淺析無公害大豆種植技術(shù)措施

李冬梅（黑龍江省撫遠縣種子管理站，佳木斯 156500）

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淺析無公害大豆種植技術(shù)措施

李冬梅
（黑龍江省撫遠縣種子管理站，佳木斯 156500）

摘 要：文章根據(jù)無公害大豆種植技術(shù)的特征，探討如何提高無公害大豆的產(chǎn)量，找出發(fā)展無公害大豆的基本途徑。通過認(rèn)真分析無公害大豆的發(fā)展模式，生產(chǎn)出最優(yōu)的無公害大豆，維護消費者的合法權(quán)益，刺激經(jīng)濟的快速發(fā)展。

關(guān)鍵詞：無公害農(nóng)產(chǎn)品 大豆 技術(shù)

無公害農(nóng)產(chǎn)品是指產(chǎn)品的產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品的質(zhì)量必須符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求，然后通過政府有關(guān)部門認(rèn)證合格并頒發(fā)合格證書的食用農(nóng)產(chǎn)品。可見，農(nóng)產(chǎn)品并不一定能夠成為無公害農(nóng)產(chǎn)品，需要一定的程序步驟，完成之后方可稱之為無公害農(nóng)產(chǎn)品。文章首先對無公害大豆種植技術(shù)做了詳細的闡述，然后結(jié)合無公害大豆種植過程中存在的問題，提出了相應(yīng)的解決方案。

1 種植技術(shù)

1.1 種類選擇

無公害大豆種植技術(shù)最重要的一步就是大豆種類的選擇。一般情況下，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H條件，如氣候類型、土壤條件、季節(jié)變化等因素來選取適合的種子。例如，某個地區(qū)隸屬于典型的溫帶季風(fēng)氣候，那么在進行無公害大豆的選擇時，就應(yīng)該根據(jù)該地區(qū)這一特殊的氣候環(huán)境環(huán)境條件，選擇適宜種植的品種。除了根據(jù)氣候條件外，應(yīng)優(yōu)先選用抗逆性強、耐旱澇、抗病蟲強的品種，可省用農(nóng)藥，減少排灌水次數(shù)。在外觀上，采取一定的工藝措施，篩去破損粒和蟲食粒等劣質(zhì)大豆種子，確保播種品種的優(yōu)越性。

1.2 種子處理技術(shù)

選好適合的種子之后，就要對所選的種子進行種子處理技術(shù)了。種子處理技術(shù)的方法有很多種，最為常見的有兩種方法分別為：根瘤菌拌種和鉬酸銨拌種。因為根瘤菌含有合成大豆所必須的成分，所以用根瘤菌拌種可以給產(chǎn)品帶來明顯的增產(chǎn)效果。具體方法為：先拌合750 ml菌劑（每hm2產(chǎn)品的需要量），均勻拌種，在此期間不可使用殺菌劑，避免陽光自然風(fēng)干后24 h內(nèi)播種即可。鉬酸銨拌種，也稱之為微肥拌種，它是以土壤化驗的結(jié)果為依據(jù)來進行拌種的一種方法，它跟土壤有效鉬含量有關(guān)，當(dāng)含量小于 0.15 mg/kg，用 0.5 g鉬酸銨（每公斤含量），置于20 ml水中，然后灑在大豆種子上混拌均勻，避免陽光自然風(fēng)干后播種。

1.3 種植時期

選好種子并做好種子處理技術(shù)之后，接下來就是對種子種植時期的選擇了。種植時期根據(jù)種子的品種分為春季播種和夏季播種。進行春季播種的產(chǎn)品是早熟品種，適合3～4月播種，一般情況下在5～7月后就可收獲產(chǎn)品了。夏季播種的產(chǎn)品是晚熟品種，5～7月播種最為適宜，一般情況下2個月左右就可以收貨產(chǎn)品了。另外，在大豆種植時，種植時期應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂颉⒎N子的品種、土質(zhì)和土壤類型等因地制宜加以確定。一般在土壤 5 cm深處、溫度穩(wěn)定通過 8℃時最適合播種。簡而言之，種植時期，應(yīng)保證種子不受晚霜的凍害，充分利用無霜期的有效積溫，適時早播，縮短播期，一次播種保全苗。

2 改進措施

2.1 環(huán)保種植

經(jīng)濟的發(fā)展給人類帶來便利的同時，也造成了很多環(huán)境污染問題。因此，在進行無公害大豆種植技術(shù)的推廣時，一定要注意環(huán)保問題。推崇節(jié)能和環(huán)保的栽培技術(shù)、飼養(yǎng)技術(shù)，盡量減少農(nóng)藥的添加量和化肥的使用量。在施肥過程中，應(yīng)進行科學(xué)施肥并實行測土配方施肥，保持土壤中各種養(yǎng)分上的一個量的動態(tài)平衡，最值得注意的是對尿素、碳酸氫銨、碳酸銨、磷肥、鉀肥的使用要限量；盡量避免使用硝態(tài)氮肥，避免在人類的生活生產(chǎn)區(qū)堆放有害的垃圾和污泥。

2.2 防治病蟲害

無公害大豆病蟲害防治技術(shù)是無公害大豆種植技術(shù)的核心。在進行病蟲害防治過程中，要以預(yù)防為主，再加以必要的輔助手段即可。以黑龍江省為例，在大豆生產(chǎn)過程中，大豆食心蟲是最嚴(yán)重的蟲害之一。每年的蟲食率為10%～20%之間，最為嚴(yán)重的時候可高達40%，這樣一個蟲食率已經(jīng)嚴(yán)重影響到了產(chǎn)品的質(zhì)量以及大豆的產(chǎn)量，不得不對無公害大豆產(chǎn)品進行病蟲害防治。主要有生物防治、農(nóng)業(yè)防治和物理防治3種防治方法。其中，最為重要的是生物防治。例如，可以放置一定數(shù)量的赤眼蜂卵，同時將白僵菌作為藥劑拌合在土壤中，在幼蟲脫莢期（一般在9 月份左右）撒施地面。

2.3 合理耕作

大豆產(chǎn)品的合理耕作主要分為3個方面：出苗前期、出苗中期、出苗后期。出苗前期主要注意間苗和補苗，盡量使得大豆新苗均勻茁壯；出苗中期，主要進行中耕，去除雜草，防治大豆的營養(yǎng)成份流失。同時，中期也是大豆生長的一個最佳時期，所以要注重對水分的管理，要保證有足夠多的水分來供大豆成長；出苗后期，也就接近收獲時期了，適時管理即可。

參考文獻

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