張衛東,陳長青,陳葉平,熱孜萬古麗·艾則孜,胡啟東,信永明
(1.新疆阿克蘇地區農業技術推廣中心,阿克蘇 843000;2.新疆金豐源種業股份有限公司,阿克蘇 843100; 3.浙江省農業技術推廣中心,杭州 310000)
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新疆水稻超高產強化栽培生態區域特性及模式研究*
張衛東1,陳長青2,陳葉平3,熱孜萬古麗·艾則孜1,胡啟東2,信永明2
(1.新疆阿克蘇地區農業技術推廣中心,阿克蘇843000;2.新疆金豐源種業股份有限公司,阿克蘇843100;3.浙江省農業技術推廣中心,杭州310000)
文章闡述了“運用水稻強化栽培原理,以新稻11、新稻36號為栽培品種,集成水稻缽型毯狀育秧機插關鍵核心技術”,實現單產850~900 kg/667 m2超高產強化栽培的品種生態型、品種株型、理想產量結構、以及創造合理群體途徑。
水稻 超高產 強化栽培 模式
阿克蘇地區常年種植水稻1.533萬hm2,占全疆總面積20.9%,栽培方式以人工插秧為主,機械化程度較低。2014~2015年與浙江省農業技術推廣中心合作試驗示范水稻超高產強化栽培技術,按照“利用水稻分蘗優勢、挖掘根系生長潛力、大穗優勢”的基本原理,以水稻缽型毯狀育秧機插技術為核心載體,示范了“培育壯秧、小苗淺栽、單穴少苗稀植、干濕交替的控水灌溉、使用有機肥”等關鍵技術[1]。兩年來,在溫宿縣示范推廣2 533 hm2,平均單產808.2 kg/667 m2,部分示范方經地區專家測產驗收達到和超過900 kg/667 m2的產量指標。
(1)散穗型中晚熟粳型,耐鹽堿、耐寒力強,在南疆可育秧或直播。該區超高產品種生育期150~155 d,需≥10℃活動積溫3 200℃,株高95~100 cm,分蘗力強,單株12~15個,分蘗成穗率70%以上,大面積栽培產量水平在750 kg/667 m2以上,具有850~900 kg/667 m2的增產潛力,適應性廣。試驗表明,新稻11、新稻36號抗寒性強,具有較強的分蘗力,成穗多,幼穗分化早、穗大粒多,能安全成熟。
(2)抗病性。多年的水稻栽培實踐證明,新疆水稻稻瘟病已上升為主要病害,新稻11、新稻36號的抗病性較強。
(3)抗倒伏性:隨著生產條件的改善,栽培技術的提高,特別是氮肥用量的增加,倒伏已成為高產的主要限制因子。新稻11、新稻36號莖稈粗壯,充實度高,株高95~100 cm,根系壯實,活性強,具有較強的抗倒性能。
(4)抗逆性。南疆春季經常出現倒春寒,秋季降溫快,對水稻生產威脅很大,水稻品種需具備一定的抗凍、耐寒能力。此外,南疆水稻灌漿期高溫天氣多,常有干熱風的危害,水稻高產品種也要有一定的抗性,減輕干熱風對灌漿的影響,穩定粒重,確保高產穩產。
(5)“源、流、庫協調”,株葉型理想。技術上要求株型緊湊、葉色濃綠、大穗多粒型品種,群體發育質量優良。新稻11、新稻36號灌漿快,黃熟好,穗大粒多,籽粒飽滿,千粒重高,品質優良,充分表現出“源”足、“流”暢、“庫”重的優勢。
(1)分蘗。水稻的分蘗力與成穗數密切相關,要想達到理想的有效穗數,必須有一定的分蘗作基礎。按照水稻強化栽培基本理論,只有依靠分蘗成大穗,才能充分發揮品種的增產潛力。根據新稻11、新稻36號品種特性,生產上要求穴數1.85萬~2.00萬穴/667 m2,每穴3~4株,基本苗7萬~8萬/667 m2,保證單株成穗5~6個,分蘗成穗率75%左右,有效穗數能達到40萬/667 m2以上,分蘗數通常是成穗數的3~4倍。因此,要從調節水稻的基本苗出發,以分蘗成穗為主達到高產。

表1 2014~2015年溫室縣水稻超高產群體結構及性狀調查
(2)冠層結構。水稻的產量潛力,主要取決于遺傳因素及光能的利用。水稻籽粒中3/5營養物資由上部四片葉制造出的,保持倒四葉有較長的功能期和較高的光合強度,有利于籽粒中干物資的積累。新稻11、新稻36號品種具有較合理冠層結構:株高95~100 cm,莖稈粗壯,抗倒伏,株型較松散,葉片受光性好,劍葉和倒二葉長、短適中,株型結構透光性能好,上部葉片功能期長,后期綠葉持續時間長,群體光合效率高,這是新稻11、新稻36號品種高產穩產的主要因素。
2014~2015年在溫宿縣水稻主產鄉(場)進行超高產強化栽培技術開發與示范,初步研究了新稻11、新稻36號實現單產850~900 kg/667 m2以上水平的產量結構模式。從產量結構分析表(表1)看出,構成產量的3因素,隨著產量的提高都有增大的趨勢,但穗粒數隨著產量的提高增加迅速,對產量影響較大,隨著有效穗數的增加,千粒重有所下降,也就是說穗粒數起主導作用。從生產實踐看,新稻11、新稻36號表現產量3要素結構協調,理想收獲穗數42萬~45萬穗/667 m2,穗粒數85~90粒,千粒重25~26 g。
4.1 選用超高產品種
新稻11、新稻36號是產量潛力較高的品種,在適期播種的條件下,基本苗掌握在7萬~8萬/667 m2,最高分蘗數在45萬~50萬/667 m2左右。因該品種的分蘗力中等偏上,而成穗率在70%~75%左右,必須控制無效分蘗,防止群體過大,創造合理的群體結構,以改善田間光照和通風透光條件,使個體得到充分的發揮;同時也有利于壯稈大穗,籽粒飽滿,提高抗倒能力,獲得理想的產量。
4.2 應用水稻缽型毯狀育秧機插技術
該技術是中國水稻研究所針對傳統毯狀秧苗機插存在的問題研發的新型水稻機插技術,它具有“育秧成苗率高、秧苗素質好;機插漏秧率低;機插傷秧傷根率低;機插秧苗返青快、早發根和早生分蘗”的技術優勢[2]。根據本地現有插秧機以洋馬為主,通過選用橫向15或18行缽型毯狀秧盤培育機插壯秧(秧齡28 d左右)、形成下缽上毯的水稻機插秧苗,適期移栽小苗,按行株距30 cm×12 cm,確保每穴3~4株,基本苗達7萬~8萬/667 m2。實踐表明,應用此技術是實現水稻超主產強化栽培的重要技術載體,不僅降低了每穴苗數,發揮了個體分蘗成穗優勢,又可保證群體的合理密植,有效解決了群體和個體協調發育的矛盾。
4.3 精確施肥,結合干濕灌溉,定量控苗
根據水稻目標產量及植株不同時期所需的營養元素量及土壤的營養元素供應量,根據當地測土配方施肥的成果,計算所施的肥料類型和數量,在不同生長時期依據大田的生長狀況和氣候狀況調節施肥,與好氣灌溉結合,定量控苗。每667 m2施農家肥3~4 m3,施純氮16 kg(折尿素34.8 kg),五氧化二磷12 kg(折二銨26 kg),硫酸鉀10 kg,總需化肥用量70.8 kg。氮肥要減量分施,基肥、分蘗肥和穗肥比例分別占50%、30%和20%,高產田可適當增加施肥量,并增加穗肥施用比例;注意多施分蘗肥,以保證有效穗數。水分管理采用干濕灌溉,插秧時灌淺水,便于返青、活棵;夠苗時排水擱田,促根壯蘗;孕穗開花期灌寸水,防止穎花退化;分蘗期、穗形成期和結實期以淺水和濕潤灌溉,干干濕濕,加速灌漿。此外,施肥除草時灌淺水,以水帶氮提高肥料利用率,提高除草效果。
[1] 朱德峰主編. 水稻強化栽培技術.北京:中國農業科學技術出版社,2006,24~28
[2] 陳惠哲,等.水稻缽形毯狀秧苗機插技術及應用效果.中國稻米,2009,(3)5~6
新疆維吾爾自治區科技支疆項目“水稻超高產強化栽培技術開發與示范”(項目編號:201491142)