如何讓中職教育成為有品味的職業教育

王宏霞

【摘 要】目前社會就業對中職學生的專業技能提出全新需求，而增強學生動手實踐能力的關鍵步驟在于提高課堂教學質量，因而構建精品教學課堂也是滿足社會就業需求的必要手段。根據中職專業技能訓練課程的具體目標和中職學生的特點， 提出現階段課堂教學中普遍存在的問題，并結合自己的教學實踐，對如何構建適合中職學校學生發展的教學課堂，如何讓中職教育成為有品味的職業教育進行探討。

【關鍵詞】職業教育 中職教育 教學情景化

【中圖分類號】G40-012 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2016）16-0029-02

目前社會就業對中職學生的專業技能提出全新需求，而增強學生動手實踐能力的關鍵步驟在于提高課堂教學質量，因而構建精品教學課堂也是滿足社會就業需求的必要手段。根據中職專業技能訓練課程的具體目標和中職學生的特點， 提出現階段課堂教學中普遍存在的問題，并結合自己的教學實踐，對如何構建適合中職學校學生發展的教學課堂，如何讓中職教育成為有品味的職業教育進行探討。

一、講故事，讓教學情景化

職業學校教師在教學中喜歡采用的、學生樂于接受的一種普遍的教學方式是“講故事”。

職校生較之于普通高中生更愿意“聽故事”，因為學習基礎等方面的原因，職校生的抽象思維能力發展一般，教學中對“趣”的要求更高，因此通過講故事的方式進行教學往往會取得較好的效果。我們對實際課堂教學中的大量課例進行了剖析，發現以講故事的方式來建構教學是適宜而有效的，具體的方式多種多樣。

情景化講故事。某旅游專業教師把學生帶到當地少數民族住戶家中，在客廳里給學生講授民俗知識。學生們圍著教師而坐，靜靜地聽她講故事，當地歷史上發生的那些真實故事深深地打動了學生，沒有黑板，沒有多媒體，但這些故事把學生帶到了生動的情景當中，不知不覺間，民俗知識的記憶與體驗印在學生的腦海里。

講自己的故事。一些深受學生歡迎的教師，自己都是有“故事”的人，有故事的教師就是有經歷、有實踐閱歷的教師，他們在教學中經常會穿插介紹一些自己在實際工作中發生的故事，這樣的故事對學生而言彌足珍貴，因為這些故事的背后是經驗，而這樣的經驗正是要教給學生的最重要的東西。

數字化講故事。在一線教學實踐中，教師們會不知不覺地運用現代教學手段，其中之一是數字化講故事，即通過信息技術來具體化或虛擬化教學情景，以增強教學效果，有教師嘗試讓學生通過“數字化講故事”的形式培養相應的能力，則更是在實踐層面上深入了一步。

許多課程教學都有可能以講故事的形式進行建構，教師也易于掌握講故事的教學方式。要講好故事，關鍵是如何構建故事，從實際的經驗來看，好的故事往往是真實的、生動的、有著內在邏輯的。故事的作用是構建一種情景，提供學習者角色扮演的機會，這種“情景”與“角色扮演”可以提升學生的學習興趣，便于知識的學習與情感的體驗。

二、做項目，用任務來驅動

項目教學是職業學校教學的一種主流形式，在朝陽縣、北票等地，項目教學已經成為專業課程改革的方向，并取得了階段性成果。

項目教學的組織是通過任務實現的，即“用任務來驅動”，通過“任務”來“引起、維持、促進”學生的學習，“驅動”即學生的“做”或是“行動”，在這樣的一個循環中，學生的職業能力得以自然形成與發展。

目前困擾一線教學的關鍵是教學的組織，即怎樣的教學組織才是可行的、有效的。對此，各地開展了廣泛的實踐，從實踐的過程來看，已經探索出了多種富有成效的組織方法與策略，這些方法與策略具有一定程度上的可移植性。

其一是采用導生制。職業學校的學生具有高度“分化”的特點，在“任務驅動”的過程中，教學會因“分化”過大無法實施；同時，教師精力有限，教學需要助手。因此“讓學生教學生，讓學生幫助學生”的做法就自然產生，特別是在實訓課的教學中，這樣的做法成效尤為顯著。從教學反饋的情況看，讓導生幫助學生是一種更好的“教”，因為它更接近學生的最近發展區，在幫助同學的過程中，導生也受到激勵，從而更快地獲得能力的提升。

其二是運用任務單。學生的“做”是需要引導的，即便是在有導生幫助的情況下，為了使教學過程更為有序與合理，需對教學的實施設計一條行動路線，幫助學生理解他們要做什么、怎么做，以及對結果做出評估。這是一個任務的細化過程、任務完成的導向過程，也是一個結果的導出過程。在教學實踐中，一線教師開發了多種類似的“文本”，用于幫助學生的學習，這樣的文本除了任務單外，還有“導學單”、“工作頁”、“進程表”等。

其三是協同化學習。工作任務的完成一般是一個協同的過程，項目教學的最高形式就是協同化的學習，它包括幾個方面的含義，一是任務的分配，同一任務的不同部分由不同的人完成；二是任務與時間的關聯，完成任務的質、量與時間聯系在一起；三是與他人之間的協同，即在大家的共同努力下，在最短的時間內，高質量地完成任務。協同化的學習反映了協同化的工作要求，對于培養學生的合作能力與協作意識進而提升職業素養都有著重要的意義。

仔細分析學生“做項目”的過程，我們發現學生實際上面臨著三個方面的挑戰；一是與物的關系，主要是指與工具的關系，涉及到技能層面的能力；二是與他人的協同，涉及到各種人際的溝通與協調；三是與自己的關系，即通過作品進行自我反思與強化。這三個方面共同構成了一個學生“自然社會化”的過程。因此，“做項目”本身隱含著職業教育特殊的教學價值。

三、明事理，用文化來浸潤

曾經有一個時期，職業教育是比較狹隘的，在觀念上停留在培養學生的“知識與技能”層面。

近年來，職業教育內部進行了更多的反思，認識到職業教育應該有更高遠的目標與更高位的追求。

好的職業教育不應停留在一個個“點”上，即培養學生非常具體的知識或是技能，而應是一個“場”，這個場就是一種“職業教育的文化”。在這個場中，學生得到了浸潤，職業素養與個人品格得到了提升，這種浸潤會超越“涂色”的層面，影響到學生的就業以及整個職業生涯發展。

關于企業需要什么樣的人才，職業學校在與企業的廣泛互動中受到了深刻的啟發。盡管職業具有多樣性，職業教育具有層次性，但是企業與社會對員工的基本要求是一致的，即他們需要的是“肯做事、會做事、能把事情做好”的人，這就需要“明事理”。

這是一種“高位”的教學，要讓學生“明事理”，只依靠顯性的課程是不夠的，而應采用“環境育人、全員育人”的辦法，這就是上升到了文化的層面，即通過隱性的課程來實現更高的育人目標。

課堂是相對封閉的，又是渴求開放的。當課堂中引進了企業文化、滲透了職業文化、浸潤了校園文化之后，課堂就有了職業味、有了企業味、有了教育味，這樣的職業教育就成了有品味的職業教育。