孫東喜吉林工程職業學院體育部
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滑雪旅游產業發展問題面面觀
孫東喜
吉林工程職業學院體育部
摘要:隨著我國產業經濟的快速發展和人民生活水平的提升,滑雪旅游被越來越多的人所熟知喜愛,滑雪旅游產業面臨著巨大的挑戰與機遇,同時,在發展過程中也遇到了許多問題。本文討論的是滑雪旅游產業的機遇與發展問題,希望通過探討這些具體的問題,來尋求滑雪旅游產業發展的更優化的路徑。
關鍵詞:滑雪旅游;產業鏈;產業優化;度假;多元化經營
近年來,滑雪旅游作為主題度假休閑旅游項目越來越多的被人們所熟知喜愛,這不僅是體育競技魅力的表達,也體現了我國旅游人口的觀念正在發生位移——從觀賞到體驗。我們不難發現這一變化的根本原因:持續增長的國民經濟與日益提高的旅游人口消費能力。人們對旅游的理解逐漸趨向多元,與以往不同,不再囿于自然景觀的觀賞與人文古跡的探尋,旅游群體消費意向的多樣性決定了旅游產業的多樣性,更多的體驗類旅游項目有了生存的土壤和崛起的機遇。
在2000年以前,我國的滑雪場主要由政府部門投資支持,真正能夠實現盈利的滑雪產業是很少的,而近年來,我們可以看到,隨著人們對滑雪旅游需求的增長,滑雪旅游產業進入了快速的發展階段,據不完全統計,到2014年,我國的滑雪人次突破了1000萬,到2015年,我國約有滑雪場350余個,逐年攀升的數字表明滑雪旅游產業正在逐漸步入黃金時代。當然,作為旅游產業,滑雪旅游還存在著許多有待改善、增強的方面。本論文要探討的正是這些發展中所面臨的機遇與存在的問題,以期尋求解決問題的路徑。
1.1國家對體育產業的政策支持
2014年2月26日,國務院印發了《關于推進文化創意和設計服務與相關產業融合發展的若干意見》(下文中簡稱《意見》),《意見》提出的重點任務包括提升旅游發展文化內涵,支持開發康體、養生、運動、娛樂、體驗等多樣化、綜合性旅游休閑產品。康體運動類旅游產品不僅可以滿足廣大群眾的旅游之需,也逐漸成為一種新型的休閑生活方式,推進此類旅游產品的開發是十分必要的。《意見》還指出拓展體育產業發展空間,積極培育體育健身市場,引導大眾體育消費,是十分重要的任務。不僅要打造精品體育競技賽事,還要將目光投向大眾體育市場,擴大體育產業的服務規模。
同年10月,國務院發布了《關于加快發展體育產業促進體育消費的若干意見》,對體育產業從三個方面提出了發展目標:產業體系更加完善;產業環境明顯優化;產業基礎更加堅實。可以說,政策的改革直接促進了體育產業市場化運營,并且給了體育產業以更多的機遇。
1.2滑雪旅游是優質的經濟增長點
2014年9月2日,李克強總理主持召開了國務院常務會議,會議指出發展體育產業,增強體育產品和服務供給,培育新的增長點是至關重要的。體育旅游產業作為新的經濟增長點,是有著不可估量的潛力的,而滑雪旅游,是很優質的綜合類康體健身旅游項目,盡管在國內起步較晚,但是,在國外,特別是歐洲國家,已經有了許多成熟的案例,可以說,我國的滑雪旅游市場還處在初級發展階段,在滑雪旅游這一領域可以實現的旅游功能、康體功能、經濟增長功能,還遠遠沒有被開掘出來。如何完善滑雪產業鏈條,如何優化經營與管理,都是有待鉆研的問題。
1.3互聯網時代冰雪文化的普及
互聯網時代帶來了媒介的超越性,跨地域,跨文化的傳播變得很容易實現,人們可以通過互聯網了解冰雪文化,冰雪運動不再是北方人的專利。跨地域傳播使得冰雪文化的普及成為了易事,旅游產品網站、旅游移動客戶端APP軟件的開發也使得旅游群體能夠更便捷的了解滑雪旅游。無論是景區營銷還是冰雪文化的普及,都在互聯網時代得到了很多表達的場域。
筆者統計過,各大旅游產品網站都會在冬季及冬季到來之前推出冰雪旅游產品,其中,滑雪旅游產品是主打產品,如攜程旅游網首頁推薦的“冰雪哈爾濱滑雪初體驗”、去哪兒網推出的“滑雪VS溫泉”旅游產品等。
互聯網將冰雪文化的傳播范圍擴大,這是宣傳冊時代望塵莫及的。倘若充分利用新媒體的傳播優勢,成功的與旅游群體建立起“興趣關系”,滑雪旅游產業將得到更廣泛更優質的推廣。
2.1經營的單一化
我國的滑雪場主要集中在東北地區與新疆地區,近年來,華北地區也建設了不少的滑雪場,但是這些滑雪場的經營模式普遍比較單一。首先,滑雪場對地理位置的要求比較高,室外滑雪場是要依托自然環境的,如山區、林區等,這就意味著一定離城市較遠,那么,配套設施就十分重要,如交通、住宿、餐飲等基礎設施。而大多數滑雪場的配套設施處于“供不應求”的狀態,特別是住宿與餐飲方面。如何完善相關的基礎配套設施,使滑雪場不止限于“滑雪”,是十分重要的。其次,滑雪場推出的產品應該更豐富多元,目前國內的滑雪場中,許多滑雪以外的娛樂休閑項目也逐漸在推出,如雪地摩托、雪上飛碟等。多樣化的滑雪旅游產品會增強冰雪旅游的趣味性,會吸引不同年齡層的游客,因此,開發具有吸引力的滑雪旅游產品是滑雪場經營的重點。
2.2運營成本高昂
滑雪旅游受季節影響較大,即便是東北地區,能夠體驗冰雪魅力的時間也不過數月。目前我國的滑雪場發展還不夠完備,中小型滑雪場在夏季的主要工作是整修,這就增加了運營成本。一些規模較大的滑雪場在夏季會開展山地自行車、登山徒步、纜車觀光、叢林真人CS等活動,比如萬達長白山國際度假區建設有高爾夫球場,黑龍江亞布力滑雪旅游度假區建設有山地自行車公園和國內最大的水上樂園,這保證了冰雪旅游淡季的創收。但是我們也應該注意到中小型滑雪場在淡季的經營困境。
2.3從“體驗”到“度假”
歐洲成熟的滑雪度假區通常都有固定的消費群體,這些消費者并不是簡單來旅游觀光,他們會將滑雪作為度假的方式。我國的滑雪度假區盡管在這些年有了長足的發展,但是,并不能夠有效的凝聚起度假者,人們選擇滑雪旅游,通常是停留在“體驗”層面,體驗滑雪文化,感受冰雪魅力。滑雪旅游盡管初具規模,卻沒有展現出足夠的吸引力,如何能夠使滑雪旅游超越“體驗層次”,是滑雪產業經營的長久目標。
2.4滑雪教練隊伍與專業人才的缺失
滑雪運動有一定的危險性,因此,基礎的滑雪教學與一對一的教學指導服務是非常重要的,除此之外,滑雪場需要配置專業的醫療人員,安全保障人員等。就目前我國滑雪產業的發展情況來看,專業的滑雪運動人才是供不應求的,特別是在冰雪旅游旺季,客流量大,現有的滑雪教練隊伍、專業技術人員的數量不能滿足游客的需求。
2.5滑雪產業生態危機問題
近年來,我國的滑雪場數量增加的很快,但是很多中小型的雪場存在著選址問題、規劃問題。依托小型山林而建的中小型雪場,經常面臨雪場服務能力有限的問題,而且,在建設雪場的時候,由于雪道的需求,必然面臨砍伐山林的問題,倘若規劃不好,勢必破壞林地的植被系統。同時旅游人口的增加會給自然環境帶來一定的負擔,如垃圾、廢水、廢氣、噪音污染等。這些生態問題,在短時間內可能并不會給產業經營帶來困難,但是就長期發展而言,與大自然和平共處,踐行可持續發展理念,才是正確的長久的經營戰略。
3.1完善產業鏈條
好的旅游產業,必然擁有優質的旅游產業鏈,滑雪旅游產品的相關配套設施是亟待加強完善的,如便利的交通,舒適的住宿環境、餐飲環境等。另外,加強區域間的合作也是十分必要的,比如“滑雪-溫泉”旅游項目,這不僅增加了滑雪旅游的趣味性,還能夠大大提高冰雪旅游的舒適度。
3.2加強滑雪場管理隊伍、滑雪教練員隊伍、專業技術人才隊伍的建設
滑雪旅游產業發展的關鍵還是“人”,優秀的產業管理團隊能夠更好的實現綜合性開發,而優秀的滑雪教練員隊伍和專業技術人才隊伍則是游客的優質體驗與安全的保障,能夠較大幅度的提升旅游質量,進而留住“度假人口”。
3.3加強開發滑雪運動裝備制造業
我國滑雪旅游產業起步較晚,滑雪運動相關的裝備制造業發展相對落后。無論是壓雪機、造雪機、索道,還是滑雪服、滑雪鞋、滑雪板、保溫防寒產品等。加強滑雪裝備制造業的本土化發展十分必要,只有逐步完善產業鏈條,才能夠實現運營的健全。
3.4重視生態問題,完善相關法律制度
滑雪產業是重要的經濟增長點,具有無限的潛力,但我們也應重視開發山林帶來的生態問題。要加強環保意識,提倡可持續發展戰略,同時建立法律保障體系和行業評估制度,這不僅可以規范滑雪旅游市場,同時,對于產業的發展而言,也是基石性質的舉措。
總體來說,滑雪旅游產業具有很大的潛力和很寬闊的拓展空間,但是發展的過程中,不可避免的會遇到各種問題,每一個問題背后不僅是短暫的危機,還是巨大的發展機遇。逐步解決這些問題,完善產業鏈條,建立優質的滑雪度假區,打造人與自然和諧相處的旅游空間,是滑雪旅游產業的發展趨勢,也是未來旅游產業轉型的必然趨勢。
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項目名稱:吉林省教育廳“十二五”社會科學研究課題,課題編號:社科(吉教科文合字2014第)602。