靜音咖啡館

佚名

【素材點撥】在生活壓力日趨增大的時代，解放心靈、放松自我的空間自然會受到大家的青睞。將顧客的感受放在第一位的商家，無疑可以打造出特色行業。

【適用文題】解放心靈/顧客是上帝/特色行業

近日，一種“原則上禁止交談”的“靜音咖啡館”在日本年輕人中流行。據報道，在某個周六的晚上8點，日本神戶市的一家咖啡店內，約15位客人在朦朧的燈光下寫字、讀書。耳邊縈繞著舒緩的音樂、研磨咖啡豆的聲音，還有時鐘的滴答聲，除此之外，店內幾乎鴉雀無聲，就連店員在為客人點單時都是輕聲細語。這家咖啡店規定，在每周五、周六下午6點半到晚上10點，禁止客人交談，并且將此時間段命名為“靜音咖啡館”。這是3年前店長西山達提出的想法。

西山達表示，在當年開店的時候就立志為顧客創造一個能夠相互尊重的空間。但是，由于客人數量的增加，毫無顧忌大聲喧嘩的客人也開始“愈發顯眼”，“那些想要安安靜靜享受自己時間的老客戶變得越來越沒有容身之處”。

為了使顧客能夠安靜地度過屬于自己的時間，該店決定在限定時間段內實施“靜音咖啡館”。這樣的消息一經傳出，吸引了眾多客人前來光顧。據悉，該店70%左右的客人為二三十歲的女性，她們的平均逗留時間是一個半小時到兩個小時。大部分的客人都選擇在靜音時間段來店內讀書，享受自己的時間。90%左右的客人都是一個人，但是也有和朋友一起來的客人，他們互相并不交談，只是各自享受屬于自己的時間。

有體驗者稱，這種“完全安靜”的咖啡館能給人們帶來遠離日常嘈雜生活的奇妙感覺，是一種最“治愈”的咖啡館。