近幾年,運城地區果園因黃河水灌溉,隨水帶來了一種新的草種——繁縷。繁縷因其植株矮小,根系細而淺,不易與果樹爭水爭肥爭光,而且不會增加灌溉施肥的地面操作難度;繁縷旺盛的繁殖力及分蘗能力,具有地面覆蓋能力強、覆蓋周期長、保水保墑能力強、快速增加土壤有機質的特性;而且繁縷較強的適應力可減少生草管理難度。綜上特性,繁縷被認為是果園生草利用前景很好的草種。
果園生草可有效改善果樹生態環境,提高果實產量和品質。目前,已有個別果園通過人工播種形成了全園覆蓋。
1繁縷的生物學特性
繁縷為石竹科(Caryophyllaceae)繁縷屬(Stellaria L.)植物,別名:鵝腸菜、鵝耳伸筋、雞兒腸。繁縷為1年生或2年生草本植物,葉片寬卵形或卵形,頂端漸尖或急尖,基部漸狹或近心形,全緣;基生葉具長柄,上部葉常無柄或具短柄。疏聚傘花序頂生;花梗細弱,蒴果卵形,頂端6裂,具多數種子;種子卵圓形至近圓形,稍扁,紅褐色,直徑1~1.2 mm,表面具半球形瘤狀凸起,脊較顯著。
2繁縷作為果園生草草種的優勢
2.1繁縷植株低矮繁縷植株矮小,株高10~30 cm,莖俯仰或上升,基部多分枝,1年內可刈割也可不刈割,不刈割也不會導致草荒影響果樹生長。
2.2繁縷根系細而淺繁縷根系分布淺,隨雨水變化生長呈現快慢的自我調節,不與果樹爭水爭肥。根系細而淺的另一個優勢是不影響耕作,不像三葉草、苜蓿、高羊茅等草種根系的盤結交錯,加大了澆水灌溉、施肥挖穴或(坑)的操作難度。
2.3覆蓋周期長繁縷生育期長,在蘋果花前(3月中下旬)便萌發生長, 自5月下旬種子便開始成熟,一直持續至9月份。種子無休眠,脫落后遇雨水萌發,綠期
山西果樹SHANXIFRUITS 2016(1)
一直持續至霜凍來臨(11月下旬)。而且,繁縷具有分蘗力強,生長密度大的特性,所以,地面覆蓋能力強,保水保墑性能好,能快速提高土壤有機質含量。
2.4繁育能力強繁縷繁殖力極為旺盛,花果期很長,一年到頭幾乎開滿了白色星形的花朵,花期集中于5-7月。繁縷結實力強,種子當年成熟當年萌發,自6月份成熟種子便開始新一輪的繁殖,果期集中于6-8月。
2.5適應性強繁縷是一種生長迅速,適應能力強的草種。繁縷抗旱抗寒耐陰能力強,但喜溫和濕潤的環境,適宜的生長溫度13~23 ℃,能適應較輕的霜凍。一般在雨季生長旺盛。繁縷因其分蘗力強、繁殖力強、生長密度大,所以耐陰性也很強。 而且,繁縷是一種鎘富集植物,因此適用于鎘污染的修復。
3繁縷的藥食功用
繁縷的莖、葉及種子供藥用,嫩葉可以供人類食用。近年來因其明確的抗菌、抗病毒活性逐漸成為科研領域的研究熱點。繁縷屬植物富含黃酮、環肽、酚酸、揮發油、皂苷等多種化學成分,研究表明繁縷多糖及其黃酮碳苷具有一定的抗病毒活性。繁縷全草入藥,有多種藥用功效,尤其繁縷鮮汁液在治療皰疹等病毒性皮膚病方面有顯著療效。所以,繁縷除了改善果園環境外,也可作為另外的一種收入來源。
山西農業大學園藝學院(030801)
郝燕燕
山西農科院果樹研究所趙旗峰
(基金資助:山西省科技攻關項目20140311016-5)