杭州灣二岸民俗活動的異同

張峰

【摘 要】杭州灣二岸有很多獨特的民俗，其中最典型的是嘉興的端午節和慈溪的都神會。端午節有實物粽子，競技踏白船，祭龍等；都神會有豆酥糖，行會，祭祀五帝等。保護活態的民俗活動項目等于保護為數總多的非遺項目，為后人研究杭州灣歷代文化可以提供佐證。

【關鍵詞】杭州灣；民俗；異同

嘉興粽子譽滿四海，隨著粽子衍生出來的端午節活動在節慶活動中也具有一定的影響力，尤其是踏白船的習俗，讓人覺得耳目一新，很有特色。三北豆酥糖也是在海內外喊得響的食品，最著名的豆酥糖為慈溪市沈師橋沈永和商號的胡記豆酥糖。早在北宋期間，豆酥糖就成為三北民間輔助食品。北宋沈師橋表演二十四杠臺閣的時候，由于歷時二天一夜，行會期間主食為豆酥糖，所以，豆酥糖的歷史至少可以追溯到宋代。豆酥糖制作的起因為的是行臺閣，而臺閣表演目的則為了都神會節慶活動營造氣勢，那種“逢山劈山，逢河搭橋”的場景，那種木匠、泥水匠像警察一樣，時刻保護臺閣的情景，傳承了幾十代。數以萬計的參與者，憑著對都神殿五都大帝的崇拜虔誠地擔當著都神會每一個角色。

三北即原來的慈溪、余姚、鎮海北部，也是現在的慈溪市，它隔著一條錢塘江與嘉興相望。在古代文化上，二者的碰撞和融合實在太多了。我國古代的四大聲腔為弋陽腔、余姚腔、海鹽腔和徽腔。余姚腔歷史上稱起源于紹興府，其實明代三北屬于紹興管轄，余姚腔真正該起源于三北地區。而海鹽腔作為同一時期嘉興的著名腔調，其起源地僅僅相距數十里，這在歷史上絕無僅有。并且，余姚腔高亢、激越、無扮相、富有叛逆性，一直被朝廷所壓制；海鹽腔不然，婉約、柔和，即現代人所謂的靡靡之音，很受朝廷歡迎。任何一種節慶活動很難離開音樂或戲劇，嘉興的端午節有音舞節目，三北的都神會也一樣離不開音舞。嘉興的端午節，在三月十六，期間，有“伍相祭”和“神龍祭”。二個活動項目中，舞龍和祭祖舞蹈有音樂，也有舞蹈。三北都神會行會主要也在三月十七，起始地為都神殿，結束地也是都神殿。行走隊伍里，有舞龍、舞鳳、二面鑼、十番器樂等，但最有代表性的是高臺閣。歷史上有“八月海寧潮，十月師橋閣”的說法，六倉志記載，師橋高臺閣曾經吸引東南亞游客專程前來觀看。可見，嘉興、三北世界上頂尖的文化被古代人糅合在一起。那么，高臺閣的吸引力在哪里呢？就在它的音舞上。高臺閣被三北人稱為活動的舞臺，高三丈三，長二丈四，寬一丈九，需要一百多人抬。高臺閣分三層，最上面為戲劇造型，第二層和底層分別表演當地不同劇目的高腔戲。臺上的演員全是男子，按古代習俗，女子不能做演員，但允許女子看高腔戲。如果高臺閣演灘簧戲，或者如越劇之類的戲劇，族長就會命令族人打斷演員的腿，女子也看其它場所演出的除高腔戲以外的戲劇或曲藝。按規矩，第一次演出的劇團或者演鬼戲必須燒臺，即由德高望重的人抓一只公雞，在舞臺四周轉幾圈亮相，隨后不停地抓住雞頭轉圈，最后，使勁拉斷雞頭，以辟邪。在高臺閣的上面，演出時，必須掛一面米篩。在古人眼里，米篩是避災的最重要的器物，在照妖鏡、菖蒲、大蒜、艾草中，米篩居首位。拜仙姑等其它祈福活動里，也多用到米篩。

在嘉興端午節里，感覺有一些激烈的競技項目，踏白船，包粽子比賽。所有的項目都在東南形勝，江湖都會的交通要道舉行，有人氣，也有可看性。不管是觀眾還是項目參與者，都有一種緊張感，不可預測感。都神會的項目并沒有疾風暴雨式的比賽項目，但是，暗中的、含蓄的競爭則比比皆是。都神會由五姓家族發起資助，分別為林家、蔣家、韓家、吳家和徐家。因為林家為都神殿所在地，出資又多，一般排在第一位，方家人數少，錢少被稱為一柱頭。五位明代將軍的神像分別由五個家族分頭供奉，分別標為紅、黃、藍、白、黑臉色。百姓有摸到神像有福氣的說法，然后自發捐贈大殿的修繕費用，這就有一種競爭。看哪位神像的捐贈款項最多，看那條龍的肚子里繞圈的人數最多，看哪位神像的后面，跟著的游行隊伍的服裝、會器、表演水平最好。最后，游行結束了，還要看哪位神像的捐贈款買了哪些紀念品。一家買一條毛巾，另一家買一把傘，本身也是代表著一個家族的經濟實力，組織能力。盡管東西不多，但是，參與活動的很多人會在茶余飯后談論很久。高臺閣修造費用的競爭也是五個家族間的較量，一般基本的修造費用有大殿管理者按家族的人數，新開墾的杭州灣海地的租金分出來的一部分，還有家族祠堂多余的房屋出租費的一部分來定高臺閣的費用。這部分經費往往連建造費都透支，那么，行會的費用就得先透支，到了三月十七、十八二天一夜的時候，高臺閣行到，百姓中條件好的要設祭壇，供奉一些水果和食品，還要憑自己的實力捐贈一定數目的錢財，以彌補高臺閣的建造、行會的費用。行會有五個家族，沿途要經過很多村落，五個家族間存在暗中的競爭，外姓設祭壇的捐贈者之間也有競爭。每一個捐贈者都有專人登記造冊，雖然眾人看到的不多，但是消息很快會傳遍三北大地。如果捐贈者是一位生意人，以后他的生意必定興隆。這就像現在的有錢人，若捐贈錢財到文化事業中去，肯定會收到政府和百姓贊賞，并在各方面得到支持。

年前，三百余位非遺專家聚集在北京舞蹈學院，研討傳統節慶文化的重要性。其中有專家指出，保護好傳統節日活動等于保護好一百個非遺項目。這話說得有些過了，而說明了傳統節日活動的重要性被揭示出來了。在有些地區還在談論要不要保護傳統節日文化的時候，在討論傳統節日文化是否宣揚迷信的時候，三百位專家的觀點給了這些討論以顯而易見的回答。嘉興的端午節也好，慈溪的都神會也好，要不要保護本身是個不是問題的問題，關鍵要看如何保護的問題。以宣傳迷信為借口壓制一種傳統節日活動，實際上是對子孫后代的犯罪，原因簡單，因為壓制了一百個傳統非遺項目。一百個項目可不是小數目，像余姚腔，才一個項目，能夠挖掘到它的一句話，記得省文化廳愿意拿出一百萬保護，可惜沒有了。而壓制了一個完整的傳統節日活動，其損失就難以估量。現在嘉興有端午節，慈溪有都神會，二者有不同的文化內涵，而共同點也有很多，留住了二地傳統文化。這話看起來不著邊際，其實很現實，埃及為什么會落后，印度為什么被稱為阿三，都是因為失去了傳統文化，埃及連自己的文字都沒有了，印度的佛教殿堂要靠中國人去援建，都是文明故國，都淪為殖民地，原因在哪里，就在失去了自己的文化。端午節和都神會的差異性也有一種獨特的功能。只有當地的文化才是世界的文化，突出個性并不是否定共性。中華文化是共性，共性是由一個個像嘉興的端午節和三北的都神會等很多個性組成，離開了個性，中華文化這個共性也就不存在了。所以我們的文化人有責任保護好本地的傳統節日文化，共同為中華文化這個高樓大廈添磚加瓦。

參考文獻：

[1]《中國民俗學》陳勤建著，華東師大出版社出版。2007.07.

[2]《當土節遇到洋節時》胡曉真，發表在中國民俗學會論壇。2009.98.

[3]《中國民俗學》烏丙安遼寧大學出版社2000.01.