智慧食堂管理系統(tǒng)分析與設(shè)計(jì)

摘要：智慧食堂管理系統(tǒng)以物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算技術(shù)為基礎(chǔ)，結(jié)合移動互聯(lián)網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)食堂管理自動收銀、科學(xué)成本核算、健康管理和數(shù)據(jù)存儲，員工通過手機(jī)實(shí)現(xiàn)訂餐，改餐，退餐及查詢訂餐信息等功能，提升了食堂后勤服務(wù)水平。本文以智慧食堂管理系統(tǒng)為背景，討論和分析智慧食堂的系統(tǒng)組成，設(shè)計(jì)服務(wù)端和客戶端的功能模塊，為系統(tǒng)詳細(xì)設(shè)計(jì)做好準(zhǔn)備工作。

關(guān)鍵詞：智慧食堂 管理系統(tǒng) 設(shè)計(jì)

中圖分類號：TP393.09 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1007-9416（2016）06-0177-01

1 智慧食堂管理系統(tǒng)組成

智慧食堂管理系統(tǒng)由系統(tǒng)服務(wù)器、手機(jī)微信公眾號、PC客戶端、讀卡器 4個設(shè)備組成。結(jié)構(gòu)圖1如下。

服務(wù)器：安裝數(shù)據(jù)庫和后臺管理平臺；PC客戶端：安裝客戶端軟件，連接手機(jī)讀卡器；

手機(jī)：安裝微信公眾號；手機(jī)讀卡器：讀取手機(jī)2.4G卡卡號信息。

2 智慧食堂管理系統(tǒng)業(yè)務(wù)流程

第一步：員工在手機(jī)微信公眾號上預(yù)定用餐信息，用餐信息上傳到服務(wù)器管理平臺。并進(jìn)行扣除庫存和款項(xiàng)。第二步：食堂管理人員，通過瀏覽器登入系統(tǒng)，進(jìn)行系統(tǒng)管理，查看訂餐報表準(zhǔn)備食堂飯菜。第三步：預(yù)定用餐員工用手機(jī)在手機(jī)讀卡器上打卡，PC客戶端提示是否訂餐。如果是已經(jīng)訂餐人員，則顯示員工訂餐信息；如果非訂餐人員，上傳管理系統(tǒng)進(jìn)行扣費(fèi)。

3 智慧食堂管理系統(tǒng)功能模塊設(shè)計(jì)

3.1 后臺管理軟件功能模塊設(shè)計(jì)

（1）系統(tǒng)登錄：系統(tǒng)管理員在系統(tǒng)初始化時便創(chuàng)建完畢，可以使用該用戶對系統(tǒng)進(jìn)行各項(xiàng)維護(hù)和設(shè)置，該用戶是系統(tǒng)最高權(quán)限用戶，實(shí)際訂餐應(yīng)用中不使用該用戶。（2）權(quán)限管理：整個系統(tǒng)由系統(tǒng)管理員對每一個用戶賦予系統(tǒng)使用權(quán)限及管理權(quán)限，該功能決定每一個商戶管理員所能管理的商戶部門數(shù)量。（3）商戶管理：該模塊提供系統(tǒng)全部商戶信息的創(chuàng)建、修改、刪除等操作。（4）用戶管理：該模塊提供系統(tǒng)對訂餐使用者的信息管理，該用戶指職工，維護(hù)這些用戶的密碼、個人信息、有效性、消費(fèi)權(quán)限、流水等，通過該模塊可以對每一個用戶個性化其使用效果。（5）發(fā)布功能：發(fā)布訂餐菜品，訂餐所需消耗食材種類，重量等。（6）訂餐報表：該模塊提供系統(tǒng)對各個商戶的訂餐數(shù)據(jù)生成報表。（7）結(jié)算中心：該模塊提供對每個商戶進(jìn)行結(jié)算清分，對商戶訂餐所獲得的收入進(jìn)行計(jì)算分配，營業(yè)結(jié)算。（8）餐次管理：該模塊提供商戶管理員對某個商戶的餐次添加、修改、刪除等信息管理。（9）訂餐管理：包括網(wǎng)上訂餐、訂單退訂、訂單修改、訂單評價。（10）領(lǐng)餐功能：該功能判斷有訂餐記錄的員工才能刷卡消費(fèi)。（11）商品檔案：食材的商品檔案。（12）收貨管理：食材的收貨。（13）出貨管理：食材的出庫。（14）庫存管理：查看當(dāng)前存庫的最新情況。（15）供應(yīng)商管理：送貨方資料情況。（16）庫存報表：收貨報表，出貨報表，庫存報表，應(yīng)付款報表。

3.2 手機(jī)微信公眾號功能模塊設(shè)計(jì)

（1）用戶登錄：員工可直接通過公眾微信號登錄到訂餐系統(tǒng)的會員中心，無須輸入賬號密碼，如不是本公司員工，余額顯示0元，無任何補(bǔ)助記錄。（2）查詢功能：員工查詢餐費(fèi)補(bǔ)助和余額情況。（3）訂餐功能：限時訂餐和就餐，10點(diǎn)以前訂餐可在12點(diǎn)就餐，超過當(dāng)天10點(diǎn)訂餐的員工，只能預(yù)訂12點(diǎn)30以后的就餐時間。（4）賬戶充值：用餐人員余額不足時，可在微信公眾號充值，通過微信支付或支付寶充值金額直接轉(zhuǎn)到食堂銀行賬戶，同時，該充值金額上傳到智慧食堂管理系統(tǒng)，用餐賬戶系統(tǒng)增加充值金額。

3.3 PC客戶端軟件功能模塊設(shè)計(jì)

（1）讀卡功能：通過手機(jī)讀卡器讀取手機(jī)2.4G卡卡號，連接后臺數(shù)據(jù)庫，查詢該卡號訂餐信息，顯示出來，并同時扣除用餐庫存。（2）預(yù)定餐扣除功能：規(guī)定時間（每天12：00-12：30），手機(jī)打卡，判斷該手機(jī)卡是否訂餐，如是，扣除用餐庫存并打飯給該人員；如不是，則提示該人員未訂餐，請到12：30后過來用餐。（3）自由用餐功能：自由用餐時間（每天12：30后），手機(jī)打卡，如果是已經(jīng)訂餐人員，則顯示員工訂餐信息；如果非訂餐人員，上傳管理系統(tǒng)進(jìn)行扣費(fèi)。（4）修改功能：食堂人員可返回修改當(dāng)天用餐數(shù)據(jù)。

4 結(jié)語

本文討論了智慧食堂的數(shù)字化建設(shè)方案，設(shè)計(jì)了智慧食堂的系統(tǒng)組成，梳理了系統(tǒng)業(yè)務(wù)流程，分析了后臺管理端、手機(jī)客戶端、PC客戶端的功能需求，設(shè)計(jì)了服務(wù)端和客戶端的功能模塊，為后續(xù)智慧食堂管理系統(tǒng)的開發(fā)奠定基礎(chǔ)。本文系廣西職業(yè)教育教學(xué)改革立項(xiàng)項(xiàng)目“高職《Android應(yīng)用軟件開發(fā)》課程項(xiàng)目化教學(xué)的研究與實(shí)踐”研究成果，項(xiàng)目編號：2014JGA398，課題負(fù)責(zé)人：任碩果。

參考文獻(xiàn)

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