不同擰梢長度對蘋果幼樹枝條生長的影響

張萍，王軍勝，趙紅蕓

(山西省平陸縣果業局，山西平陸 044300)

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不同擰梢長度對蘋果幼樹枝條生長的影響

張萍，王軍勝，趙紅蕓

(山西省平陸縣果業局，山西平陸 044300)

摘要：對蘋果珊夏、藤牧1號、嘎拉、長富2號6年生樹樹體南側中上部長度50cm以上的新梢，于6月15日在距新梢基部10cm、20cm處擰梢處理，研究對枝條單軸延伸長度、粗度增量、生長總量、發枝類型的影響。結果表明，擰梢對嘎拉、長富2號的新梢加長生長抑制作用最大；長富2號于新梢基部20cm處擰梢能顯著減小枝條粗度；在新梢基部10cm處擰梢時，對珊夏、嘎拉的分枝作用強，新梢總生長量顯著大。幼樹珊夏和藤木1號長勢較弱，距新梢基部10cm、20cm處擰梢時，不同品種所發枝類不同，但嘎拉、長富2號長勢強，所發枝條均長成長枝。

關鍵詞：蘋果；品種；擰梢；效應

蘋果生長季擰梢是整形修剪中的重要技術之一。幼樹擰梢可控制枝梢的生長、改變枝梢的生長角度和方向、增加分枝，利于整形和形成枝組。我國對富士蘋果擰梢已有一定的研究[1]，據河北省果樹研究所對10年生富士擰梢試驗表明，擰梢后枝梢淀粉積累增加，全氮含量減少，有促進花芽形成的作用[2]。2014年6月至11月，筆者進行不同蘋果品種、不同新梢部位的擰梢效果試驗，為生產上擰梢提供參考。

1試驗材料與方法

試驗在山西省平陸縣圣人澗鎮槐下村果樹示范園進行，試驗品種珊夏、藤牧1號、嘎拉、長富2號，6年生。栽植株行距2m×4m，南北行向，自由紡錘形樹形,常規管理。

選擇樹勢中庸、生長健壯、長勢一致的樹，在樹體南側中上部，選斜向上生長(與水平夾角40～60°)、粗度0.5cm左右，長度50cm左右的新梢，每株3個，隨機安排2個處理和1個對照。處理①(P10)距新梢基部10cm處擰梢；處理②(P20)距新梢基部20cm處擰梢；對照(CK)新梢不做任何處理。掛牌標記。擰梢以樹皮出現縱裂、木質部發生劈裂響聲而不折斷(旋轉角度約90°，梢不下垂)為度。單株小區，重復5次，4個品種20株，共60個新梢。6月15日擰梢時，測量所選新梢的長度和粗度(用卷尺和游標卡尺)，10月15日，測量枝條長度、粗度、總生長量及發枝數。所得數據用Excel進行統計分析。

2結果與分析

2.1擰梢對蘋果枝條單軸長度的影響

如圖1，6月15日擰梢后，4個蘋果品種新梢加長生長均受到抑制，當年枝條單軸長度不同。珊夏和藤牧1號的處理P10、處理P20、對照間單軸長度狀態相同，均無顯著差異；嘎拉和長富2號狀態相同，處理P10、處理P20間無差異，但較對照CK分別短(43.36%、39.38%和40.44%、50.27%)，均差異顯著。所以擰梢對嘎拉、長富2號2品種的新梢加長生長抑制作用最大，對珊夏、藤木1號兩品種的新梢加長生長抑制作用不明顯。

圖16月不同程度擰梢對不同品種蘋果新梢單軸長度的影響

注：圖中不同小寫字母表示在P≤0.05水平下差異顯著。下同。

2.2擰梢對蘋果枝條粗度的影響

如圖2，擰梢后，4個蘋果品種枝條粗度有不同程度降低。枝條的粗度增量，珊夏、嘎拉的處理P10、處理P20、對照間均無顯著差異。藤牧1號的處理P10比處理P20 和CK顯著小(分別低26.25%、54.96%)；長富2號的處理P20比CK顯著小(低 63.30%，)，與處理P10差異不顯著。所以長富2號于新梢基部20cm處擰梢能顯著減小枝條粗度，珊夏、藤木1號、嘎拉擰梢對枝條粗度抑制作用不明顯。

圖26月不同程度擰梢對不同品種蘋果枝條粗度的影響

2.3擰梢對蘋果新梢總生長量的影響

蘋果擰梢后，在擰梢處上、下部位萌生分枝。如圖3，新梢總生長量(連同分枝)，珊夏的處理P10顯著大，比處理P20、對照分別高74.56%、55.34%；藤木1號的處理P10、處理P20及對照間均無顯著差異；嘎拉與珊夏處理結果相同，處理P10顯著大，分別比P20、對照的高27.08%、23.62%；長富2號的處理P10比處理P20高77.44%，差異顯著，但與CK無差異。所以，擰梢以在新梢基部10cm處實施時，對珊夏、嘎拉的分枝作用強，新梢總生長量顯著大。

圖36月不同程度擰梢對不同品種蘋果新梢總生長量的影響

2.4擰梢對萌發分枝數和枝類的影響

蘋果擰梢后，萌發副梢形成長中短枝類(<5cm為短枝，5～15cm為中枝，>15 cm為長枝)。如表1，珊夏新梢基部10cm處擰梢后，發長枝最多占總發枝量的67.03%，發短枝較多(32.97%)，未形成中枝。新梢基部20cm處擰梢，作用迥異，未形成長枝，而短枝、中枝各半(49.7%、50%)；藤牧1號，新梢基部10cm處擰梢，主要形成中枝(50%)，短枝和長枝各半(25%、25%)。新梢基部20cm處擰梢全部發的短枝(100%)，未形成中枝和長枝；嘎拉和長富2號效果一致，新梢基部10cm處擰梢、20cm處擰梢，均發長枝(100%、100%)，未形成短枝和中枝。

可以看出，蘋果幼樹珊夏和藤木1號長勢較弱，6月15日，距新梢基部10cm、20cm處擰梢時，所發枝類組成不同；嘎拉、長富2號長勢強，新梢基部不同長度擰梢，所發枝條均長成長枝。

表4　蘋果不同品種擰梢對萌發分枝數和枝類的影響

3 小結與討論

6月15日對珊夏、藤牧1號、嘎拉、長富2號6年生樹樹體中上部長度50cm以上的新梢在距基部10cm、20cm處進行擰梢處理后效應，能抑制新梢的加長生長，對嘎拉和長富2號的作用最顯著；能抑制新梢粗度的增量，對長富2號新梢基部20cm處擰梢抑制新梢粗度增量效果最大；擰梢促發副梢，利于枝組形成，以新梢基部10cm處擰梢時，對珊夏、嘎拉的分枝作用強，新梢總生長量顯著大。從擰梢后所發枝類不同可看出，蘋果幼樹不同品種長勢不同，珊夏和藤木1號長勢較弱，6月15日，距新梢基部10cm、20cm處擰梢時，所發短、中、長枝類組成不同；嘎拉、長富2號均長勢強，新梢基部不同長度擰梢，所發枝條均成長枝。生產上可酌情實施擰梢措施。

新梢擰梢后枝條粗度增量減少是否與發生分枝有關，有待進一步研究。

參考文獻：

[1]張玉星.果樹栽培學各論[M]. 中國農業出版社, 2005.8.

[2]張景瑞. 蘋果樹修剪技術要點[J].河北農業科技，2006(11)：22-23.

收稿日期：2016-03-23

作者簡介：張萍(1989-)，女，山西平陸人，技術員，從事果業技術推廣工作。E-mail:403108486@qq.com

中圖分類號：S661.1

文獻標識碼：A

文章編號：1002-2910(2016)02-0012-02