文化創意旅游促進大豐經濟發展的研究

王慧

本文對旅游界出現的“大豐現象”進行了調查研究，發現文化創意旅游的發展可以極大地促進區域經濟。本文總結了大豐的幾點成功經驗，并對進一步發展文化創意旅游提出了幾點建議。

位于黃海之濱的大豐是中國麋鹿之鄉、濕地之都、新興港城、上?！帮w地”。 1996年撤縣設立縣級大豐市，2015年撤市設立鹽城市大豐區。在區委區政府 “旅游興區”戰略引領下，旅游業得到長足發展，2015年接待游客人數突破1000萬，旅游總收入達65億元。近年來大豐市先后榮獲“中國優秀旅游城市”、“中國最佳休閑小城”、“最美中國文化旅游城市”和“長三角最佳慢生活旅游名城”等稱號，因此有業內人士將大豐旅游業的飛躍式發展稱為“大豐現象”。

一、大豐發展文化創意旅游業的成功經驗

所謂文化創意旅游是一種與傳統旅游不同的旅游發展模式，它以文化為核心，以創意為手段，以技術為支撐，以市場為導向，創造多元化的旅游產品載體，形成產業聯動效應。大豐擁有豐富的文化資源，為文化創意旅游的發展奠定了堅實的基礎。大豐將文化的巨大魅力滲透到旅游的諸要素中，不僅讓游客開闊眼界，而且從中學到知識。

（一）深度挖掘本地文化，利用節慶、賽事擴大資源利用率

1、對麋鹿文化的挖掘：中華民族的吉祥物麋鹿自古融入中國文化并對華夏文明的發展產生深刻影響。從屈原到乾隆，史上留下無數對麋鹿的記述和贊美的篇章。1900年，在八國聯軍洗劫下，麋鹿在我國大地上消失，導致現代年輕人對這一世界珍稀動物知之甚少。1985年隨著39只“海外游子”回歸祖國，入住大豐自然保護區，大豐開始著力打造麋鹿文化。2015年10月，中華麋鹿園創建成國家5A級旅游景區。園內的封神臺、觀鹿臺、聽嗷坡、麋鹿本紀書法石刻等向游客默默地訴說著麋鹿的不尋常的歷史。自1992年麋鹿節創辦以來，大量海內外人士來大豐欣賞麋鹿，考察指導、交流合作，大力推進招商引資和項目建設，使麋鹿節慶經濟效應和社會效應有了質的飛躍，促進了經濟與社會的快速發展。此外還有麋鹿攝影大賽、鹿王爭霸賽每年如期上演，吸引大量攝影愛好者、動物保護主義者來觀看自然界優勝劣汰、勝者為王的歷史性壯觀場面，捕捉精彩瞬間。

2、對知青文化的挖掘：大豐依托上世紀70年代前后上海8萬多名知青在海豐農場走過的艱辛歷程，整合建設以“知青農場”為主題的多元素人文旅游景區，并創成國家4A級旅游景區。它還是國家級青少年愛國主義教育基地、省級影視基地。知青農場始終以提取知青文化正能量為方向，先后建成中國知青主題館、上海知青紀念館主館、1950影視基地、知青一條街、真人CS場地及素質拓展訓練基地等數個景點，在社會上產生了積極而深遠的影響。

3、對水滸文化的挖掘：《水滸傳》的作者施耐庵是泰州海陵白駒場人（今大豐區白駒鎮），三十五至四十歲間，參加張士誠領導的鹽民起義?？梢哉f，《水滸傳》中梁山好漢的生活原型就是張士誠及其眾多將士。在施耐庵的故里大豐，隨著人們對施耐庵和《水滸傳》的研究不斷深入，水滸文化得到不斷普及。施耐庵紀念館是緬懷一代文學巨匠，弘揚水滸文化的紀念館，也是凸顯“施氏宗祠”遺存、文物、史料的博物館。該館現已成為江蘇省愛國主義教育基地、江蘇省學校德育基地，非物質文化遺產保護單位，施耐庵和《水滸》研究的重要基地。為深度挖掘水滸文化，緊鄰紀念館的中華水滸園正在興建中。

4、對鹽墾歷史文化的挖掘：位于大豐區新豐鎮的4A級景區“荷蘭花海”是依托鹽墾文化，引進荷蘭郁金香文化的產物。早在1917年著名狀元實業家、教育家張謇創辦大豐鹽墾公司，“興墾植棉”取代“煮海為鹽”，奠定了新豐鎮鹽墾歷史文化的基礎。1919年張謇聘請世界上圍海造田經驗最豐富、技術最先進的荷蘭水利專家來新豐規劃農田水利工程，建立了區、匡、排、條四級排灌水系，因此，新豐在當年獲得了“中華民國村鎮規劃第一鎮”的美譽。打造荷蘭花海項目深度挖掘了這個歷史底蘊。荷蘭花海以“田園、河網、木屋、風車、花海”為設計元素，全面融入荷蘭鄉村風格，已成為我國連片種植郁金香面積最大、種類最多的“中國郁金香第一花?！?。景區先后成功舉辦多屆花博會、婚博會、“情系郁金香 緣定愛情海”集體婚典、千人相親會、世界模特小姐游園等豐富多彩的活動。

（二）通過創意產業園和旅游產業的合作，壯大跨業開發的主體

東方1號創意產業園是蘇北地區首個創意產業園， 坐落于大豐區東方濕地公園內。目前，園區已獲得全國科普教育基地、江蘇省工業設計示范園、江蘇省旅游商品研發基地等十多項榮譽，并被列為省現代服務業重點推進項目。

創意產業園與旅游產業合作，已結出豐碩成果：2015年園區新增年度市場對接項目近500單，完成產值9700萬元，通過工業設計和文化創意拉動制造業、農業和旅游業產值增加近5億元。原創設計的“歡樂麋鹿園”品牌以大豐麋鹿為原型，不斷創新出滿足旅游市場需求的特色產品。大豐的原生態農產品種類很多，質量也很好，但包裝不夠精致，未形成品牌，賣不上好價格。旅游品牌研究院原創設計的“知青農場”品牌，為大豐農產品的市場推廣打開了一個新通道。其懷舊和樸素的設計風格，喚醒了老一輩們關于知青年代的樸素回憶，深受上海市民的喜愛。園區自主研發的“歡樂麋鹿園”、“知青農場”、“vmini”等品牌產品已進入蘇北各旅游景點，在上海、南京等城市也紛紛建立了品牌產品直營店，在淘寶網、京東商城等第三方電商平臺上也設立了品牌旗艦店。2014年研發創意產品50多款，其中22款產品成功入選成為今年南京青奧會特許商品。2015年，東方1號自主品牌累計研發新產品達60余件，申請專利28個。

（三）“全要素旅游”模式為文化創意旅游保駕護航

區域旅游的全要素包括三個方面的要素：基礎要素，包括資源要素和信息要素。核心要素，包括產品要素、市場要素和形象要素。支撐要素，包括軟件支撐要素和硬件支撐要素。軟件支撐要素指的是政策要素和人才要素，它們是引領和決定協同發展方向的因素。硬件支撐要素指的是交通要素、科技要素和資金要素。它們是保障協同發展順利進行的因素。

大豐區實施的“全要素旅游”模式就是充分重視每個與旅游相關的要素，通過整體規劃布局，來促進區域旅游的健康發展。為此，大豐在全省縣區首家成立旅委會，成員來自旅游、衛生、公安、城管等多部門，時任區委書記倪峰擔任“一把手”。倪峰曾說：“在大豐，沒有與旅游無關的部門，也沒有與旅游無關的干部。”在全區人民的努力下，文化創意旅游終于結出累累碩果。

二、文化創意旅游業對區域經濟的帶動

根據統計部門測算，2015年大豐區旅游業對GDP直接貢獻達到15.6%、直接加間接貢獻超過20%，旅游業對GDP增長的貢獻率超過25%。具體的帶動作用有以下幾方面：

（一）對農業的帶動

旅游業的強勢發展，帶動了許多社會資本投資創業，興辦休閑農莊、生態農家樂。如大中鎮的九州田園、恒北美滿人家、草廟生態度假村等。這些村鎮的近半數人家從事旅游服務業，農民人均村收入大幅提高。荷蘭花海通過技術創新，培育出數百個郁金香品種和其它特色花卉，輻射周邊8個村，帶動2000多農戶從事花卉苗木產業；恒北村建成早酥梨、柿子等多個萬畝種植采摘基地，農業產值年均增長30%以上。越來越多的農民搭上了旅游致富的快車。

（二）對餐飲、住宿行業的帶動

各大景區內部、外部興建了很多酒店、賓館，各色餐廳、風味小店精心烹制美味佳肴、特色菜品，讓游客感受舌尖誘惑的同時，也能獲得較高的利潤。各種檔次的賓館飯店滿足了不同層次游客的消費需求，也吸納了很多從業人員。

（三）對港口的帶動

大豐港區原先的自然條件較差，發展資金缺口大。近年來在發展文化創意旅游需要的倒逼下，港口功能得到完善，吸引了大量社會資本投入，帶動吃、住、行、游、購、娛同步發展。目前港區在工作日游客不斷，節假日人氣爆棚。

（四）對農特產銷售、運輸等行業的帶動

在大豐區很多旅游景點的超市里都有包裝簡約時尚、品質生態健康的有機大米、優質菜油、新鮮蜂蜜，最有大豐特色的是麋鹿血酒。很多上海人來大豐游玩，都習慣性地買上滿滿一車的土特產。在中華麋鹿園，每家旅游商品店都有野雞蛋、野鴨蛋和野鵝蛋銷售。這些蛋是從保護區的草叢中撿來的，完全綠色無污染，滿足了游客享用天然健康食品的需求，又為保護區帶來一筆可觀的收益，提高了野生資源的利用率。

三、大豐文化創意旅游進一步發展的對策建議

（一）提高旅游營銷水平

大豐的文化創意旅游景點已建設得很好，要想更好地發展，離不開旅游營銷工作。它是指根據旅游目標市場需求，設計使顧客滿意的產品，制定顧客認可的價格，通過廣告、人員推銷、嚴格控制產品質量等手段以樹立良好形象和擴大市場占有率的一系列對外經營活動。筆者在游覽大豐景區時發現，中華麋鹿園在春、夏季節保持著很高的人氣，院內來自各地的游客絡繹不絕。荷蘭花海在郁金香盛開的季節人氣火爆，景區大門外的路上擠滿做生意的攤點及游客，景區內游人如織，想好好拍攝成片美麗的花朵，總有人闖入鏡頭。而中國知青紀念館、施耐庵紀念館等地即使在旅游旺季，也顯得較為冷清。這些景區尤其要運用現代網絡手段，重視服務質量，突出文化宣傳。這不僅有利于旅行社樹立良好的旅游形象，還有助于景區、旅行社長期平衡發展。

（二）加強人才建設，提升發展軟實力

各行各業的發展都離不開相關的高素質人才，文化創意旅游業更是如此。旅游專業人才是文化創意旅游持續發展的必要保障。目前大豐還缺少一批旅游政 策和產業研究、旅游規劃設計、旅游管理、旅游教育、營銷推廣人才。旅游旺季服務人員缺口較大，同時，現有從業人員的素質有待進一步提高。

大豐可實行靈活的人才引進機制，如通過“薪房引才”，引進落戶型旅游專家；通過“論壇引智”，以舉辦旅游專家專題論壇的形式，廣納思想，為我所用；通過與省旅游局、國內外旅游院校、科研機構開展合作，引進或創辦研究院、職業學校等教育研究機構，建設旅游教育培訓基地，培養并儲備市場急需、高層次的旅游專業人才。還要鼓勵、支持現有管理人員參加培訓，從而提升大豐文化創意旅游產業的整體水平。

（三）應擺脫好大喜功的心態

在2015年大豐區政府工作報告中，“十三五”時期奮斗目標和總體思路中的實施旅游興區戰略部分提到“確保年年都有新景區、新景點”，并在2016年工作安排中提出“全年新增國家4A級旅游景區、3A級旅游景區、省五星級鄉村旅游點各1個”。誠然，景區需要不斷開發，旅游資源需要加快累積，旅游品牌形象需要提升，但不應以景區的數量、建設頻率作為衡量標準。

在實施旅游興區戰略中還提到“打造具有國際競爭力的長三角旅游目的地”。筆者認為，這樣的定位有失偏頗。在當今各地都競相發展旅游業，深挖旅游資源的時代，要想具有國際競爭力實非易事。就目前的形勢和條件看，大豐區能實施的是差異化戰略，突出特色，差異發展，經營好現存的人無我有的特色旅游景區。

（作者單位：江蘇海事職業技術學院）