流通領域復混肥料商品質量調查分析

徐華明

摘要：通過對近幾年廣東省流通領域復混肥料商品質量的抽查情況進行分析，發現總體質量并不是太好，省外的大中型企業的商品質量要明顯優于省內的小企業的商品質量。文章對當前肥料商品質量不佳的原因進行分析，探討了如何加強復混肥料商品質量的監督以及如何提高復混肥料的整體質量問題，希望能對當前肥料市場的規范起到積極的監督作用。

關鍵詞：復混肥料；商品質量；質量監督；抽樣檢驗；流通領域 文獻標識碼：A

中圖分類號：S143 文章編號：1009-2374（2016）13-0192-02 DOI：10.13535/j.cnki.11-4406/n.2016.13.093

通過對我省的肥料需要總量進行分析，可以清楚地看到目前復混肥料的使用量是逐年增加的，并且已經在肥料使用的市場中占據比較重的比例。但是，值得注意的是，目前我省的肥料復混度并不是很高，遠遠比不上國外發達國家的肥料復混程度。使用復混肥料不僅能夠使我國的肥料使用結構日益趨于合理化，還能夠使我國跟上世界發展的步伐，所以對目前國內復混肥料的質量檢查是必不可少的。

1 復混肥料的作用

不同的資料對復混肥料有著不同的定義，但是總的來說，復混肥料就是根據農作物在不同的土壤中生長時，用物理或者是化學的方法配置成的含有氮磷鉀等微量可加元素的肥料以供應農作物的生長。與單一的肥料相比，復混肥料有著養分總類多、養分含量高、肥料的物理狀態好以及一次性施肥就可以施給農作物提供多種營養成分的優點。使用復混肥料能夠有效地改善土壤的質量、提高肥料的使用率避免浪費、逐漸改善農作物的質量，是目前我國也是現在世界化肥的發展趨勢。據統計，目前我國復混肥料的消費量已經達到了80%，目前復混肥料已經成為世界肥料市場的主流，所以有必要對復混肥料的質量予以監督。

2 材料與方法

2.1 檢驗材料

近五年廣東省流通領域商品質量檢測中，按照檢測實施方案隨機對商品進行抽取，涉及廣州、佛山、惠州、潮汕等多個城市，主要品種為25%、30%、40%、45%四類商品。

2.2 檢驗方法

嚴格按照GB15063-2009復混肥料標準中的檢驗方法，由廣東省工商行政管理部門實施質量監督抽樣檢驗（并不適用于商品的驗收標準），并按照標準進行商品的合格判定。

2.2.1 抽取樣本。樣本應在監督子集中隨機抽取，抽取的袋數見表1：

按表1隨機抽取一定袋數，單包取樣按產品標準要求進行，摻混肥料抽取的總樣本量不得少于4kg，其余商品抽取的總樣本量不得少于3kg。

樣本的縮分：將份樣混合在一起，構成集樣，將集樣迅速混合均勻，用縮分器或四分法縮分至約1500g，分裝于3個潔凈、干燥的500mL具有磨口塞的廣口瓶或塑料瓶中，封樣。

2.2.2 檢驗樣本。抽取的樣本按產品標準規定的試驗方法進行檢驗。檢驗結果應完整準確地記錄并計算。

2.2.3 判斷及抽查結果的統計解釋。檢驗結果依據質量特性的監督質量水平和不合格劃分規定進行

判斷。

當樣本不合格時，確認為該監督總體不合格，檢驗機構應出具監督總體不合格的結論。由于本規范規定的抽樣方案有較大的漏判風險，質量監督部門對抽查合格的監督總體不負確認總體合格的責任，樣本合格的情形，檢驗機構應據此出具本次檢驗樣本合格的結論。

3 結果與分析

3.1 檢驗的結果

2011～2015年廣東省流通領域復混肥料商品的合格率并不高，在廣東省流通領域復混肥料商品中總共抽樣877批，其中合格555批，平均的合格率保持在64%左右，不合格的商品仍然占據有比較大的份額，說明廣東省流通領域復混肥料商品的總體質量并不是很好。如果將包裝不合格等其他不合格的項目計入總數，不合格率仍然會下降。

對抽查的結果進行分析，可以看到，廣東省流通領域復混肥料商品質量最主要的問題就是商品中氮磷鉀的總養分偏低，有一些企業生產的商品的總養分還沒有達到要求的50%，不法商販主要靠減少養分來牟取暴利。與此同時，廣東省流通領域復混肥料商品的銷售管理不到位，部分產品的登記證號以及商品許可號不全，包裝標識不規范：使用鈣、鎂、磷做原材料的沒有把磷的可溶性標識在包裝袋上；有的把少量元素與大量元素一起標識成總的養分，而沒有把少量元素單獨列出來。這些都是與國家規定的標識方法不一樣的，很容易誤導農民，影響使用。

3.2 省外大中型企業產品質量明顯優于省內小企業

2011～2015年省內外生產企業商品質量分析狀況表明，外省進入廣東省復混肥料商品的質量要明顯優于省內生產的產品的抽樣情況，這就說明了省外大中型企業產品質量明顯優于省內小企業生產的商品質量，這其中應該有著外省大中型企業的規模比較大、擁有的技術設備比較先進、擁有完善的化驗室以及較為完整的技術、對商品原材料的監督以及商品的出廠等監督比較嚴密，比較注重商品的質量監督，所以省外大中型企業產品質量明顯優于省內小企業生產的商品質量。而省內復混肥料的生產企業仍然采用較為原始的生產工藝，并且在原材料的采買以及在商品的輸出過程中所采用的監督手段并不嚴密，導致商品的質量并不高，所以一直達不到國家的標準。

3.3 復混肥料不合格的主要項目

從上面所描述的檢驗結果來看，不合格的問題有很多，主要就是水分含量、水溶性磷的比例以及總養分的含量等。以2012年的抽查情況為例，此次抽查165個樣品，不合格樣品數為69個，其中養分指標不合格的有51項次、水分不合格的有46項次、水溶性磷的比例不合格的有25項次。因為總養分的指標是復混肥料的主要指標，所以總養分的指標不合格是一項較為嚴重的問題，含量過低會造成土壤的氮、磷、鉀等營養成分含量的過低，從而農作物吸收的養分不夠，不能滿足自身生長需要，造成的直接后果就是農作物不能健康生長。水分的不合格造成的直接后果就是肥料不能良好保存，從而影響使用。

3.4 復混肥料不合格的原因

造成商品這些不合格項目的主要原因有：造成水分超標的原因就是生產工藝的落后以及設備設施的落后。目前廣東省只有少部分的企業在使用蒸汽造粒工藝，大部分的企業仍然在使用較為原始的生產工藝，而原始的生產工藝對水分的排除方面是存在著很大弊端的，所以造成產品的水分含量較高，商品的物理性能比較差，從而顆粒的抗壓碎力很難達到國家要求的水準；造成商品養分不合格的原因主要就是企業為了盈利，因為降低產品的養分總含量能夠降低產品生產的成本，以取得市場競爭的價格優勢，從而獲得較多的利潤。因此，企業不按照國家給定的標準進行生產，故意降低商品的價格以取得市場競爭的優勢。為了降低成本，就只有使用較次一等的原材料，如有的企業就用“苦鹽”作為鉀的原料，偷工減料，降低成本。

4 建議

針對目前省內流通領域復混肥料商品質量存在的問題，加強對流通領域復混肥料商品質量監督，促進復混肥料以及整個肥料市場的發展，特意提出以下兩點

建議。

4.1 政府職能部門應該創新監管機制

從流通領域復混肥料的抽查情況來看，不合格的復混肥料商品主要集中在一些技術水平不能達到要求以及一些牟取暴利的部分企業，所以筆者建議相關的各級部門能夠有針對性地做好監督工作，對監管機制進行創新，切實實行“分區域，定職責”的監管服務機制。各個部門密切配合，綜合治理工作的良好布局。

4.2 生產企業應該提高生產技術水平

跟隨著世界的步伐，我國在農業方面也加大了投入。近幾年來，我國先后推出測土配方施肥、平衡土壤施肥等施肥方式，肥料業面臨著前所未有的發展機遇，復混肥料要想要抓住機遇，發展自己的企業，就必須在自己本企業的發展過程中注意以下三點：首先，從思想上改變自己只為了牟取利益的觀念，企業應該加強員工的思想觀念轉變，運用現代化的管理方法，重視本企業的管理，完善企業的經營以及質量管理體系，要始終把產品的質量放在第一位，為市場營銷以及穩定自己企業在市場經濟中的地位打下堅實的基礎；其次，切實認識到開展農化服務的重要性，畢竟高質量的農化服務對復混肥料的銷售以及正確使用方面起著重要的作用；最后，省內的復混肥料應該加大科研的腳步，根據土壤的不同研制出不同的復混肥料，在保障使用效果的基礎上降低生產產品的標準。

5 結語

以上對我省復混肥料的現狀進行分析，同時筆者也以自己淺薄的經驗，提出了幾條建議，在做到以上幾條建議的基礎上，農民消費者也應該加強科學購肥的觀念，避免上當受騙。

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（責任編輯：周 瓊）