遼系核桃防露仁栽培技術試驗

牛廣彥，李立穎

(河北省玉田縣林業局，河北玉田064100)

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遼系核桃防露仁栽培技術試驗

牛廣彥，李立穎

(河北省玉田縣林業局，河北玉田064100)

摘要：2010～2014年對遼系核桃園進行防露仁栽培技術試驗，以粗放管理園為對照，在粗放管理基礎上，分設不同時期實施一項不同的技術管理，包括整形修剪、肥水管理、防病治蟲、適時采收等4項技術。結果表明，在粗放管理基礎上，增加以上4項技術比增加其中任一項技術能夠有效防治遼系核桃露仁發生。雖然產量未增加，但不露仁率由對照的50%提高到80%，每666.7m2產值由7006.9元提高到8831.7元，增加純收入1605.8元。

關鍵詞：遼系核桃；露仁；預防；栽培技術

遼系核桃是優良的早實薄殼核桃品種，由遼寧省經濟林研究所選育，包括遼1～8。遼1、遼2、遼3、遼4等生長習性類同，大都混合栽植，統稱為遼系核桃。遼系核桃露仁果(圖1)較多，平均露仁率達到總產量的50%，在機械去殼清洗過程中水分會侵入果皮，果仁易發霉變質，售價僅是不露仁果的36%～40%，嚴重影響經濟效益和果農的生產積極性。露仁與枝葉郁密、水肥管理不當、授粉受精不良、病蟲害傷害以及采收過早等因素有關。筆者于2010～2014年進行了遼系核桃防露仁栽培試驗，取得了顯著成效。

圖1遼系核桃的不露仁果與露仁果

1試驗地概況

試驗設在河北省唐山市玉田縣唐自頭鎮河心莊村遼系核桃園，面積4hm2，半山坡，褐色砂壤。栽植遼系核桃，不必配置授粉品種，株行距3m×5m，樹形為主干疏層形，樹齡8年。果園所在地屬溫帶大陸性季風氣候，年平均氣溫11.2℃，最低氣溫在1月，最高氣溫在7月，全年≥10℃的有效積溫4149.5℃。年日照2574.9小時，日照百分率58%，年太陽輻射總量每平方厘米123.42千卡，降水量682.3mm，70%集中在6～8月，年際間變化較大。無霜期196天。

2試驗方法

試驗設對照園片和5個處理園片，6個園片均為0.67hm2。對照園為常規粗放管理園，即春季萌芽期灌1次透水，6月中下旬前后發現病蟲害時噴施農藥，治蟲藥用滅幼脲3號、功夫等，防病藥用農用鏈霉素、大生M-45、福星或甲基托布津等。白露節氣(9月10日)前后采收果實。10月進行輕修剪，僅粗略疏除老弱病枯枝，疏剪交叉枝。10月輕修剪完成后施基肥，每666.7m2施腐熟雞糞2000kg。

處理①，在粗放管理情況下，增加10月精細修剪，調控枝量，去弱留強，調整枝角度與地面呈水平，控制樹冠外圍枝條長度，使樹冠通風透光。處理②，在粗放管理情況下，10月底輕修剪后，每666.7m2增施基肥腐熟雞糞至3000kg，接著灌1次透水，比粗放管理多施1000kg肥，增加1次水。處理③，在粗放管理基礎上，提前防治病蟲害至5月，至8月，每個月噴1次防治蚜蟲和真菌病害的藥。殺蟲劑用滅幼脲3號(苯甲酰脲類)、功夫(菊酯類)等，防病藥用農用鏈霉素、大生M-45、(或代森錳鋅)、福星(有機硅類殺菌劑)或甲基托布津等。處理④在粗放管理基礎上，增加果實采收適期控制，于白露節氣后5天(9月15號)核桃充分成熟后開始采收。處理⑤為綜合技術，即在粗放管理情況下，增加處理①～④的技術。

果實采收時，處理和對照各隨機抽取10株樹，測定產量，隨機選取20kg果實，測定不露仁果率。根據當時核桃平均銷售價格計算產值，計算每666.7m2產值增加值，取其平均值。

產值(元)=產量×(不露仁果率×不露仁果價格+露仁果率×露仁果價格)

產值增加(元)=處理的產值-對照的產值

純收入增加值(元)=處理的增產值-增加的成本

不露仁果率(%)=不露仁果數/測定果數×100

3結果與分析

如表1所示，與對照相比，處理①產量低26.7kg，不露仁果率由50%提高到71.3%；每666.7m2產值增加678.6元。成本增加50元，純收入增加628.6元。處理②產量增加5kg，不露仁果率由50%提高到59.7%，產值增加757.6元。成本增加104元，純收入增加653.6元。處理③產量相同，不露仁果率由50%提高到54.7%，產值增加305.9元。成本增加65元，純收入增加240.9元。處理④產量低3kg，不露仁果率由50%提高到52.7%，產值增加103.9元。成本增加0元，純收入增加103.9元。處理⑤每666.7m2產量低5kg，不露仁果率由50%提高到80%，產值增加1824.8元。成本增加219元，純收入增加1605.8元。

表1　遼系核桃處理與對照的防露仁效果及每666.7m2的收入

4小結

遼系核桃在粗放管理的條件下，露仁率較高，果實品質低，產值少。在粗放管理情況下，逐一增加水肥管理、整形修剪、防治病蟲害、果實適期采收等技術，可逐一提高不露仁果的比率和經濟收入。在增加4項技術即綜合管理下，雖然每666.7m2產量沒有增加，而且減少了5kg，但不露仁率由對照的50%提高到80%，產值由7006.9元提高到8831.7元，而生產成本投入增加219元，每666.7m2的純收入增加1605.8元。因此，要減少遼系核桃的露仁率，提高果實商品率和經濟收入，行之有效的方法就是進行綜合技術管理。

收稿日期：2015-04-18

作者簡介：牛廣彥(1946-)，女，河北玉田人，高級農藝師，從事林業科技推廣工作。E-mail：lizzyli@yeah.net

中圖分類號：S664.1

文獻標識碼：A

文章編號：1002-2910(2016)04-0010-02