休寧山泉流水養魚系統文化價值及保護利用*1

朱生東　朱國興

(黃山學院 旅游學院，安徽 黃山 245021)

休寧山泉流水養魚系統文化價值及保護利用*1

朱生東朱國興

(黃山學院 旅游學院，安徽 黃山 245021)

摘要：安徽休寧是我國山泉流水養魚發源地之一。休寧山泉流水養魚系統傳承千年,改善了當地居民生活條件，影響了當地人的思想觀念，留下了魚池、漁具、魚俗、魚龍舞、魚故事傳說等豐富的資源，成為中國重要農業文化遺產,具有歷史、文化、生態、示范等價值。對休寧山泉流水養魚系統進行空間保護，挖掘文化內涵，發展生態漁業、休閑漁業、鄉村旅游等,對我國農業文化傳承、農業可持續發展和農業功能的拓展具有重要的科學和實踐意義。

關鍵詞：山泉流水養魚；農業文化遺產；休寧

全球重要農業文化遺產是聯合國糧農組織在全球環境基金支持下，于2002年發起成立的項目，旨在全球范圍建立起重要農業文化遺產及其有關的景觀、生物多樣性、知識和文化的保護體系。[1]截至2014年5月全世界被列為保護試點的項目共有31個，分布在13個國家。我國是最早積極響應并參加該項目的國家之一，[1]目前已有11個地方被列入保護試點。我國也是世界上第一個從國家級層面進行農業文化遺產評選與保護的國家，[2]2012年3月13日，農業部正式發文開展中國重要農業文化遺產發掘工作，[2]目前已經公布了3批，共62個項目。休寧山泉流水養魚系統于2014年啟動申報,2015年10月成為第三批中國重要農業文化遺產，也是我國第一個純漁業農業遺產。

一、休寧山泉流水養魚系統概況

(一)系統介紹

黃山市原名徽州，古稱新安。休寧縣隸屬黃山市，為古徽州“一府六縣”之一，位于安徽省最南端，新安、富春、錢塘三江之源，皖浙贛三省之交，背靠黃山，坐擁齊云山，是全球生物多樣性分布中心之一。休寧山泉流水養魚系統以“森林-溪塘-池魚-村落-田園”為基本結構(如圖1)。山上森林涵養水源，形成涵蓋林木根部、落葉積層、山體土壤的“天然水庫”。溪流從森林流出，經過村落，流經魚池、山塘、小水庫，流入山腰梯田、菜園、果園，最后匯入山下江河。[3]森林作為生產者，山中的動植物為村民提供了食物的需要和經濟來源；山泉、溪澗保障了流水養魚池塘需要的水量；水中浮游生物、池塘邊的禾草、農戶人家丟棄的菜葉以及剩菜剩飯等是魚的餌料；魚吃剩下的廢棄物及魚的排泄物流進田園，成為農作物生長的肥料。這種自然-人-魚互利共生的空間結構，創造了人與自然高度融合，體現了生態景觀合理、生態功能完整、價值多樣、自然與人調節能力強的復合山泉流水養魚生態系統，是傳統技術條件下山區土地綜合利用的最佳方式。

圖1　休寧山泉流水養魚系統

(二)發展歷程

安徽徽州休寧、祁門等地是我國山泉流水養魚發源地之一。宋，羅愿所撰《新安志》(1175年)載：“歙居山間，無大陂澤，其溪流清淺，春夏潦水注之則深，往往有魚而不常得。疏池以養者，多鯉鯇與鯖。鯉黃鯇黑而鯖青，大率相類。首春鬻魚苗者來自湖口界中，買纔數寸，日取草飼之，又蓄鰱其中，使相從以長。鰱，鱮也，大頭而細鱗，魚之不美者也。是數魚者不過終歲盈尺矣。”[4]此段文獻被農史學界公認為“我國有關人工混養之最早記載”。[5]也是目前所見到的最早的記載徽州山泉流水養魚事實的歷史文獻。因此，在此之前休寧乃至徽州的山泉流水養魚的實踐早已存在，并呈現出一定規模和影響力的態勢。據此推算，山泉流水養魚的歷史至少在840余年以上。且這種古老的養殖模式延續至今，改善了當地居民的生活條件，影響著當地人的思想觀念，留下了豐富的文化遺產。

二、休寧山泉流水養魚系統文化遺產

(一)文化遺產

1、魚

據羅愿撰《新安志》記載：“疏池以養者，多鯉鯇與鯖。鯉黃鯇黑而鯖青，大率相類。……又蓄鰱其中，使相從以長。”古代休寧山泉流水養魚品種，主要是鯉、鯇、鯖、鰱四大類，如今的品種主要是草魚和錦鯉兩種(如圖2)。其中最有名的是已經43歲的“魚王”(如圖3)。2015年7月13日中央電視臺10套《走進科學》欄目以“草魚王長壽之謎”進行了專門報道。

圖2　休寧泉水魚

圖3　魚王

魚作為文化遺產的理由：1、魚是系統主要的組成部分，也是主要的景觀，魚王魚池已經是著名的旅游景點。2、魚是系統的直接證據，流水養殖的魚和普通的草魚有明顯的區別，流水養殖的魚生長速度緩慢，養殖的時間越長，顏色越深。3、流水養殖的魚喜歡全部聚集到一起，這和其他地方養殖的魚的生活習性也是不同的。

2、魚池

魚池是休寧山泉流水養魚最直接最多的證據，目前也可以說是最明顯、系統的景觀遺產。歷史上，休寧縣共有三四千口流水魚池。根據普查，目前還有魚池2000余口。魚池的選址，主要在村落附近的山溪河流、渠道兩側或有泉眼的村落中間。魚池的形狀隨地形和審美而異因人而異，有長方形、正方形、八角形、半圓形、圓形、葫蘆形、扇形等多種(如圖4)。

圖4　圓形魚池

3、漁具

據(宋)羅愿撰《新安志》記載：“首春鬻魚苗者來自湖口界中，買纔數寸”。民國二十六年《歙縣志·卷三》：“邑人恒養諸池塘，昔魚苗來自湖口附近，買纔數寸，日飼以草，養至終歲約可盈尺。今則士人皆購魚花于大通，魚纔破卵，儲以器擔之，行途中喂以蛋黃，魚漸長而水少，非所宜須分擔儲之，抵家畜于小池，越春而鬻，不復來自湖口。”如今保留下來的魚苗運輸工具、養魚工具、捕撈工具等也是重要的文化遺產。

(二)非物質文化遺產

1、養魚文化

古徽州交通不便“陸路崎嶇，水路險峻，故生計難，民俗儉。女人習甘澹薄，居鄉者數月不得沾魚肉”(民國十四年婺源縣志·卷四)。這種勤儉節約的思想一方面是環境所迫，另一方面是傳統鄉風民俗所致。但長此以往必將對身體不利。為解決飲食營養問題，勤勞智慧的徽州人，利用地處山間，無大陂澤，溪流清淺，疏池以養魚(如圖5)，既解決了有魚而不常得的問題，滿足了自己的日常需要，在節假日還可作為山里人待客的珍品。投放魚苗的季節除了慣常的時間以外，還可能在家庭生育子女等喜慶時刻，作為一種紀念。

圖5　喂魚

2、護魚文化

山泉流水養魚集中體現了徽州人的生存智慧，折射了道家“順應自然”的思想和儒家“天人合一”的理念，蘊含了樸素的環保觀念。徽州社會非常注重對魚類的保護。清乾隆四十五年(1780年)休寧北鄉儒村吳氏宗族的族長等吳氏尊長針對棚民“砍樹藥魚”等行為稟告官府，“勒石永禁”,禁止藥魚等行為。[6]祁門縣環砂村保存有兩塊禁碑，其中一塊是清代雍正九年孟春所立“放生碑”，位于湘東河畔，上刻“奉縣令禁示”,規定“上至雙河口起,下至彎袋坑口止”為“放生池”，這一段足有3公里為禁漁區,嚴禁捕撈魚蝦,只能供人們行善積德放生(如圖6)。這體現了徽州自古就有良好的生態意識。

圖6　禁漁碑

3、魚俗文化

魚進入徽州人的生活之后，人們在捕魚、食魚和用魚祭祀等生產生活經歷中，給魚注入了多彩豐富的民俗文化內涵，形成了各種形式的魚俗文化。休寧很多地方農歷年初有接財神的習俗，有的地方把供后的活鯉魚拿到江河放生，寓意“生意興隆通四海，財源茂盛達三江”。明清以來休寧人家張貼《八寶圖》，八寶之一的“玉魚”諧音“有余”，反映“吉慶有余”的愿望，還有“鱖”和“貴”諧音，取“富貴有魚”之意，“鯉”和“利”諧音，從“家家得利”之愿等。休寧人豐富多彩的生活，充滿了魚趣，魚給千家萬戶帶來了吉祥美好的祝福。

4、魚龍舞

魚龍舞是古徽州燈會活動和傳統節日中秋、元宵節的重要活動內容。古徽州魚龍舞約在宋代就已興盛(如圖7)。如宋詞人辛棄疾在《青玉案·元夕》中描寫了信州府(當時屬歙州)元宵魚龍舞的情景：“東風夜放花千樹。更吹落、星如雨。寶馬雕車香滿路。鳳簫聲動，玉壺光轉，一夜魚龍舞。” 這里“夜放花千樹”，指的是元宵放燈，“魚龍舞”實指玩魚燈和龍燈。[7]清同治《祁門縣志》記載：“八月中秋，夕設瓜果拜月，又縛稻草為龍，插香周遍，數人共持舞之，至澗東向送之，以祈豐年”。[8](P1033-1037)相似的形式還有舞板龍、嬉魚燈等。

圖7　魚龍舞

5、魚文學故事傳說

休寧山多水重，自然耕種條件惡劣。這里的先民不畏艱險，因地制宜，創造了獨具特色的農業文化。在長期的勞動生產和社會生活中，休寧先民，口頭創作了大量反映時代和地方特色的民間傳說故事。這些傳說經過一代又一代口耳相傳至今，已然成為一份彌足珍貴的文化遺產。作為農業重要部分的漁業，不乏感人、動聽的傳說典故。如凰騰魚塘傳說、百萬廳傳說、鶴城漁塘村“鯉魚”的故事、山斗鄉“鰱魚聯”的傳說、茗州鯽魚灣的傳說、天圓地方兩漁塘的傳說，等等。

三、休寧山泉流水養魚系統文化價值分析

一種新型文化的誕生必然是地域文化基礎和自然生態相互作用的結果。博大精深的徽州文化底蘊和優美和諧的自然生態環境，是休寧山泉流水養魚系統文化形成的基礎，也是休寧山泉流水養魚系統最獨特的價值所在。

(一)博大精深的地域文化底蘊

作為古徽州“一府六縣”之一，休寧是鐘靈毓秀，人杰地靈之地。這里的人們崇文重教，詩書傳家，文風昌盛，才俊輩出，百代不衰。歷史上海陽四大家、朱升、汪由敦、戴震、孫起孟等人，成為人中翹楚。“三間茅屋書聲響，放下扁擔考一場”。這里從宋嘉定十年以來，出了19個狀元，是名副其實的“中國第一狀元縣”。汪華、朱熹、王安石、徐霞客、唐伯虎、陶行知等歷代文人墨客都留有萍蹤或題吟。全國四大道教圣地之一的齊云山，以道教之秘、丹霞之奇、摩崖之絕、云海之美和田園之秀蜚聲遐邇，是祈福養生之福地。

徽文化、道文化、狀元文化和風水文化構成了休寧深厚的文化底蘊，繁衍千年的山泉流水養魚系統和四大文化相結合，融入到當地的風俗習慣和民間文化藝術之中，成為山區民眾精神依賴、宗教信仰的重要組成部分，在文化傳承、文化繁榮方面具有廣闊的拓展空間。

(二)優美和諧的文化生態環境

徽州地處皖南盆地中心，四面崇山峻嶺鍛煉了徽州人堅毅樸實的性格，“千仞寫喬樹，百丈見游鱗”的新安江，是這片土地的靈魂，也讓徽州充滿了靈性。2151平方千米的休寧，雄立于古徽州腹地，北枕黃山，南臨五龍山，東連白際山，西襟六股尖。滿眼皆山，群峰競秀，云霧繚繞，綠海蕩漾，郁郁蔥蔥。全縣有林地面積約15萬公頃，活立木蓄積量約450萬立方米，森林覆蓋率達82.8%。在霧霾橫行的當下，休寧縣成為“國家級生態示范區”及安徽省第一批“省級生態縣”，空氣質量優良率100%，遠離霧霾，置身于天然氧吧。

黨的十八大報告首次單篇論述生態文明，首次把“美麗中國”作為未來生態文明建設的宏偉目標。而千百年來，青山綠水、茂林修竹，居于其間，人與自然高度和諧相處，早就是徽州人的追求。房前屋后，利用自然，發展流水養魚，過豐衣足食的生活，是徽州人的實踐。休寧人一直在保護文化生態環境，建設美麗家園，打造“中國休閑養生之都”、“鄉村旅游福地”。踐行著習近平關于“綠水青山就是金山銀山”的著名科學論斷。因此休寧山泉流水養魚系統是山區典型的農業生態系統，休寧山高流急，水在上游不能保持，挖塘養魚，增加溪水在上游的停留和保持，營造多樣的生態基底和多元的生態空間，對生物多樣性保護、水土保持、水源涵養、氣候調節與適應有重要意義，是徽州人守護文化生態環境的智慧結晶，具有重要的生態示范價值。

(三)豐富獨特的文化景觀

徽州村落大多依山而建，引水入村，水流經過家家戶戶，飲用或洗滌，也可鑿池養魚，植花種草，自得其樂。徽州民居大多有一方天井，具有通風排水、采光納氣的功能。居家之人端坐廳堂之上，便能晨沐朝霞、夜觀星斗，深切契合著“天人合一”的哲學意蘊。有些家庭在天井中設置假山，擺放盆景，并砌池養魚，可謂怡然愜意。魚的品種除了鯉、鯇、鯖、鰱四大類，還會投放錦鯉、荷包紅鯉，增加魚的觀賞性。因此徽州人養魚是一種習慣，就像整個徽州是一個封閉的環境，家家戶戶再在自己的民居里營造一個自己的空間，而養魚觀魚為這個空間增加了靈動性，陶冶情操、修身養性。室內魚池與民居天井、假山盆景完美融為一體，形成獨特的室內景觀。

室外魚池，往往建于山腳下、村落旁、小溪邊，按照水流落差，一級級修建。一個個大大小小的魚池和遠處的青山白云，近處的溪流、村落和諧融為一體，森林-溪澗-村落-魚池形成了一個完整的生態文化景觀系統。這種山泉流水養魚文化景觀，具有古老性、獨特性、可持續性等特征，是皖南山區農業景觀的代表。

1800多年的休寧縣史，積淀了“狀元故里、道家圣地、養生之都”的美名，是系統形成的人文基礎。“八山半水半分田，一分道路和莊園”的典型江南山區環境，是系統形成的自然基礎。山泉流水養魚系統是充滿信仰和智慧的休寧人，在與其所處環境長期協同發展中，創造并傳承至今的獨特農業生態系統。其博大精深的生態信仰和鄉風民俗，巧奪天工的文化景觀和設施工具，集約高效的生產模式和歷史經驗，是人類農耕文明進步的歷史見證，是人與自然和諧共處的東方典范。

四、休寧山泉流水養魚系統保護利用戰略

休寧山泉流水養魚作為中國重要農業文化遺產，肩負著生產、生態、文化等功能。因此，必須確立“保護優先，科學利用”的原則，通過遺產的保護與利用來促進社會經濟的發展，從而達到農業文化遺產保護傳承的目的。但由于社會環境變化，休寧山泉流水養魚發展面臨諸多問題。

(一)休寧山泉流水養魚發展面臨的問題

1、生存環境改變的挑戰

山泉流水養魚系統是傳統的農業生產方式，其存在和發展是建立在傳統投入和傳統觀念的基礎上的。但是，近年來隨著城鎮化步伐的加快，農村出現空洞化、空心化，成年勞動力流失已成為我國農村和農業面臨的一個普遍問題，在山泉流水養魚所在地——休寧也不例外。據調查，很少有45歲以下的青年人在家鄉從事山泉流水養魚活動。隨著居民的老齡化程度加劇以及鄉村人口向城鎮的遷移，山泉流水養魚如何繼續傳承是一個嚴峻的問題。

2、現代養殖技術的沖擊

傳統的山泉流水生態養魚需要在山區農村開展，泉水溫度低且喂養青飼料，養殖周期較長，與追求效率的現代生產觀念相悖。同時，傳統山泉流水養殖方式的直接經濟效益和產量遠遠不及現代養殖方式。隨著現代養殖技術的不斷進步和生產主體現代意識的增強，建立在飼料喂養基礎上的現代養殖方式快速擴展，其產量壟斷了魚產品市場，山泉流水養魚已成為一種限制生產的養殖方式，房前屋后的流水魚塘成為一種歷史記憶。

3、遺產保護與農村發展的矛盾

山泉流水養魚文化遺產保護的目標不僅要保護遺產的各個要素，而且要保護遺產各要素發展的過程，最重要的是要保證農業文化遺產的可持續發展。山村發展是大勢所趨，山村落后的面貌需要得到改善，遺產地農村居民有權享有與城市一樣的舒適生活環境和比較完善的生活保障。在這種情況下，如何既能改善山村居民的生活環境、使傳統山村發展走上現代化的道路，又能保持特色、使山泉流水傳統生態養魚文化遺產得到原真性保護，就成為我們必須要面對的困境。

(二)休寧山泉流水養魚系統發展戰略

加強空間保護，挖掘文化內涵，擴大魚文化的影響力，提高政府保護遺產的決心和居民保護的意識，從而在思想上堅持山泉流水養魚的傳承；發展生態漁業和休閑漁業等現代漁業，提高生產效率和收入水平，在實踐中實現山泉流水養魚的發展；發展鄉村旅游，改善村民生存環境和生活水平，讓人和魚繼續和諧共生。這是休寧山泉流水養魚系統發展的必由之路。

1、加強養殖區生態文化空間保護

休寧山泉流水養魚系統是人類文明和歷史發展的見證。首先需要對流水養魚的生態文化空間進行保護，一是要進行規劃與管理，利用新農村建設和美好鄉村建設的契機，加強當地生態環境的整治，二是保護休寧山區居民創造的人與自然和諧發展的以山泉流水養魚為特色的漁業系統及其生物多樣性；三是保護山泉流水養魚過程中形成的生產方式、民風民俗、傳統節日、文化信仰等，以及千百年來延續不斷的農業生產創造力。

2、挖掘展示流水養魚文化內涵

休寧山泉流水養魚具有深厚的歷史積淀，發掘、宣揚其內在文化具有重要的現實意義和必要性。一方面大力挖掘休寧山泉流水的文化內涵，收集相關實物資料，積極申報全球重要農業文化遺產。另一方面建立流水養魚文化博物館。休寧山泉流水養魚具有悠久的歷史和完善的生產技藝，完全具備建立流水養魚文化博物館的條件和基礎。通過博物館這個平臺，讓全社會加深對山泉流水養魚的了解，豐富中國的漁業文化與民俗文化，提高了人們的興趣和認識，起到宣傳與推廣的作用，增加它的影響力與社會效應，從而形成與鄉村旅游很好的互動效果，以此帶動和加速休寧乃至黃山市旅游業的快速發展。

3、發展生態漁業體系

生態漁業是一種現代化漁業體系，是現代漁業的發展方向。[9]休寧山泉流水養魚是一種生態環保的生態漁業養殖方式。首先在環境選擇上，基本上利用自然山泉流水，在河邊修建魚池，對環境沒有造成破壞。其次魚主要采用人工飼料，即植物飼料。黃山一年四季溫度適中，四季都有青菜種植，小池流水養魚冬季主要喂食白菜、油菜及瓜類，春夏秋季主要喂食青草、蔬菜莖葉及果實(草魚喜食帶有絨毛的植物，如南瓜莖、葉、花及很多青草)。再次，休寧山泉流水養魚與水生態系統產生相互作用、相互依賴的關系，對其他生態系統水生植物、水生動物等起到積極促進作用，與農村“三生”形成良好的關系。隨著生態環保、健康、綠色的飲食觀念流行，休寧山泉流水養魚必將再次火熱起來。

4、打造休閑漁業旅游產品

自20世紀60年代以來，漁業與文化、休閑、娛樂、觀光、餐飲等有機結合，形成休閑漁業，是一種新興漁業產業形式，是現代漁業的重要組成部分和發展方向。[10]休寧千年山泉流水養魚的歷史，形成了一套養魚、賞魚、捕魚、吃魚的文化。這種文化和休閑業結合起來，用以下形態表現出來成為旅游產品。

(1)生產經營。以休寧漁業生產活動為依托，通過開發具有休閑價值的漁業資源、漁業產品、漁業設備及漁業生態環境等，讓人們直接參與漁業生產，親身體驗捕漁活動。(2)生活服務。在休寧山泉流水養魚區建立起以漁為特色的農家樂、避暑山莊、魚莊等。讓人們直接參與魚類的養殖、垂釣、餐飲等，學會養魚、捕魚、烹飪魚肴。(3)游覽觀光。走進休寧山泉流水養魚區，結合齊云山等景點、綜合開發漁業資源，“住古村落、看流水魚、吃全魚宴”，既有垂釣、餐飲，又能游覽觀景、休閑、度假。(4)旅游購物。山泉流水養魚在滿足自家食用和游客需求的基礎上，可以進行深度加工，做成魚干、罐頭、魚豆腐等，豐富旅游商品市場。(5)科普教育。通過建立漁業博物館等形式，全面展示休寧山泉流水養魚的歷史文化，感受古人流水養魚的艱辛與樂趣。

5、推動魚文化與鄉村旅游結合

休寧縣基本形成了以休閑養生、民俗體驗、農業采摘、賞花攝影等多元化鄉村旅游格局。2014年全縣總接待游客374.28萬人次，旅游總收入291971萬元。其中鄉村旅游236.16萬人次，占同期旅游接待人次的58.23%。把鄉村旅游和魚文化結合起來，是休寧鄉村旅游發展的重要方向。黃山市百佳攝影點呈村具有特殊的太極地理環境、濃郁的鄉土風情和大片的油菜花。素有“冷水魚第一村”的徐源村，泉水魚富含硒、鈣等元素，肉嫩味美、營養價值高、純天然無污染、品嘗與觀賞價值兼備。為此板橋鄉從2013年開始連續舉辦了三屆“賞呈村油菜花，品板橋泉水魚”活動,受到廣大游客的喜愛。隨著休寧山泉流水養魚系統成為中國重要農業文化遺產，休寧魚文化鄉村旅游必將大放異彩。

五、結語

由于交通不便，我國很多地方的山區居民都發明了山泉流水養魚的方式，以解決吃魚的不時之需。休寧的區別在于，他們把這種傳統的養殖方式做到了極致，創造形成了一種獨特的農業生態系統。這種系統流傳千年，已經具有歷史、文化、生態、示范等價值，對這種系統進行挖掘、保護與利用，不僅在于發揮它的文化遺產歷史價值和社會功能的需要，更重要的是繁榮農村文化，推進現代農業發展、促進農民就業增收的需要，對我國農業文化傳承、農業可持續發展和農業功能的拓展具有重要的科學和實踐意義。這也是國家重視農業文化遺產保護的目的，是踐行習近平總書記提出的“望得見山、看得見水、記得住鄉愁”的需要。

參考文獻：

[1] 朱生東,趙蕾.徽州古村落農業文化遺產活態保護模式研究[J].中國農學通報,2014,30(11):315-320.

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責任編輯：高雪

Cultural Value and Protection of Mountain Spring Water Fish Farming System in Xiuning County

Zhu ShengdongZhu Guoxing

(School of Tourism, Huangshan University, Huangshan 245021, China)

Abstract:Xiuning in Anhui Province is one of the birthplaces of mountain spring water fish farming in China. Xiuning mountain spring water fish farming system has lasted for over a thousand years, which improves the living conditions of local residents, affect the local people's ideas, leaving behind rich resources of fish ponds, fishing tackles, fish-dragon dance, fish stories and so on. It has become an important agricultural cultural heritage in China with the value of history, culture, ecology and demonstration. It is of scientific and practical significance for China's agricultural cultural inheritance, agricultural sustainable development and expansion of agricultural function by spatially protecting Xiuning mountain spring water fish farming system, exploring cultural connotation, and developing ecological fishery, leisure fishery, and rural tourism.

Key words:mountain spring water fish farming; agricultural cultural heritage; Xiuning

*收稿日期：2015-11-12

基金項目：教育部人文社會科學研究青年基金項目“徽州古村落農業文化遺產活態保護與遺產旅游整體開發模式研究”(12YJCZH320)；安徽省哲學社會科學規劃課題(AHSKY2015D66)階段性成果

作者簡介：朱生東(1972-)，男，安徽太湖人，黃山學院旅游學院副教授，主要從事徽州文化資源的保護與旅游開發研究。

中圖分類號：S937.3

文獻標識碼：A

文章編號：1672-335X(2016)03-0072-06