獸醫(yī)領域中生物技術的應用探究

王濤

[摘 要]隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展以及科學技術的日新月異，生物技術被廣泛應用在動物生產和飼料工業(yè)等領域，有效推動了畜牧業(yè)和農業(yè)的技術變革及發(fā)展。對于生物技術而言，其主要可分為酶工程、基因工程、發(fā)酵工程和細胞工程等，其為獸醫(yī)領域的發(fā)展提供了良好的技術支撐，給畜牧業(yè)的生產帶來了全新的途徑。本文就對獸醫(yī)領域中生物技術的應用進行分析和探討。

[關鍵詞]獸醫(yī)領域；生物技術；應用

[中圖分類號]S818 [文獻標識碼]A

生物技術作為一種先進的科技手段，其主要是指在現(xiàn)代生命科學與其他基礎性科學的條件下，通過預先設計對生物原料進行加工或改造生物體，從而生產出人類所需的產品。生物技術是以生物學為基礎，將生物科學與工程技術相結合，能夠有效控制生物控制系統(tǒng)，涉及生物工程、蛋白質工程和基因工程等一系列技術，屬于高新實用技術的集合體。總體而言，生物技術的發(fā)展與應用，為現(xiàn)代科技科研的發(fā)展與進步提供了重要的平臺，有利于促進科技的更高層次的發(fā)展。

1 獸醫(yī)領域中生物技術的應用

生物技術屬于一門綜合性較強的學科，其是指人們加工動植物體和微生物等物質原料，為社會提供產品服務，包括發(fā)酵技術和現(xiàn)代生物技術等。一般獸醫(yī)領域中生物技術的應用可從動物育種、動物疫病診斷與防治、飼料資源開發(fā)、畜禽環(huán)境凈化等方面進行具體分析。

1.1 動物育種

生物技術在動物育種中的應用，主要是胚胎技術、DNA技術、克隆技術和轉基因等的應用，其具有較強的針對性，能夠對傳統(tǒng)人工育種的形式加以改善，加快培育和品種優(yōu)選的時間，縮短培育的周期，提高育種質量，實現(xiàn)分子級的培育效果。例如通過生物技術可提取特殊基因，在插入基因簇的基礎上開展生物的遺傳性再造，這樣能夠對品種的某一特性加以改變，優(yōu)化品種或改造種群。然后利用相關的生物技術，有效進行檢測與診斷，對遺傳改造效果進行科學分辨，保留達到預期的小組，提高育種過程的速度與準確性，提高畜牧業(yè)的生產能力。

1.2 動物疫病診斷與防治

運用生物技術來診斷與防治動物疫病，其主要是通過該技術培育基因工程獸用疫苗，其培育時間比常規(guī)疫苗生產時間要短，并且疫苗具有更加強大的效果和更多的種類，降低因污染或殘毒而導致的生物污染幾率。一般來說，常見的包括預防禽痘病毒的核酸疫苗、基因缺失疫苗、活病毒載體重組疫苗等。隨著生物技術的不斷發(fā)展，許多新型有效的診斷方法用于畜禽的疾病診斷中，尤其是多種分子生物學診斷方法，如聚合酶鏈反應法、核酸探針法、免疫印跡法、限制酶分析法等。

1.3 飼料資源開發(fā)

動物的養(yǎng)殖需要以飼料為基礎，其直接關系到畜牲畜的成長和畜牧業(yè)的經(jīng)濟效益；而生物技術的應用發(fā)展有效推動了畜牧業(yè)與農業(yè)的技術變革，為飼料資源的研發(fā)提供了有力條件。將生物技術應用在飼料研發(fā)中，能夠促進飼料營養(yǎng)成分的提高，減少因飼料短缺而產生的壓力情況，為畜牧業(yè)的良性發(fā)展提供基礎。如生物技術在發(fā)酵飼料中的應用，其對傳統(tǒng)飼料來源加以改變，降低飼料成本，提高畜禽的適應性和抵抗力，減少畜禽的發(fā)病率。澳大利亞的部分科學家已經(jīng)研制出新的首蓓，其含有十分豐富的蛋白質，去除相關基因之后可作為新型的高蛋白質含量的飼料。

1.4 畜禽環(huán)境凈化

由于養(yǎng)殖業(yè)大多較為集中，因此畜舍中會散發(fā)出含有氨氣的難聞氣味，這些物質會嚴重威脅到對人畜的健康，因此需要采用科學的措施來防治這一情況。如由于畜舍中含有大量氨氣，導致肉雞情況的出現(xiàn)，或者是引發(fā)豬的呼吸道疾病。科學家利用生物技術提取莫哈欠絲蘭中的糖化合物，從而減少畜舍內含有的糞臭素、氨氣和硫化氫，促進牲畜血液中含氧成分的增強，避免雞產生腹水癥的現(xiàn)象，提高豬的生產性能。

2 獸醫(yī)領域中生物技術的發(fā)展趨勢

DNA重組技術作為現(xiàn)代生物技術的核心內容，其操作對象主要是遺傳物質、基因或細胞機體。隨著生物技術的發(fā)展，其為畜禽類疾病的診療與疫苗的研發(fā)等提供了技術支持，有利于畜禽類疾病的預防，減少人類部分疾病的產生。當前基因治療仍然是動物醫(yī)學的重要研究方向，如利用何種方式認識和利用基因等，其需要以動物疾病模型為依據(jù)研究與分析基因治療問題，從而完善獸醫(yī)臨床的相關理念。此外，生物制藥也是現(xiàn)代生物技術的發(fā)展方向，抗生素的耐藥性已經(jīng)成為十分嚴重的問題，畜牧生產者對抗生素的廣泛應用，在很大程度上促進了新耐藥菌株的傳播，引發(fā)了部分人畜共患的疾病，給醫(yī)療保健系統(tǒng)造成了嚴重的經(jīng)濟負擔。因此生物類醫(yī)藥的應用是未來藥物的使用準則，其有利于預防疾病與疫苗接種，對獸藥的研制具有較好的應用價值。現(xiàn)代生物技術具有良好的優(yōu)越性，是未來醫(yī)藥行業(yè)的必然發(fā)展趨勢，但是如何簡化分析方法、降低技術的使用成本及操作難度，仍然是該項技術在實際發(fā)展中需重點解決的難題。

3 結語

綜上所述，生物技術作為一種綜合性的高新技術，其多應用于動物育種、動物疫病診斷與防治、飼料資源開發(fā)、畜禽環(huán)境凈化等方面，有效推動了獸醫(yī)領域的發(fā)展。當前我國在研發(fā)生物技術層面相對落后，尤其是動物育種和飼料研發(fā)等方面的應用，但是我國正在不斷提高對該項技術的認識，今后其在牲畜養(yǎng)殖方面的應用將會變得更加廣泛和普及。

[參考文獻]

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