沿江地區(qū)改良式塑料暖棚越冬番茄品種比較試驗(yàn)

伍厚春 劉才宇 王志好 王義根 姚斌 晉傳生

摘 要：目的：篩選適宜安徽沿江地區(qū)改良式塑料暖棚番茄越冬栽培用品種。方法：比較分析8個(gè)供試番茄品種在安徽沿江地區(qū)改良式塑料暖棚越冬生長(zhǎng)情況以及產(chǎn)量性狀指標(biāo)。結(jié)果：從商品性、增產(chǎn)性、采收期、抗逆性、抗病性等性狀綜合考慮，基地粉王表現(xiàn)最佳，美國(guó)朗姆斯F1、皖雜15表現(xiàn)較好，相對(duì)適合皖南沿江地區(qū)消費(fèi)習(xí)慣，前期產(chǎn)量、總產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益較高，可作為改良式塑料暖棚番茄越冬主栽品種在皖南沿江地區(qū)推廣種植。結(jié)論：該研究為沿江地區(qū)改良式塑料暖棚番茄越冬栽培品種的選擇提供了科學(xué)依據(jù)。

關(guān)鍵詞：番茄；品種；比較試驗(yàn)；沿江地區(qū)

中圖分類號(hào) S63 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2016）10-0071-03

番茄（Lycopersicon esculetum mill.）又名西紅柿[1]，是設(shè)施越冬栽培的主要蔬菜品種之一，也是堵缺補(bǔ)淡的重要蔬菜品種。沿江地區(qū)冬季陰雨天多、日照時(shí)間短、地下水位高、空氣濕度大，一般中小型塑料大棚不能提供茄果類蔬菜冬季生長(zhǎng)的環(huán)境條件。改良式塑料暖棚（寬16.5m、高3.2m、長(zhǎng)120m以上，面積2 000m2以上）不僅空間大、密閉性好，可進(jìn)行多層覆蓋，具有較好的保溫性能，冬季利用其進(jìn)行茄果類蔬菜生產(chǎn)，在溫度上能滿足蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育的要求，而且通過(guò)分層頂端放風(fēng)、垂直排濕等創(chuàng)新技術(shù)的應(yīng)用，能有效控制棚內(nèi)空氣濕度，降低病蟲(chóng)害的發(fā)生幾率。

越冬栽培番茄，生長(zhǎng)前期易遭受病害、低溫危害，后期易遭受高溫危害，所以對(duì)番茄品種和配套栽培技術(shù)要求較高。目前，生產(chǎn)上應(yīng)用的品種較多且混雜，有些品種品質(zhì)退化、抗逆性下降明顯，導(dǎo)致大果型番茄在產(chǎn)量、品質(zhì)、抗逆性等方面表現(xiàn)不佳，耐運(yùn)輸、貯藏性等跟不上市場(chǎng)的需要，降低了皖南沿江地區(qū)大果型番茄的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力[2-4]。為此，筆者于2014-2015年在安徽省蕪湖縣開(kāi)展了改良式塑料暖棚越冬栽培番茄品種比較試驗(yàn)，以期篩選出適宜安徽省沿江地區(qū)改良式塑料暖棚越冬栽培用耐低溫、弱光、抗病、高產(chǎn)的番茄品種，為該地區(qū)改良式塑料暖棚越冬番茄生產(chǎn)的品種選擇提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況 該試驗(yàn)在蕪湖晉誠(chéng)農(nóng)業(yè)科技有限公司花橋鎮(zhèn)復(fù)興村改良式塑料暖棚內(nèi)實(shí)施，于2014年10月至2015年5月進(jìn)行，基地土地平整，試驗(yàn)改良式塑料暖棚規(guī)格為120m×16.5m，高4.5m，土壤類型為水稻土。前茬為黃瓜，黃瓜收獲后土壤取樣分析結(jié)果為：pH6.4，偏酸性，有機(jī)質(zhì)24.2g/kg，全氮1.57g/kg，有機(jī)磷26.8mg/kg，速效鉀137mg/kg；試驗(yàn)棚土壤重復(fù)間肥力無(wú)差異。

1.2 參試材料 參試番茄品種為皖雜15（安徽農(nóng)科院園藝所）、合作908（上海長(zhǎng)征番茄種業(yè)有限公司）、金棚1號(hào)（西安金鵬種苗有限公司）、金棚3號(hào)（西安金鵬種苗有限公司）、春秀（壽光晨宏種業(yè)）、朝研3號(hào)（壽光晨宏種業(yè)）、基地粉王（江西正邦種業(yè)有限公司）、美國(guó)朗姆斯F1（南京鑫祥種苗銷售中心）共8個(gè)品種，以當(dāng)?shù)刂髟云贩N金棚3號(hào)為對(duì)照（ck），所有參試品種均為無(wú)限大型生長(zhǎng)型。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 田間試驗(yàn)每小區(qū)10.6m2，采用隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，16.5m寬日光溫室大棚中間整成8畦，畦寬0.8m，采用高畦栽培，溝寬40cm，畦高35cm。生長(zhǎng)期調(diào)查品種抗病性、莖粗、蔓長(zhǎng)、初花期、葉片數(shù)等，采收期前期產(chǎn)量和總產(chǎn)量。

1.4 管理措施 播種前進(jìn)行種子處理。將種子放入55℃熱水中浸泡并不斷攪動(dòng)，待水溫降到30℃繼續(xù)浸泡6h，然后將種子找出瀝干，用濕布包好在常溫下催芽。當(dāng)種子有70%露白時(shí)，于10月23日播于72穴盤(pán)內(nèi)育苗。育苗在改良式塑料暖棚內(nèi)進(jìn)行，苗齡45d。12月8日定植，黑色地膜覆蓋，每畦2行，株距30cm，定植密度45 000株/hm2?；适└煊袡C(jī)肥45 000kg/hm2。定植后為促進(jìn)緩苗，應(yīng)做到保溫、保濕，白天26～30℃，夜間最低15℃[5]，開(kāi)花結(jié)果和果實(shí)膨大期可適當(dāng)降低溫度，以26～28℃為宜。在棚內(nèi)濕度過(guò)大時(shí)，根據(jù)濕熱空氣上升的原理，打開(kāi)上端放風(fēng)口放風(fēng)，降低棚內(nèi)空氣濕度。第一批果達(dá)到3cm左右大小時(shí)，花果和植株同時(shí)生長(zhǎng)，要及時(shí)澆水和追肥，每667m2追肥施商品有機(jī)沖施肥5kg，盛果期隨水追肥2次。當(dāng)蔓長(zhǎng)75cm左右時(shí)，用繩子拴在番茄植株下部，植株纏繞在繩上，隨繩牽引向上生長(zhǎng)。一般留4穗果，第四穗花上面留2～3片小葉，掐去生長(zhǎng)點(diǎn)。采取單干或一干半整枝方式；單干整技待番茄側(cè)枝長(zhǎng)到7～8cm時(shí)，留2片葉，用手掐去即可，一干半整枝主蔓結(jié)4穗果，第一側(cè)枝結(jié)一穗果摘頂心。為減少葉片的營(yíng)養(yǎng)消耗，增強(qiáng)通風(fēng)透光，把番茄植株下部有1/2黃化的葉片和病葉摘除。

2 結(jié)果與分析

2.1 參試番茄品種生育期和植物學(xué)性狀比較 從表1可以看出，參試番茄品種播種至開(kāi)花初期天數(shù)相差不大，金棚1號(hào)開(kāi)花最早，播種至開(kāi)花需49d；合作908與春秀最遲，播種至開(kāi)花需55d，其他品種間相差不大，為51～53d。開(kāi)花至始收天數(shù)最少的也是金棚1號(hào)，最長(zhǎng)的是大果型的朝研3號(hào)，可見(jiàn)，金棚1號(hào)為早熟品種，朝研3號(hào)為較晚熟品種。8個(gè)供試番茄品種以金棚3號(hào)株高最低，其平均莖粗也是最細(xì)的；金棚1號(hào)株高最高，節(jié)間最長(zhǎng)，花下葉片最多和莖最粗。

2.2 參試番茄品種的抗病性比較 試驗(yàn)期間對(duì)番茄的灰霉病、葉霉病和晚疫病進(jìn)行了調(diào)查。由于采取了科學(xué)管理措施，改良式塑料暖棚內(nèi)的番茄病害發(fā)病率相對(duì)較低。從表2可以看出，葉霉病發(fā)病率最高的是朝研3號(hào)，為18.39%，比對(duì)照高14.16%；葉霉病發(fā)病率最低的為基地粉王，為3.12%。晚疫病發(fā)病率最高的是金棚1號(hào)，為15.63%，而皖雜15、基地粉王、美國(guó)朗姆斯F1均未發(fā)病?；颐共〉陌l(fā)病率相對(duì)比較嚴(yán)重，其中金棚1號(hào)發(fā)病率最高，為20.08%，比對(duì)照高13.5%。皖雜15、基地粉王、美國(guó)朗姆斯F1、金棚3號(hào)對(duì)這3種病害的綜合抗病能力較強(qiáng)，而朝研3號(hào)、金棚1號(hào)對(duì)灰霉病較敏感。

2.3 參試番茄品種產(chǎn)量比較

2.3.1 初采摘期 金棚1號(hào)是參試品種初采期最早的一個(gè)，采摘日期為2015年3月20日，比對(duì)照金棚3號(hào)早采摘8d。緊隨其后采摘的品種是美國(guó)朗姆斯F1、基地粉王、皖雜15，這3個(gè)品種初采摘期分別為3月24日、3月25日、3月27日。春秀、合作908、朝研3號(hào)等3個(gè)品種熟性比對(duì)照晚，第1次采摘期分別為3月30日、4月1日、4月5日。8個(gè)番茄參試品種熟性以朝研3號(hào)為最晚，第1次采摘期為4月5日，比最早熟金棚1號(hào)遲熟16d。

2.3.2 前期產(chǎn)量和總產(chǎn)量 由表3可以看出，前期產(chǎn)量高于對(duì)照10%以上的番茄品種有皖雜15、美國(guó)朗姆斯F1，其中前期產(chǎn)量最高的是基地粉王，667m2產(chǎn)量為1 252.83kg，比對(duì)照增產(chǎn)19.11%，其次是基美國(guó)朗姆斯F1，667m2產(chǎn)量為1 234.08kg，比對(duì)照增產(chǎn)17.33%，而春秀、朝研3號(hào)均低于對(duì)照，尤其是春秀最低，低于對(duì)照7.32%。從總產(chǎn)量來(lái)看，高于對(duì)照的有5個(gè)品種，其中最高的是基地粉王，667m2產(chǎn)量為7 034.80kg，比對(duì)照增產(chǎn)16.26%，美國(guó)朗姆斯F1、合作908、皖雜15的667m2產(chǎn)量分別為6 987.03kg、6 976.23kg、6 892.19kg，比對(duì)照增產(chǎn)15.47%、15.29%、13.90%，而金棚1號(hào)與對(duì)照相比增產(chǎn)低于5%，其余品種均不同程度低于對(duì)照。

3 結(jié)論和建議

從商品性、采收期、增產(chǎn)性、抗逆性、抗病性等性狀綜合考慮，基地粉王表現(xiàn)最好，是安徽省沿江地區(qū)改良式塑料暖棚越冬栽培的首選品種；美國(guó)朗姆斯F1、皖雜15相對(duì)適合安徽沿江地區(qū)消費(fèi)習(xí)慣，且前期產(chǎn)量和總產(chǎn)量也比較高，可作為安徽省沿江地區(qū)改良式塑料暖棚越冬栽培推廣品種，適當(dāng)擴(kuò)大種植面積。合作908產(chǎn)量較高，金棚1號(hào)的熟性最早，這2個(gè)品種可以作為備選品種在生產(chǎn)上應(yīng)用。而春秀、朝研3號(hào)這2個(gè)品種在抗病性、豐產(chǎn)性等方面均表現(xiàn)較差，不建議在安徽皖南沿江地區(qū)大面積推廣。

參考文獻(xiàn)

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（責(zé)編：張宏民）