“馬鈴薯—玉米—紅薯”一年三熟高產(chǎn)高效種植技術(shù)示范

劉克榮　李勁松　鄭守貴　丁祖政　楊邦貴

摘 要 2014年，在長(zhǎng)陽(yáng)縣開(kāi)展“馬鈴薯-玉米-紅薯”一年三熟制試驗(yàn)，667 m2產(chǎn)糧食1 231.8 kg；667 m2產(chǎn)值4 062.48元；667 m2物資總投入720元；三季作物的667 m2平均種植收益3 342.48元。簡(jiǎn)述了本栽培模式的關(guān)鍵技術(shù)。

關(guān)鍵詞 馬鈴薯-玉米-紅薯；一年三熟制；示范

中圖分類號(hào)：S532；S513；S531 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1673-890X（2016）01-0-02

“馬鈴薯-玉米-紅薯”一年多熟高產(chǎn)高效種植技術(shù)是一種耕地利用率較高、糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收的高效種植模式。為了合理利用冬種馬鈴薯、春玉米和紅薯間作套種，以期提高單位面積產(chǎn)量，2014年開(kāi)展示范結(jié)果如下。

1 材料與方法

1.1 示范地點(diǎn)

本示范設(shè)置于長(zhǎng)陽(yáng)縣大堰鄉(xiāng)趙家堰村一組農(nóng)戶孫付承的責(zé)任田，海拔650 m，面積0.14 hm2。示范地地勢(shì)平坦、土層深厚、肥力中等均勻。

1.2 品種

馬鈴薯為費(fèi)烏瑞它脫毒種薯，玉米為康農(nóng)玉901，紅薯品種為恩薯4號(hào)。

1.3 田間種植及管理

馬鈴薯2013年12月28日露地播種。3 m一帶，種兩行馬鈴薯，株距17 cm， 2 667穴/667 m2。667 m2用沼渣1 000 kg和25%（10-7-8）專用復(fù)合肥50 kg做底肥。2014年3月6日667 m2用30 kg碳銨追破土肥。4月26日667 m2用代森錳鋅50 g對(duì)水30 kg噴施防治晚疫病。5月6日噴施15%多效唑30 g對(duì)水40 kg抑制徒長(zhǎng)。6月18日收獲。

玉米采用露地育苗移栽，3月10日育苗，3月28日移栽。采用每穴雙株移栽，3 m一帶的玉米預(yù)留行內(nèi)栽植四行，小行距67 cm，穴距50 cm，3 556株/667 m2。移栽時(shí)每667 m2用沼液1 000 kg和25%（10-8-7）玉米專用復(fù)合肥50 kg做底肥。5月24日噴霧苗后除草劑煙嘧磺隆除草。5月30日667 m2用25 kg尿素追穗肥并中耕培土，并667 m2用金得樂(lè)一包對(duì)水15 kg噴霧植株頂部防止徒長(zhǎng)和倒伏。8月30日收獲。

紅薯于3月30日育苗，6月19日在馬鈴薯收獲行內(nèi)起壟，21日移栽。每壟栽兩行，株距17 cm，每2 667穴/667 m2。6月30日667 m2用尿素7.5 kg追苗肥。10月19日收獲。

2 結(jié)果與分析

2.1 實(shí)收產(chǎn)量

每季作物成熟后采用全田收獲稱質(zhì)量核產(chǎn)，共收獲馬鈴薯鮮薯3 208.8 kg。玉米鮮穗2 541.2 kg，實(shí)測(cè)20個(gè)玉米果穗的出籽率為76.8%，曬干率為78.2%。紅薯鮮薯2 093.2 kg。折算667 m2產(chǎn)馬鈴薯305.6 kg（五折一），玉米726.8 kg，紅薯199.4 kg（五折一），三熟制667 m2產(chǎn)糧食1 231.8 kg。

2.2 產(chǎn)量結(jié)構(gòu)

每季作物收獲前進(jìn)行了田間理論測(cè)產(chǎn)。馬鈴薯平均每穴結(jié)薯4.3個(gè)計(jì)646 g，商品薯率89.6%。玉米平均穗行數(shù)17.0行，平均行粒數(shù)37.8粒，平均穗粒數(shù)643粒，千粒質(zhì)量345 g。紅薯平均每穴結(jié)薯3.6個(gè)計(jì)465 g，商品薯率91.2%。三熟制理論667 m2產(chǎn)糧食1 387.3 kg。

2.3 產(chǎn)值

馬鈴薯鮮薯按0.9元/kg計(jì)算667 m2產(chǎn)值1 375.2元，玉米籽粒按2.60元/kg計(jì)算667 m2產(chǎn)值1 889.68元，紅薯鮮薯按0.80元/kg計(jì)算667 m2產(chǎn)值797.6元。三熟制667 m2產(chǎn)值4 062.48元。

2.4 物資投入

馬鈴薯667 m2平物資投入381元（其中種薯225元，農(nóng)家肥20元，化肥131元，農(nóng)藥5元）。玉米667 m2平物資投入274元（其中種子80元，農(nóng)家肥20元，化肥150元，農(nóng)藥24元）。紅薯667 m2平物資投入65元（其中種薯50元，化肥15元）。合計(jì)667 m2平物資總投入720元。

2.5 種植收益

未除去勞務(wù)投工計(jì)算，三季作物的667 m2平種植收益3 342.48元。

3 結(jié)論與討論

3.1 結(jié)論

“馬鈴薯-玉米-紅薯”三熟制種植模式，在本地中低山旱作區(qū)已經(jīng)應(yīng)用了40 a左右，是種植效益較高的一種種植模式。

類似這種模式的還有“油菜（小麥）-玉米-紅薯（大豆）”等一年三熟種植模式，但其效益仍以“馬鈴薯-玉米-紅薯”模式的效益最佳。由于這類模式的投資投勞較高，加上近些年來(lái)農(nóng)村種田勞力嚴(yán)重不足，農(nóng)資持續(xù)漲價(jià)，種糧效益較低，致使三熟間套種植模式的耕作粗放，效益降低，面積減少。

2015年，“馬鈴薯-玉米-紅薯”三熟間套模式的種植示范，其玉米產(chǎn)量比較理想，但馬鈴薯、紅薯的產(chǎn)量較低。

一是春季的長(zhǎng)期低溫陰雨，致使馬鈴薯薯塊膨大期的光照不足，病害嚴(yán)重，影響產(chǎn)量；二是由于春夏秋的長(zhǎng)期陰雨寡照且氣溫偏低，玉米的生長(zhǎng)發(fā)育受阻，成熟期比往年推遲15 d左右，致使玉米與紅薯的共生期延長(zhǎng)達(dá)到70 d，加上玉米植株高大，處于套作行中的紅薯生長(zhǎng)光照差，影響產(chǎn)量；三是2015年采用的是3 m一帶的寬帶種植規(guī)格，雖然便于農(nóng)事操作，對(duì)玉米高產(chǎn)比較有利，但馬鈴薯、紅薯的種植密度偏少，不利于高產(chǎn)。

3.2 “馬鈴薯-玉米-紅薯”三熟間套模式的關(guān)鍵技術(shù)

選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)多抗品種。馬鈴薯選用脫毒種薯。因?yàn)槊摱抉R鈴薯不帶病毒和病害而表現(xiàn)出生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，產(chǎn)量高，品質(zhì)好，切忌選用商品薯做種薯。選用生育期60 d左右的早熟品種為宜，如費(fèi)烏瑞它、中薯3號(hào)、鄭薯6號(hào)。注意選用大小適中的薯塊，因秋種馬鈴薯不能切塊只能整薯播種，種薯以25 g左右為宜，過(guò)大會(huì)導(dǎo)致種植成本大幅增加。玉米選用“康農(nóng)玉007”等中大穗型品種。紅薯選用恩薯4號(hào)等鮮食型品種作夏薯栽培。

田間合理布局，適時(shí)規(guī)范播栽，確保種植密度。田間3 m一帶，種兩行馬鈴薯。玉米育苗移栽，采用每穴雙株移栽，在玉米預(yù)留行內(nèi)栽植4行。紅薯在馬鈴薯收獲行內(nèi)起壟移栽。

配方施肥，重施農(nóng)家肥，增施磷鉀肥。馬鈴薯禁用氯化鉀并施好破口肥，玉米早施苗肥、重施穗肥，紅薯施好苗肥。

馬鈴薯宜采用地膜覆蓋，玉米宜采用膜套缽（盤(pán)）兩段覆蓋栽培，縮短作物生長(zhǎng)共生期。

長(zhǎng)江流域重點(diǎn)抓好馬鈴薯晚疫病防治。

（責(zé)任編輯：劉昀）