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“糧改飼”, 667平方米地養一頭牛

2016-06-23 06:28:07
農業知識 2016年13期
關鍵詞:糧食

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“糧改飼”, 667平方米地養一頭牛

一村的地幾乎全種飼料玉米

陽信縣洋湖鄉八里泊村共240公頃耕地,已有186公頃流轉給了當地一個知名的肉牛養殖、屠宰加工企業——陽信廣富畜產品公司,種的是很少見的全株青貯玉米。

陽信縣畜牧局局長馬文健說,全株青貯玉米收獲期比糧食玉米早半個月,不同的是玉米穗和秸稈要一同打碎,進入青貯池子,經過氨化,整株玉米就成了肉牛既軟且香的食物了。

山東省畜牧獸醫局畜牧總站副站長翟桂玉解釋說,全株青貯玉米比黃貯玉米(糧食玉米成熟后,只收集秸稈部分氨化)更有營養,如果奶牛一星期不吃,產奶量立馬會掉下來。肉牛養殖就不同了,選擇不同飼料,生長效果很難從肉眼上判斷,需從毛色、體重、精神等多個維度科學評估。

試驗田667平方米(1畝)產量達到0.6萬千克

改變習以為常的飼養體系,并非易事,縣政府在一處20公頃閑地上,種上了山東省農科院的全株青貯玉米“東丹60”。在干旱之年,試驗田產量達到了每667平方米0.6萬千克。

“普通玉米連秸稈算上,也才3000多千克。”馬文健說,種一季玉米純收入幾百元,青貯玉米達到了3000元,而經過肉牛轉化后,產值為4000~5000元。

種植試驗成功了,陽信縣畜牧局又在廣富公司的養殖場內進行飼養試驗。將130頭牛分成4組,對比全株青貯與黃貯的喂養效果。

試驗結果表明,青貯玉米喂養的肉牛比黃貯的增肥效果更好。換個說法就是用全株青貯玉米,精飼料用量可以減少!“簡單說,原來是養一頭牛的飼料,現在可以養兩頭牛。”馬文健說。

秸稈過腹還田“反哺”玉米

糧食連年豐收,但七八成都用作了飼料!翟桂玉說,由于價格不占優,我國每年進口一億噸飼料糧和飼料原料,這加大了我國糧食直補和存儲壓力。

山東省畜牧業豬禽肉占比高達85%,食草型的牛羊肉不足15%。80%糧食玉米、15%小麥和45%農作物秸稈被用作畜禽飼料,這種生產方式,提供營養物質總產量和生產效率都顯著低于直接飼料草生產。

農牧結合,牛糞也很關鍵。肉牛排尿少,牛糞經過堆積發酵后,即可變身有機肥。秸稈過腹還田,反過來又成為飼料玉米的“食物”。馬文健說,農牧結合在一起,這個路子走通了,陽信縣這個畜牧大縣就能走向畜牧強縣。(侯曉先 山東省農業廳生態處 郵編:250013)

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