朱紅杰 秦光獻
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鐵釘銹蝕條件的探究實驗改進*
朱紅杰 秦光獻
摘要:現行各種版本的九年級化學教科書上的鐵釘銹蝕條件實驗,需要的時間長,實驗現象不夠明顯,不利于課堂實驗教學。通過加大鐵釘用量,更換實驗儀器,利用控制變量法重新設計了該實驗;改進后的實驗現象明顯,加快了實驗進程,方便了課堂教學,提高了實驗教學的連續性和有效性。
關鍵詞:鐵釘銹蝕;實驗改進;現象明顯;縮短時間
現行各種版本的《義務教育教科書?化學》中都安排了鋼鐵銹蝕條件實驗,旨在引導學生探究鋼鐵銹蝕的條件,體驗知識形成的過程,學習控制變量的科學方法。課本實驗中僅使用一根鐵釘,與空氣、水的接觸面很小,因而鋼鐵銹蝕所需的時間很長(約需7~10天),這極不方便學生觀察實驗現象,也使實驗教學不夠連貫。筆者在教學中對該實驗進行了成功的改進,并取得顯著的教學效果。
1.實驗用品
250 mL的集氣瓶,大燒杯,導氣管和乳膠管等。紅色的水(在自來水中滴入幾滴紅墨水即可),蒸餾水,食鹽水,干燥劑,潔凈光亮的釘鞋釘等。
2.實驗裝置
新設計的實驗裝置如圖1所示。

圖1
3.實驗操作
(1)在3個集氣瓶中分別裝入大約350 g的潔凈鐵釘,后在甲集氣瓶里放入適量的干燥劑(裝在無紡布袋里),在乙集氣瓶里注入適量的蒸餾水(使鐵釘充分濕潤),在丙集氣瓶里注入適量的食鹽水(使鐵釘充分濕潤);在大燒杯里倒入約200 mL紅色的水。
(2)分別用帶有導氣管的單孔橡皮塞塞緊3個集氣瓶口,并把導氣管的另一端同時放入盛有紅色水的燒杯中(如圖1所示)。
(3)2~3分鐘后即可觀察到,燒杯中的紅色水緩慢的流入乙集氣瓶中、較快的流入丙集氣瓶中,而甲集氣瓶中則沒有水流入。
(4)5~6分鐘后,手摸乙、丙集氣瓶的外壁,感覺發熱,而且丙集氣瓶更熱一些;較長時間后,甲集氣瓶里仍然沒有明顯的實驗現象。
(5)實驗結束,拆開實驗裝置,立即用無孔橡皮塞將甲集氣瓶密封;倒出乙集氣瓶中的廢水后,也立即將集氣瓶密封;倒出丙集氣瓶中殘留的鹽水后,用清水沖洗鐵釘幾次,再密封集氣瓶(這樣清理后,該實驗裝置可以連續使用)。
4.實驗現象分析
(1)甲集氣瓶里缺少水,鐵釘沒有生銹;乙集氣瓶里潮濕的鐵釘生銹了,并且集氣瓶內出現負壓;學生根據已經學習的“氮氣的穩定性”知識,并結合上述實驗現象可知,鐵生銹需要有水參與,而且需要消耗氧氣。
(2)對比乙、丙兩個集氣瓶內的實驗現象,可以說明鹽的存在會加快鋼鐵銹蝕的速率。
5.改進實驗的優點
(1)實驗現象明顯,特別適合課堂演示;實驗進程快,使實驗一氣呵成。
(2)實驗裝置和實驗用品可以反復使用多次,方便多個班級的連續授課,提高了實驗教學的效率。
1.實驗用品
60 mL的注射器,18×150 mm的U形管(容積約75 mL),單孔橡皮塞,無孔橡皮塞,脫脂棉等。氧氣,潔凈光亮的鋼絲棉,干燥劑,食鹽水,蒸餾水等。
2.實驗裝置
新設計的實驗裝置如圖2所示(夾持裝置略)。

圖2
3.實驗操作
(1)在U形管最下部,放置適量的用鹽水浸濕的鋼絲棉;再向U形管的左、右兩管內分別放置適量的脫脂棉和干燥劑;在U形管的左、右兩管內分別放置適量潮濕的鋼絲棉和干燥的鋼絲棉。
(2)用60 mL注射器抽取60 mL氧氣,然后按圖2所示連好實驗裝置(此時無孔橡皮塞不要封閉U形管口)。
(3)推動注射器活塞,緩緩向U形管里鼓入50 mL氧氣,此時U形管里空氣基本上被排完(因為U形管容積約75 mL,除去“內容物”所占的體積,實際容積大約是50 mL),然后用無孔橡皮塞封閉U形管的右管口。(注意:實驗中注射器活塞要處于自由移動狀態,這樣注射器里的氧氣就能自動進入U形管,U形管里就能一直充滿氧氣。)
(4)不到2分鐘,可以發現鹽水浸濕的鋼絲棉表面出現明顯的紅褐色銹斑;不到5分鐘,可以發現潮濕的鋼絲棉表面出現少許紅褐色銹斑。再過2~3分鐘,手摸U形管的底部,感覺很熱;手摸U形管的左管,感覺微熱。而干燥的鋼絲棉表面一直沒有明顯的變化。
(5)觀察注射器活塞的位置,可以發現注射器內的氧氣在不斷減少,直至完全耗盡。
4.實驗現象分析
(1)對比潮濕的鋼絲棉和干燥的鋼絲棉表面出現的現象,以及氧氣的消耗可知,鋼鐵銹蝕需要氧氣和水。
(2)對比潮濕的鋼絲棉和鹽水浸濕的鋼絲棉表面出現的現象可知,鹽能加快鋼鐵銹蝕的速率。
(3)實驗過程中U形管發熱,說明鋼鐵銹蝕放出了熱量。
5.改進實驗的優點
(1)實驗現象直觀,對比性強,既適合教師課堂上演示,也可以作為學生實驗使用。
(2)實驗中鋼鐵銹蝕放熱明顯,這又為今后說明暖寶寶的化學原理打下了基礎。
1.實驗用品
50 mL的注射器(確保活塞潤滑性良好),鐵架臺,小橡皮塞等。潔凈光亮的鋼絲棉(或還原鐵粉),蒸餾水,食鹽水,干燥劑等。
2.實驗裝置
新設計的實驗裝置如圖3所示(夾持裝置略)。如果本實驗裝置留做演示使用,可以提前一天放在教室內。

圖3
3.實驗操作
(1)取3個50 mL的注射器,確保其活塞的潤滑性良好;抽掉注射器活塞,分別將一團鋼絲棉(體積約為5 mL)塞入針筒中部。(注意:若采用還原鐵粉進行實驗,須將鐵粉均勻撒布在注射器內壁上。)
(2)在甲注射器內放入少許干燥劑,隨后移動活塞,使其處于45 mL刻度處(說明此時針管內的空氣約為40 mL,下同),再將針頭扎入小橡皮塞內以封閉注射器。最后,將注射器頂端向上固定到鐵架臺上。
(3)用乙注射器抽取適量的蒸餾水,使鋼絲棉充分潮濕,再排出多余的蒸餾水;隨后移動活塞,使其處于45 mL刻度處,再將針頭扎入小橡皮塞內以封閉注射器。最后,將注射器頂端向上固定到鐵架臺上。
(4)用丙注射器抽取適量的食鹽水,使鋼絲棉充分潮濕,再排出多余的食鹽水;隨后移動活塞,使其處于45mL刻度處,再將針頭扎入小橡皮塞內以封閉注射器。最后,將注射器頂端向上固定到鐵架臺上。
(5)大約4~5分鐘后,發現丙注射器內的鋼絲棉明顯生銹,并且注射器活塞向上移動少許;乙注射器內的鋼絲棉表面,出現少許紅褐色銹斑;甲注射器內的鋼絲棉,沒有明顯的變化。20分鐘后再觀察,發現丙注射器內的鋼絲棉銹蝕嚴重,乙注射器內的鋼絲棉表面銹斑增多,甲注射器內的鋼絲棉仍然沒有生銹。1小時后觀察,發現丙注射器的活塞大約處于37 mL刻度處;5小時后觀察,發現乙注射器的活塞也處于37 mL刻度處。而甲注射器內的鋼絲棉,一直沒有生銹。
4.實驗現象分析
(1)甲注射器內的鋼絲棉處于干燥狀態,沒有生銹,說明鋼鐵銹蝕需要水的參與。
(2)乙、丙注射器的活塞位置最終從45 mL變為37 mL,說明針筒里的氣體減少了8 mL;進而可知,減少的這種氣體在空氣中的體積分數約是8/40,即1/5;由于空氣中正好含有1/5的氧氣,從而說明鋼鐵銹蝕還需要氧氣。
(3)對比乙、丙注射器內鋼絲棉銹蝕的速率可知,鹽的存在能加快鋼鐵的銹蝕。
5.改進實驗的優點
(1)實驗裝置簡單,實驗用品易得,特別適合學生自主開展實驗探究活動。
(2)引入了定量思想,培養了學生的定量思維,增強了學生利用數學手段解決化學問題的能力。
(3)巧妙利用空氣的組成,推出鋼鐵銹蝕需要氧氣,這也為今后“利用鋼鐵銹蝕原理測量空氣中氧氣的體積含量”打下基礎。
參考文獻
[1] 丁玲杰,李德前.對初中化學評優課的評價與思考:以徐州市初中化學評優課為例[J].化學教與學,2015(11):39-41.
[2] 江軍.利用數字化實驗系統探究鐵的吸氧腐蝕實驗[J].化學教育,2014(7):55-58.
[3] 李德前.鐵生銹實驗的改進[J].中學化學,2001(12):21.
作者信息
朱紅杰,本科,中教一級。江蘇省徐州市火花學校,221151
秦光獻,本科,中教高級。河南省鶴壁市鹿鳴中學,458030
*基金項目:江蘇省中小學教學研究第十期重點課題《研制教具創新機制,全面落實初中化學實驗》(編號:2013JK10-Z016)。