山區(qū)果樹旱作栽培管理技術(shù)

張寶四

摘 要 果樹的生產(chǎn)一直伴隨著諸多因素的影響，如水資源缺乏、干旱等多種自然因素和人為因素的制約。在我國(guó)北方地區(qū)，制約果樹生產(chǎn)的一個(gè)關(guān)鍵性的因素就是干旱，由于水資源缺乏等形成的干旱不利于果樹的栽培。近年來(lái)，對(duì)于果樹病蟲害防治、果樹旱作栽培管理技術(shù)的研究不斷深入發(fā)展，旨在提出一個(gè)有利可行的果樹栽培方案，取得更好的生產(chǎn)效果。結(jié)合自己工作的經(jīng)驗(yàn)及近年來(lái)的觀察的結(jié)果，對(duì)于果樹旱作栽培管理技術(shù)提出自己的一些意見和觀點(diǎn)。

關(guān)鍵詞 山區(qū)果樹；旱作栽培管理技術(shù)

中圖分類號(hào)：S66 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1673-890X（2016）01-0-02

果樹的旱作栽培，就是通過人為方法去控制果樹自身節(jié)水，提高果樹的水分、養(yǎng)分等利用效率，是一種綜合性的栽培管理技術(shù)。這一技術(shù)被越來(lái)越多的地區(qū)所使用，尤其是在我國(guó)北方地區(qū)，由于氣候干旱、降水量少等多種因素制約果樹的生長(zhǎng)，旱作果樹種植技術(shù)、生產(chǎn)過程中的果樹培養(yǎng)、管理發(fā)揮著非常重要的作用。所以加強(qiáng)果樹旱作栽培管理技術(shù)的研究也顯得十分重要。這樣不僅可以提高果樹管理質(zhì)量，而且可以提高果樹的產(chǎn)量與質(zhì)量，并且符合我國(guó)生態(tài)文明的建設(shè)理念，對(duì)于改善生態(tài)環(huán)境和合理的利用土地資源及增加農(nóng)民收入等多個(gè)方面都有著十分積極的意義。

1 山區(qū)果樹旱作栽培管理技術(shù)中存在的一些問題

1.1 隨意種植，沒有考慮土地狀況

目前，在我國(guó)北部的大部分地區(qū)，果樹種植沒有考慮到地形地勢(shì)等因素的影響。一般來(lái)說，果樹適合種植在土地肥沃而且澆灌便利的地區(qū)，并且最好是山地陽(yáng)坡，以丘陵和平原地區(qū)種植的較多[1]。考慮到各種果樹需要的生態(tài)條件不一樣，因此要因地制宜，只有選擇合適的果樹種植的地區(qū)，才能達(dá)到良好的效果。但在我國(guó)的許多地區(qū)，因地制宜的選擇栽種的品質(zhì)仍然是一個(gè)有待解決的問題。

1.2 水資源浪費(fèi)和短缺

我國(guó)北方地區(qū)主要是溫帶大陸性氣候，其主要的特征是離海洋遠(yuǎn)，海洋上的濕潤(rùn)氣流難以到達(dá)，使我國(guó)終年受大陸氣團(tuán)控制。表現(xiàn)為冬季寒冷，夏季溫?zé)幔邓可伲壹竟?jié)分配不均，由于氣候，地形和地理位置的影響，在我國(guó)北方地區(qū)主要表現(xiàn)出干旱的特征，所以缺乏足夠的水資源補(bǔ)充果樹的種植和栽培。其實(shí)是在目前的我國(guó)，水資源浪費(fèi)極其嚴(yán)重，水資源供應(yīng)不足，一些地區(qū)出現(xiàn)嚴(yán)重干旱狀況以威脅到農(nóng)作物和經(jīng)濟(jì)作物的生長(zhǎng)。

2 山區(qū)果樹旱作栽培管理技術(shù)的應(yīng)用研究

2.1 因地制宜，選擇優(yōu)良的品種

在果樹栽培的過程中，一個(gè)不可忽視的環(huán)節(jié)就是果樹品種的選擇，如在冬季較為寒冷、干燥的北方地區(qū)，就要選擇適合北方地區(qū)栽培的耐旱果樹品種，桃、杏、棗、無(wú)花果和葡萄等[2]，還有一些中等耐旱品種，如蘋果、梨、柿、核桃和山楂等。所以在選擇水果品種時(shí)，應(yīng)該對(duì)果樹品種的習(xí)性，當(dāng)?shù)氐臍夂驙顩r和土壤質(zhì)量和性質(zhì)等因素進(jìn)行綜合考慮，從而選擇適合的果樹品種，培養(yǎng)出更多優(yōu)秀作物，提高農(nóng)民的收益。

2.2 強(qiáng)化果樹的栽培管理過程

目前在我國(guó)，山區(qū)果樹栽培發(fā)展的新趨勢(shì)是生態(tài)栽培。也就是指在山區(qū)果樹生產(chǎn)中，可以充分的考慮到果樹對(duì)地理氣候環(huán)境的適應(yīng)性。此外，應(yīng)該考慮到果樹栽培管理技術(shù)在山區(qū)果樹栽培過程中的地位。首先，在栽培過程中要合理的種植，采取合理的密度可以讓果樹獲得充足的水分和養(yǎng)分，從而使農(nóng)民實(shí)現(xiàn)有效實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。例如，在缺水少雨的情況下，種植果樹就要采取一個(gè)中等密度，一般可以采用2.5～3 m或者4 m的株距。其次，要合理修剪，在這一個(gè)過程中需要注意的就是要避免過多因修剪造成的傷口，一般修剪之后，在果樹樹枝的剪口涂抹封剪油，從而防止樹液的蒸發(fā)。最后，要注意的是在果樹種植的過程中要合理控制施肥[3]。同時(shí)，在選擇肥料時(shí)要多施有機(jī)肥，改變傳統(tǒng)只注重施尿素、二胺的氮肥的習(xí)慣，提高施肥的重視度，有效提高果樹的抗旱能力。山區(qū)果園土層比較薄，土壤的肥力一般都較低，在果樹種植的過程中要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充肥料，保持土地的肥力和穩(wěn)定性，提高土壤自身蓄水及保水能力，使土壤中能夠保持充足的養(yǎng)分，達(dá)到抗旱的目的。

2.3 利用先進(jìn)技術(shù)栽培

隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展和應(yīng)用，在果樹的栽培過程中也可以運(yùn)用先進(jìn)的技術(shù)達(dá)到種植的效果，如在果樹栽培過程中使用計(jì)算機(jī)技術(shù)，計(jì)算機(jī)技術(shù)的應(yīng)用可以影響到果樹栽培的管理、施肥及土壤管理等多個(gè)方面，通過先進(jìn)的技術(shù)不斷提高果樹種植的條件。環(huán)境科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用，通過先進(jìn)的技術(shù)去改變植物生長(zhǎng)所需要的光度、溫度、和空氣成分。在果樹栽培過程中還可以利用生物技術(shù)，去培育，繁殖新的品種，為果樹種植不斷提供新的，優(yōu)良的產(chǎn)品。

自然資源是人類生產(chǎn)和生活中必不可少的，尤其是對(duì)于果樹的栽培，水資源更是尤為重要。但是山區(qū)的地形，氣候等因素使山區(qū)較為缺乏水資源，這對(duì)于山區(qū)果樹的栽培是一定的制約因素。在果樹栽培過程中，還可以利用節(jié)水灌溉技術(shù)，有效節(jié)約水資源，主要有滴灌、噴灌、微噴和埋土罐法。為果樹的種植提供足夠的水源。此外，在我國(guó)果樹栽培的過程中還有其他的一些種植技巧，如樹下覆草、埋設(shè)草把等。

2.4 修水土保持工程

在山區(qū)果樹栽培過程中還需要注意的是水土保持工程的建立，山區(qū)坡度一般比較大，完成降水后不能有效的保持水資源；同時(shí)，容易造成水土流失的現(xiàn)象，影響果樹的栽培。因此，需要修建保水工程，攔蓄水資源，從而充分的利用水資源，解決水資源缺乏的狀況和干旱等不利于果樹種植的影響因素。

3 總結(jié)

我國(guó)是一個(gè)人口眾多的國(guó)家，耕地少且較多種植農(nóng)業(yè)，隨著人口的增長(zhǎng)、工業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展和城市建設(shè)規(guī)范的擴(kuò)張，可以利用的耕地問題也變得十分突出。為了保證糧食的生產(chǎn)，滿足人們對(duì)果品的日常需求，就需要適宜對(duì)山地進(jìn)行開發(fā)。對(duì)于旱作山地果樹種植技術(shù)進(jìn)行研究對(duì)于促進(jìn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的合理應(yīng)用，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展有積極的作用，將會(huì)更加便利人們的生活，合理有效地利用一切自然資源，獲得更多的經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)

[1]陳曉林.蘋果樹栽培管理技術(shù)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2011（16）.

[2]周瑞金，呂蘭蘭，陳雙鳳，等.“陽(yáng)豐”甜柿高位嫁接管理技術(shù)[J].中國(guó)園藝文摘，2011（6）.

[3]高增彬.淺議蕨菜的人工栽植和管理技術(shù)[J].北方經(jīng)貿(mào)，2011（8）.

（責(zé)任編輯：趙中正）