一，仍然沿襲應試教育的教學方法，讓學習死記硬背化學理論知識和生物現象，沒有給學生發揮想象力的機會，這樣單一、老舊的教學模式使很多學生都喪志了學習生物化學的熱情和信心。教師一味的讓學生記住與考試有關的相關知識點，即使取得了較高的成績，學生也根本沒有掌握生物原理，實踐能力極差。而且很多學生的生物化學成績普遍不高，學生盲目的抄襲黑板的教學內容，邊學邊忘，沒有養成制定生物化學學習方案的習慣，因此不可能真正掌握生物化學課本中的精髓，生物化學教學模式的不科學、不合理，制約了學生主動性的發揮。

（二）生物化學教師自身素質有待提高。我國生物化學教師都采用傳統的教學方法，以教師講授為主，教師成為課堂的主體，學生主要是被動的接受和理解知識，上課總是保持記筆記的狀態，學生和教師之間沒有交流和溝通，學生常常用固定的思維去學習生物化學知識，沒有把握學習生物的價值。學生單純的學習生物化學課本知識，沒有做到與生活化學現象相結合，學生不能做到學以致用。教師與學生之間缺乏交流和溝通，沒有形成平等和諧的師生關系，另外很多生物教師自身素質不高、文化專業水平不高、教學思想落后、單一，還停留在簡單的生物化學課程教學中，甚至采用錯誤的教學方法，沒有給他們正確的指導，不利于學生學習生物化學知識[1]。

二、多媒體和網絡技術在生物化學教學中的應用的有效策略

（一）學校要轉變生物化學教學理念，充分發揮多媒體技術優勢。學校要清楚的認識到生物化學教學在整個學校教學中的重要地位，不能以偏概全，充分發揮多媒體技術的優勢。將傳統的生物化學教學教學模式逐漸轉變為新型教學模式，彌補教學的缺陷和不足，拓寬生物化學教學的范圍。這種方法不僅能夠讓學生直接感受歌曲的意境和作者表達的思想感情，同時還能夠讓學生循序漸進的熟悉和掌握歌曲的發生方法，感受作品的魅力和感染力。

（二）教師要提高自身素質、國家加大資金投入，使其發揮真正作用。生物化學教學的主要特點就是理論性以及技術性較為深奧，因此單純依靠教師課堂的講授學生很難真正掌握生物化學方法，這就需要借助多媒體技術進行教學。一方面，教師要提高自身專業素質和技能，熟練掌握各種多媒體技術，在生物化學教學課堂中與學生進行廣泛的交流和互動，教師與學生二者共同努力，優勢互補，真正發揮多媒體技術的真正作用。另一方面，國家要加強多媒體技術的資金投入，扶持學校引進多媒體技術，完善基礎設施建設，制定相應的優惠政策，并且確保學校能夠完善后期的多媒體設備換代更新。

（三）創設生物化學實驗情景。在經濟全球化趨勢的影響下，我國科學技術也得到了快速的發展，不同種類學科之間的聯系也逐漸增強，自然科學和社會科學二者有機結合，聯系密切，這就要求學生能夠充分理解和掌握學習化學知識，對我們日常生產和生活會有很大的幫助。我國生物化學教學目標中規定：“高職課本中有40項生物化學的演示實驗，而且在化學教材中的各章節中共安排了90個生物化學課堂演示實驗，一方面，化學的實驗包括對化學概念、原理的解釋；另一方面化學實驗包括對元素化合物知識的分析、驗證和實驗基本操作技能等。”例如：教師還可以組織學習進行實驗操作，創設生物化學實驗情景，進行“空瓶會冒煙”、“手帕點不然”等化學演示實驗，充分利用多媒體技術以及網絡技術，把原本只能通過猜想才能得出的化學知識，直接直觀立體的呈現在學生眼前，提高學生的學習化學的熱情和興趣[2]。

（四）創建生物化學教學情景。素質教育要求教師應該轉變過去傳統的思想，以學生為主體進行教學，而不是傳統的灌輸教學方法，更加注重培養學生的實踐動手操作能力和創新發散思維，因此創設化學教學情景，不僅是素質教學發展的必然要求，同時也是為學生營造一個良好的化學學習環境的重要方法。生物化學屬于變化中的科學，其與人們的日常生產生活密不可分，生活中到處充滿的生物化學知識和原理，因此創建生活教學情景，不僅能夠讓學生深切的感知學習生物化學的必要性和重要意義，與此同時還能讓學生利用生物化學知識來解釋生活中的實際原理和問題。例如：小紅的姥爺給小紅買了一件新的白襯衫，樣子十分新穎，但小紅穿了兩天后，就說不舒服，原意出汗，不透氣，還不如舊的好，教師可以將小紅的新舊襯衫進行對比。通過利用多媒體技術與互聯網技術二者有機結合，逐步創建教學情景，模擬還原，讓同學們進行猜想，小紅穿新襯衫到底出現了什么問題，然后老師在進行進一步的解答。

結束語

綜上所述，多媒體技術的廣泛應用為我國生物化學教學提供了發展的新方向，為整個生物化學教學輸入了新鮮的血脈。將多媒體技術與生物化學教學二者有機結合的優勢是顯而易見的，同時還需要國家、學校、學生三者的共同努力，為發展我國高職事業貢獻出一份力量！

（作者單位：湖南環境生物職業技術學院）

參考文獻：

[1]肖芳，湯新鴻.高校師范生多媒體教學技能的培養目標分析[J].烏魯木齊成人教育學院學報，2013（1）：100-102.

[2]左秀鳳，郭云霞.應用多種教學方法優化生物化學教學效果[J].河南職工醫學院學報，2012，24（1）：70.72.