劉亭亭
【摘要】當前高職空乘英語教學雖然經歷一系列改革,但仍存在部分問題。通過分析目前高職院??粘擞⒄Z教學現狀,基于 CDIO教學模式,從教學內容、教學方法、考核評估方式等角度對高職空乘英語教學改革實踐進行探討。
【關鍵詞】CDIO教學模式 高職空乘英語 教學改革
英語作為國際交流的必備語言在高職空乘專業教學過程中占據著重要地位,大部分高職院校對于高職空乘英語教學改革給予了高度重視,進行了相應的空乘英語課程改革,旨在提高教學實際效果。通過結合目前部分高職院??粘擞⒄Z教學現狀,將CDIO教學模式引入到高職空乘英語教學改革實踐中,從教學內容、教學方法、考核評估方式等角度對高職空乘英語教學改革進行探討,建設凸顯空乘專業特色的高職英語課程教學模式。
一、CDIO教學模式概述
CDIO工程教育模式是近些年來由美國麻省理工大學、瑞典皇家工學院等四所大學傾力探索開發出的國際工程教育改革最新成果。CDIO分別代表構思(Conceive )、設計(Design )、實現(Implement )、運作(Operate ),它是“學習中積極實踐,實踐中主動學習”的集中體現,讓學生通過課程之間有機聯系,主動實踐的方式學習知識技能,在學習過程中培養學生動手實踐的能力?;贑DIO教學模式,教師可指導學生在專業模擬環境下對提出的問題進行構思,組成團隊合作設計解決方案,投入實踐,最后運行方案檢驗可行性。在這樣環環相扣的教學模式下,學生的動手實踐能力,團隊協作能力,創新思考等能力得到不斷提高。CDIO教學模式在國外取得了良好的效果,對國內高校教學模式改革提供了可借鑒之處。
二、高職空乘英語教學現狀分析
高職空乘英語教學雖然經歷一系列改革,但目前高職空乘英語教學存在部分問題:1.教學內容泛化,高職空乘類教材并非適用于所有生源,未能因生制宜選取合適教學內容。2.教學方法傳統滯后,學生英語應用能力差,課堂實踐參與度低。3.理論課與實踐課課時配比不不合理,部分空乘專業英語教師沒有受過企業培訓,缺乏職業經驗。4.教學考核評價方式單一,缺乏靈活性?;谝陨犀F狀,將CDIO教學模式與高職空乘英語教學改革實踐有機融合十分必要。
三、基于CDIO教學模式的高職空乘英語教學改革實踐
1.基于CDIO教學模式,革新高職空乘英語教學實踐內容?;贑DIO教學模式,理論學習與實踐操作緊密結合,教學內容以項目模塊化的方式呈現。教師可將教學內容分成若干項目模塊,因生制宜,指導學生對每一個項目任務開展積極的構思、設計、運行、操作。高職空乘英語可根據崗位需求,將教學內容分成相應的項目模塊,以空中乘務員崗位為例,教學內容可分為“旅客接待、行李安放、客艙服務、航班延誤、應急處理”等任務模塊。教師在課前為每個教學模塊設置相應的模擬任務,課上根據學生的英語水平合理搭配分成若干個團隊,學生在掌握相應模塊下的理論知識后,對模塊下的任務進行構思,團隊合作設計模擬方案,互幫互助反復進行口語表達練習,教師給予指導;隨后,在模擬客艙或多媒體教室進行英語乘務服務模擬;最后,由教師及學生共同為模擬方案進行評價、反饋。在這一教學模式下,教學實踐內容進一步具體化、明確化。同時,學生的口語及服務實踐能力得到了鍛煉,提高了學生團隊協作及創新思考的能力。
2.以CDIO教學模式為導向,提高教師自身業務素質,優化教學方法。CDIO教學模式要求教師具有較高的教學能力及專業素養,教師的每一備課及授課也是一次構思、設計、實現及運做過程。高職空乘專業英語教師應走進企業進行實踐鍛煉,提高自身的專業素質,在了解企業實踐情境及掌握實踐經驗的基礎之上結合乘務服務的實際情況高質量的完成每一次CDIO過程。同時,隨著互聯網+概念的普及與多媒體技術的不斷發展完善,教師應做到與時俱進,充分利用現代化教學設備,優化教學方法。例如,課前可利用微信、QQ等方式將項目任務下發給每個團隊,學生可在課前通過互聯網等搜集相關資料;課中可通過乘務模擬倉仿真模擬訓練的方式檢驗學生實踐操作結果;課后可通過上交錄制視頻的方式督促學生反復練習口語表達及掌握相關服務禮儀。這些教學方法貼近我們的日常生活,易操作,真實度高,易調動學生的學習積極性,增進師生間課堂課下的互動交流。
3.基于CDIO教學模式,完善教學考核評價方式。CDIO教學模式倡導教學內容項目化,教學方法多元化,教學主體能動化。這些教學實踐模式的改變客觀要求教學考核評價方式做出與之相應的變化。在CDIO教學模式下,教學考核評價方式呈現多樣化、全面化的發展趨勢。基于CDIO教學模式,傳統的以期末考試為主要考核方式的終結性評價顯示出其滯后性。在整個教學過程中,對于構思、設計、實現及運作這四個環節的過程性評價必不可少。教學考核評價應采取過程性評價與終結性評價相結合,評價主體多元化的考核評價方式。對于項目模塊下學生項目任務的完成情況采取過程性評價,且評價主體不僅局限于教師,也可開展小組互評及學生的自我評價。學期末,以教師為評價主體對學生開展終結性評價,檢驗一學期來學生整體學習情況及實踐成效。
四、結語
CDIO教學模式在高職空乘英語教學實踐改革中的實施,完善豐富了高職空乘英語教學?;贑DIO教學模式,高職空乘英語教學打破了傳統的教學實踐模式的束縛,教學實踐改革理念不斷更新與完善。但目前,基于CDIO教學模式的高職空乘英語教學改革實踐研究還比較少,在具體改革實踐中會遇到各種各樣的阻力,日后仍需不斷努力完善。
參考文獻:
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