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化學教學生活化,課堂教學情境化

2016-05-30 10:48:04施雄飛
關鍵詞:化學教學生活化課堂教學

施雄飛

摘 要:陶行知說:“生活即教育,社會即學校,教學做合一”。杜威則說:“教育即生活”。 可見,教育來源于生活,并服務于生活,教育只有滿足了生活的需要,才有意義。正因為如此,我認為在化學課堂教學中應該打破課堂教學與學生現實生活世界的界限,將課堂學習與生活實踐結合起來,還課堂教學以生活本色,使知識能夠深入到學生的內心世界,與學生的生活境遇和人生經驗融化在一起,讓學生親身感受身邊的化學并學會用化學的有關理論、知識去解釋日常生活中所遇到的化學問題,進而激活、喚起學生學習的內在需要和信心,從而最大限度地激發學生學習化學的興趣,促使學生欣賞化學、熱愛化學,獲得愉悅的學習心理。化學與日常生活息息相關,社會生活中無處無化學。充分發掘生活中的化學知識,進行生活化的化學教學是完全可行的。

關鍵詞:化學教學;生活化;課堂教學;情境化

中圖分類號:G633.8 文獻標識碼: A 文章編號:1992-7711(2016)14-001-02

當然要想使化學知識能夠深入到學生的內心世界,與學生的生活境遇和人生經驗融化在一起也不是一件簡單的事情,我認為只有做好了化學課堂的情境化上述目標才有可能實現。什么是情境化課堂,荷蘭生物老師德比·希爾肯斯,站在講桌上脫掉衣服,穿著印有骨骼或內臟圖樣的緊身衣,講授人體構造等知識,這就是一種情境化的教學方式。情境之所以能在學習中發揮作用,是因為知識與情境是互相依存的,任何知識都是在一定的情境中產生的,最終也是通過情境再現、遷移發揮作用的,學習者只有基于情境才能習得知識。就我了解的范圍而言,目前的化學課堂教學效率是不太高的,原因之一就是教學中的去情境化傾向。在缺少情境背景的教學環境下,學生獲得的往往是不易檢索的“惰性知識”,這樣的知識是難于喚醒和遷移應用的。唯有將學習鑲嵌于它所維系的情境之中,學習才會被賦予真正的意義。

因此在化學課堂教學中,一方面要從學生已有的生活經驗出發,創設來源于真實生活的化學教學情境,把生活融入化學課堂,讓化學課堂成為生活的一部分,用化學課堂上獲取的知識去指導現實的生活,在具體的生活實踐中去感悟、升華化學知識,從而讓化學課堂教學更生動、更具有吸引力、更高效。另一方面要挖掘和利用學生的生活經驗,使創設的情境能激起學生的化學認知沖突,促進學生的積極思考。從化學在實際生活中的應用入手來創設情境,將化學學科與學生生活相融通創設情境,讓學生感受化學知識學習的意義與作用,增強學習化學的興趣和動機,開拓學生的化學文化想象空間。現就化學教學如何創建生活化情境化課堂提出幾點建議。

一、課堂引入創設生活化情境,激發學習興趣

課堂教學的引入仿佛是優美樂章的前奏。 生活化情境資源,主要包括日常生活現象、社會現象、重大的社會事件和歷史素材等等。

[案例 1]:“分子間作用力氫鍵”導入教學片段

上課鈴響后,我拿著一個一次性杯子走向講臺, 隨后我拿出一瓶礦泉水,倒少量的水進入一次性紙杯,然后讓紙杯倒過來,里面的水居然沒流下來。這個現象讓全體學生感到有點摸不著頭腦,注意力立刻集中起來。 接下來我又拿一根鐵絲捅破了紙杯的底部,水也沒流出來。(一次性紙杯的底部我事先加了一層嬰兒的尿布濕) 隨后告知學生,這一現象的原因將在本課涉及,講完課后將請同學來解釋形成現象的原因,從而引起學生探究謎底的好奇心,最后使本課達到非常好的效果。

[案例 2]:“物質結構”導入教學片段

上課鈴響后,學生竟然發現我抱著一臺微波爐走向講臺,讓全體學生感到匪夷所思,注意力立刻集中起來。 接著我問學生是不是微波爐能加熱所有物質,隨后我拿出一杯水,一杯四氯化碳,一小杯冰,一小杯干冰,一小杯碘逐一放在微波爐中加熱,最后讓學生摸杯子壁,看看哪些能加熱。 這時學生會覺得很奇怪他們會發現日常生活中很常見的微波爐并不是能加熱所有物質的,接著他們自然而然會思考什么樣的物質能加熱,水能被加熱而干冰為什么不行,從而也引起學生探究謎底的好奇心,隨后告知學生,這一現象的原因將在本課涉及, 講完課后將請同學來解釋形成現象的原因,最后也使本課達到非常好的效果。

以上案例中幾個簡單的行動一下子就扣住了學生的心弦,學生就能快速進入學習狀態,而且提高了他們的認知水平,使學生快速進入新課學習的狀態。

二、課堂探索創設生活化情境,探究理解新知

在設計課堂教學過程時應該把生活中的情景搬進課堂,要讓學生參與教學生活,讓學生在“做”中學,在學中“做”,采取“任務型”教學,對生活素材進行剖析,提取其中的化學知識元素,在不斷反復解釋生活現象、嘗試運用解決生活問題的過程中獲取知識。只是告訴我,我會忘記,只是演示給我看,我會記住;如果讓我參與其中,我會明白。學生的這句話說的就是這個意思。

比如在原電池原理的應用這節課中,我就給學生下達一個挑戰性的任務,提供給他們“鹽水動力”玩具車所需要的器件和藥品,讓他們按照下圖來組裝汽車。

在這個過程中,學生如果把碳正極片和鎂片放反掉了汽車就會倒開,最后如果沒有滴入鹽水的話汽車不會開動,是什么推動汽車行駛的呢?碳正極片和鎂片有什么用?在學生自己制作汽車的過程中學生自然而然就會思考這些問題,學生最后看到自己所組裝成的汽車能快速地行駛,甭提有多開心了。

當然這個挑戰性的任務也可以是制作鎂空氣電池

利用日常生活中的微功耗器件,水果,夾子等也可以讓簡單原電池實驗靈動起來。化學能也可以讓小風扇轉起來,讓小燈泡亮起來,讓音樂賀卡唱起來,讓電子手表為大家顯示時間。

我們可以看到如果將含有豐富合乎實際的生活素材,加工成課題資源導入化學課堂,就可以使教學活起來、學生動起來、氛圍熱起來。

三、課堂訓練創設生活化情境,解決實際問題

化學課堂上,適時適量提供必要的訓練題供學生做是非常必要的。 生活化的化學課堂要求訓練題的設計密切聯系學生的現實生活,引導學生探究身邊的、生活中的化學科學知識。比較有用的方法就是給訓練題設計一個生活化的試題情境,進行生活化的包裝,讓學生在具體、有趣的生活情境中,運用所學知識分析和解決問題,領悟到化學原來如此地真實。

比如在物質的分離和提純這節課中講到結晶時就可以給學生播放《閃閃的紅星》這部電影的一個片段,潘冬子利用自己的被食鹽水浸透的棉衣將食鹽帶給了紅軍,這時就可以讓學生做一個計算題,假設棉衣一次吸水3千克,該溫度下食鹽的溶解度為36克,請計算潘冬子一次可以將多少食鹽帶給紅軍?再比如在學習化學反應中能量變化這一節課時,我們可以設計這樣一個和生活有關的題目:在汽油中添加適量酒精作為汽車燃料的技術正在逐步向全國推廣。已知C8H18和C2H5OH燃燒的熱化學方程式分別為:2C8H18(l)+25O2(g) ====16CO2(g)+18H2O(l);ΔH=-10 900 kJ·mol-1,C2H5OH(l)+3O2(g)====2CO2(g)+3H2O(l);ΔH=-1 367 kJ·mol-1.假定汽油的成分為C8H18,則用添加酒精的汽油作汽車燃料時,不能達到的目的是( )

A.節省化石燃料 B.減少有害氣體的排放

C.轉化過剩的糧食 D.提高每千克燃料燃燒放出的熱量

開發利用新能源、清潔能源是絕大多數同學都熟知的內容,本題把添加酒精的汽車燃料作為一個特例,讓學生比較這兩種能源優劣的能力。學生會覺得這樣的題目比較有趣,充滿生活氣息,進而會比較投入地來解這些題。

四、課堂延伸創設生活化情境,提升創造能力

生活本身是一個巨大的學習課堂,作為教師還應該注重創設大課堂情境,使學生求知的勁頭更大,躍躍欲試的要求更強烈,這對于延伸課堂、激活知識、提升能力是不可估量的作用。比如在學習化學反應中能量變化這一節課后我就在晚自習前給學生演示了cppo熒光實驗。使學生了解化學能到光能的轉化,學生也驚奇地發現自己追星時為明星加油助威的熒光棒居然在化學實驗室也能制作完成。再比如在學習鹵素離子這一節課時給學生補充中學化學指紋顯現方法:硝酸銀法、碘熏法、寧海得林(Ninhydrin)法、發光氨〔魯米諾〕法。在講授丁醇和乙醚為同分異構體時補充中國古代傳統玩具“飲水鳥”與愛因斯坦的故事。美國新兵入伍,除了發給盥洗的用品以外,一定會發兩樣東西,第一個就是兵籍名牌(俗稱狗牌),第二個就是用鎂金屬制成的打火石。在講授鎂這節課時可以帶一個打火石給學生看看,順便演示給學生如何用打火石點火。

化學作為一門和日常生活和社會如此息息相關的學科,如果教師善于引導,在化學知識中構建生活化的情境,在教材內容中增添時代知識和社會熱點問題,就可以讓我們的化學課堂回歸生活的本色,進而促進化學課堂教學的高效,還學生一個具有生命活力的化學課堂。

[參考文獻]

[1] 姚小云.“生活化課堂”策略在高中化學教學中的應用.[J].課程 教育研究.2013.1

[2] 張援.順勢而為,厚積薄發講座,2015.12.

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