石荃
【摘要】隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民生活水平的不斷提高,農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式也不斷轉(zhuǎn)變和提升,由單一的生產(chǎn)型向生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)型轉(zhuǎn)變。休閑觀光農(nóng)業(yè)是利用田園景觀、自然生態(tài)及環(huán)境資源,結(jié)合農(nóng)林牧漁生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、農(nóng)村文化及農(nóng)家生活,發(fā)揮農(nóng)業(yè)與農(nóng)村休閑觀光功能,為游客提供觀光、度假、體驗(yàn)、推廣、示范、娛樂(lè)、健身等多項(xiàng)休閑觀光需求,以增進(jìn)城市居民對(duì)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的體驗(yàn)、提高農(nóng)民收益為目的的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài),因此,加快發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)是推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的有效途徑。
【關(guān)鍵詞】休閑觀光;農(nóng)業(yè)建設(shè);農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式
錦州市是一個(gè)農(nóng)業(yè)資源大市,也是一個(gè)旅游資源大市,如何抓住新農(nóng)村建設(shè)的契機(jī),大力發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè),這是一個(gè)值得我們思索和探討的課題。
一、我市農(nóng)業(yè)休閑觀光分析
近幾年,在我市市委和市政府的正確指引和領(lǐng)導(dǎo)下,我市農(nóng)業(yè)及新農(nóng)村建設(shè)取得了快速發(fā)展,直接提高了農(nóng)村及農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)條件和生活水平,并出現(xiàn)了一些休閑觀光農(nóng)莊,如凌海吳楚山莊、北鎮(zhèn)大朝陽(yáng)山莊、義縣寶林樓農(nóng)家院等,為人們提供了很多娛樂(lè)場(chǎng)所和娛樂(lè)形式,滿足了人們?cè)谛蓍e假期中親近自然、求新求變的需求,主要娛樂(lè)形式有休閑觀光、采摘、垂釣、教育等。但是,總體來(lái)講,我市休閑觀光農(nóng)業(yè)處于初步發(fā)展階段,很多方面和模式上存在不足:一是缺乏完善的規(guī)劃和管理模式。目前的發(fā)展主要是以企業(yè)自主開(kāi)發(fā)為主,相關(guān)部門并沒(méi)有對(duì)此項(xiàng)目做出相應(yīng)的計(jì)劃,導(dǎo)致發(fā)展方向不明確;二是缺乏適量的資金投入。有部分園區(qū)在建設(shè)中沒(méi)有足夠的資金支持,導(dǎo)致發(fā)展緩慢;三是沒(méi)有準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位,沒(méi)有足夠的文化底蘊(yùn)。有些投資商急功近利,把精力主要集中在吃住、采摘和垂釣等活動(dòng)上,缺乏新鮮感,讓游客感受不到特色,造成游客體驗(yàn)類型單一,無(wú)法滿足他們各個(gè)層次上的需求。
二、我市發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)的有利條件
(一)交通快捷便利,地理區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯
我市南臨渤海,北依松嶺山脈,位于著名的“遼西走廊”東端,是連接中國(guó)東北地區(qū)和華北地區(qū)的交通樞紐。京哈鐵路、秦沈鐵路客運(yùn)專線、京哈公路、京沈高速公路橫貫全境。錦阜、錦朝高速公路及102線國(guó)道使錦州與周邊城市形成了“一小時(shí)城市群”,東進(jìn)西出、北入南上都十分便利,發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)區(qū)位優(yōu)勢(shì)十分明顯。
(二)生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,歷史文化底蘊(yùn)深厚
錦州市氣候宜人、植被豐富、山川秀美、風(fēng)光旖旎,具有四千年文化積淀的醫(yī)巫閭山以其氣勢(shì)不凡的雄峰奇石稱譽(yù)海內(nèi)外,名冠東三省。境內(nèi)的遼沈戰(zhàn)役烈士紀(jì)念塔、青巖寺、筆架山等均為旅游勝地,久負(fù)盛名。錦州義縣化石館收藏、陳列有多類中生代距今約1.2~1.5億年發(fā)育全、豐富的動(dòng)植物化石。遼西木偶戲、錦州皮影戲、黑山二人轉(zhuǎn)、醫(yī)巫閭山滿族剪紙、義縣社火等無(wú)不彰顯出錦州悠久厚重的文化底蘊(yùn)。優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境、深厚的歷史文化,為我市發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)積淀了更多的自然條件和人文因子。
(三)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)堅(jiān)實(shí),區(qū)域發(fā)展氛圍濃厚
近年來(lái),我市已基本形成“一縣一業(yè)”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局,如黑山的百畝花生基地及深加工龍頭企業(yè)、北鎮(zhèn)的熏雞、凌海的小菜、義縣的萬(wàn)畝玫瑰園等,基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)設(shè)施正不斷完善,以生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、立體農(nóng)業(yè)為主要特征的園區(qū)農(nóng)業(yè)正迅速發(fā)展,如農(nóng)科院的千畝園區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)等。以垂釣休閑觀光、民俗飲食為主的“農(nóng)家樂(lè)”也正在興起,這些都為我市加快發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)奠定了比較堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。
三、發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)的對(duì)策和建議
(一)轉(zhuǎn)變觀念
在對(duì)休閑觀光農(nóng)業(yè)的積極作用上提高認(rèn)識(shí),主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面:一是使現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念得到創(chuàng)新。農(nóng)業(yè)供銷鏈接、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)渠道和經(jīng)營(yíng)模式都在休閑觀光農(nóng)業(yè)的陸續(xù)開(kāi)發(fā)下明顯提高;二是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。使經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益更好地結(jié)合在一起;三是取得了農(nóng)業(yè)和農(nóng)民的增收。不僅擴(kuò)展了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的范圍,還使農(nóng)業(yè)有形產(chǎn)品的價(jià)值得到充分提高。所以休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展在可持續(xù)發(fā)展中占據(jù)重要地位。
(二)科學(xué)規(guī)劃,充分挖掘休閑觀光農(nóng)業(yè)資源
建設(shè)有特色的現(xiàn)代休閑觀光農(nóng)業(yè),首先要制定以建設(shè)和諧社會(huì)主義新農(nóng)村為目標(biāo)的新規(guī)劃,然后將當(dāng)?shù)刈匀毁Y源、農(nóng)業(yè)資源科學(xué)地整合在一起,并且依靠科學(xué)的進(jìn)步,把現(xiàn)代休閑觀光農(nóng)業(yè)觀念繼續(xù)創(chuàng)新。在先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的指引下,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力的開(kāi)發(fā)和保護(hù)作為重點(diǎn)對(duì)象,弘揚(yáng)農(nóng)耕文化,提高農(nóng)業(yè)品味,打造特色農(nóng)業(yè)形象來(lái)吸引游客,并實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
(三)正確扶植,規(guī)范管理,促進(jìn)多元發(fā)展
當(dāng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展到一定階段,城鄉(xiāng)居民生活水平得到穩(wěn)定提高后,為順應(yīng)更高的消費(fèi)趨勢(shì)和需求,就會(huì)延伸出休閑觀光農(nóng)業(yè),因此我們需要采取好的措施對(duì)此進(jìn)行正確扶持。另外,作為一個(gè)覆蓋了農(nóng)業(yè)、生態(tài)環(huán)境、旅游、觀光等多項(xiàng)科學(xué)知識(shí)的新興產(chǎn)業(yè),需要專業(yè)知識(shí)人才對(duì)休閑觀光農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)者及全體員工進(jìn)行定期培訓(xùn)和教育,主要涉及旅游管理、生態(tài)農(nóng)業(yè)等方面,重點(diǎn)培養(yǎng)并提高他們的經(jīng)營(yíng)素質(zhì)、文化素質(zhì)和環(huán)境保護(hù)意識(shí),讓他們自覺(jué)維護(hù)鄉(xiāng)村景觀資源并積極地引導(dǎo)身邊的人,條件好的還可以繼續(xù)引進(jìn)新技術(shù)與自主創(chuàng)新結(jié)合起來(lái),更新理念。抓好行業(yè)自律,可以通過(guò)建立休閑觀光農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì),把從事休閑農(nóng)業(yè)觀光的工作者都組織起來(lái),一起討論并總結(jié)觀光農(nóng)業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),并在此基礎(chǔ)上制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步完善規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)服務(wù)等,從而更好地提高行業(yè)實(shí)力及影響力,達(dá)到客源固定的基礎(chǔ)上增加新客源。鼓勵(lì)農(nóng)民以土地、資金股等方式參與其中,對(duì)行業(yè)進(jìn)行協(xié)作,實(shí)現(xiàn)休閑觀光農(nóng)業(yè)的多元化和合作化。
總之,大力發(fā)展我市休閑觀光農(nóng)業(yè)前景廣闊。只要轉(zhuǎn)變觀念,創(chuàng)新思維,因勢(shì)利導(dǎo),規(guī)范管理,一定能加快傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型,開(kāi)創(chuàng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的新天地,為打造旅游強(qiáng)市做出貢獻(xiàn)。
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