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供給側改革背景下ICSA模式發展現狀及推廣可行性分析

2016-08-16 04:03:09
福建質量管理 2016年11期
關鍵詞:經營者消費者農業

(中南財經政法大學 湖北 武漢 430000)

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供給側改革背景下ICSA模式發展現狀及推廣可行性分析

王鵬張啟迪

(中南財經政法大學湖北武漢430000)

中國是農業大國,農業被喻為“母親產業”,是國民經濟的第一產業。政府更是注重農業的發展,中央“1號文件”更是連續12年聚焦“三農”以促進農業的發展。隨著“互聯網+”的迅速發展,ICSA模式——集“信息化”、“數字化”和“知識管理”三位一體,為參與農場生產活動的消費者提供了解農場的互聯網支持,同時為農場提供更廣泛、穩定的顧客來源,實現了農場經營者和消費者共擔風險、共享信息的生產消費模式,促進農業經濟的發展。

供給側改革;ICSA模式;社區支持農業

一、引言

近30年來,農業變成立體交叉污染最為嚴重的領域,造成食品污染的危機。很多非官方組織開始推動城鄉間的聯合,其中包括香港社區伙伴(PCD)、成都河流研究會、云南昆明綠耕城鄉合作促進中心等。CSA作為一種正在發展的社會運用,推行的是有機食物生產及健康的生活方式,使本地經濟、生態環境和人們之間的關系得到可持續性的發展。CSA組織結構雖然沒有一個一成不變的模式,但按照最初主導起始者,大致可列出以下3種類型:由農場或農民發起的、由消費者發起的和由農場或農民和消費者共同發起的。本文所介紹的互聯網+社區支持農業(International Community Supported Agriculture),簡稱ICSA。

二、ICSA發展現狀

我國社區支持農業模式的發展前景大致能從政策導向、市場導向和社會導向這三個方面分析。屈學書(2013)認為在政策方面,社區支持農業與我國當前實施建設生態文明的戰略目標相一致;在市場方面,社區支持農業可滿足市場對安全無污染食品的追求;在社會方面,社區支持農業符合現在所推崇的農業可恥與發展理念。同時,社區支持農業不僅前景廣闊,還能帶動文化、旅游、體現、休閑農業等產業發展。張明峰等(2015)通過探究得出:互聯網在項目發起環節、項目管理環節、信息反饋環節、信息分享環節、提供鄉村旅游延展服務這五個方面能起到很大的作用。

三、以湖南長沙“愛尚農網”平臺為例

1.平臺介紹

愛尚農網是一個ICSA農場運營支持的農場經營者和消費者之間建立共擔風險、共享信息平臺,網站充分考慮CSA模式的互動理念。愛尚農網的特征為個性化服務,發展了招租種地、主題化農場、配送式農場3種形式,使得不同需求的消費者可以有其專屬的個性化產品。

2.服務對象

愛尚農網服務三類人群:第一類人群:CSA農場的經營者;第二類人群:CSA農場的租戶;第三類人群:從事公開生產的農場經營者。

四、理論依據

1.消費者行為理論

在研究ICSA模式的推廣可行性分析中,消費者是一個非常重要的研究主體。對于消費者行為的理論分析,將為經營者的行為、待入經營者的決策以及市場反映都有重要的影響。

(1)理性選擇理論

ICSA的目標群體都是市民消費者,他們在做出行動時都是理性選擇的,通過已經了解的信息和自身具備的條件進行綜合考量,看是否與這種模式匹配,最終做出自己認為合理的決定。ICSA是CSA的升級版,在保證產品安全的前提下,運用互聯網加強了經營者與消費者之間的聯系,透明化生產,全程信息化跟蹤專注,使得消費者對于所購產品的信任。

(2)消費者需求理論

ICSA模式提供的農產品主打綠色有機,在環境污染嚴重和食品安全隱患不斷的現期,有著巨大的消費需求,而此類產品雖然相比市面農產品價格稍高,但目標群體在于中等收入及以上的市民,不會造成經濟負擔。而消費者剩余則取決于心理支付價格與實際價格之差,目前市場中的ICAS農園還較少,待發展之后將會形成良性競爭,況且消費者對綠色產品需求旺盛,在保質保量的前提下,比一般水平稍高的價格也不會成為消費者選擇的主要阻礙。

2.生產者行為理論

(1)經營者成本-收益分析

成本效益分析是通過比較項目的全部成本和效益來評估項目價值的一種方法。本文以ICSA門戶網站經營者為主體,從投入和產出角度分析經營者的盈利空間,作為判斷ICSA模式的推廣經濟可行性的依據之一。

(2)規模經濟理論

規模經濟規律反映了企業的生產規模的改變對產量從而對收益的影響。在ICSA推廣的可行性分析中,應當考慮推廣過程中個別ICSA主體的發展以及眾多ICSA的建立對生產者成本的降低,盡管這里有著先后問題,但是也是降低生產成本,增大經營效益的一個重要方面,是利于一項新興農業經濟形式的發展的。

五、數據處理和分析方法

1.消費者參與意愿logistic模型

消費者參與購買意愿是ICSA模式的推廣在經濟可行性方面務必考慮的一個方面。為了對消費者參與ICSA模式及購買ICSA土地種植權和農產品意愿的影響因素進行評估,在目前常用的意愿研究回歸模型中,本文選用了Logistic回歸模型,解釋變量是市民參與CSA的意愿,結果有兩種——“愿意”或“不愿意”,屬于離散變量,而且這屬于市民的個人意愿選擇,并無對錯之分。Logistic能夠有效地將回歸變量的值域限制在[0,1]中??梢詫ⅰ霸敢狻迸c“不愿意”分別設為1和0,考慮市民參與的各因素,如個人特征、環境特征、個人行為特征等,將其作為解釋變量引入Logistic當中。

Logistic回歸模型屬于概率型非線性回歸,它是研究二分類觀察結果與一些影響因素之間關系的一種多變量分析方法。

Pn表示市民參與ICSA的概率,1-Pn表示不愿意的概率。Xn表示影響參與因素的第n個顯著因素,可以從個人特征(如年齡、性別等)、環境特征(職業、收入等)、個人行為特征(了解程度、對安全農產品的偏好程度等)、對ICSA的認識特征(信賴度、偏好度等)設定預期影響方向。

2.博弈論——ICSA進入博弈&討價還價博弈

①ICSA進入博弈。武漢目前已有CSA模式的存在,而作為優化模式的ICSA模式進入武漢市場必然會對原有CSA產生影響。假設ICSA和CSA經營者分別為兩博弈方,ICSA經營者的策略空間為{進入,不進入},CSA經營者的策略空間為{改變,不改變},其中“改變”主要指更新運營模式,吸納ICSA的長處。

理論上分析,ICSA相比CSA有著更多的市場親和力和信任度,而且進入市場的先后對于消費者選擇的影響較小,則我們可以對各種決策結果進行得益賦值。當ICSA進入且CSA改變時,雙方的得益都增加;當ICSA進入但CSA不改變時,前者的得益將超過第一種情況,而CSA的市場份額可能會受損;當ICSA不進入時,CSA自身的改變會給其帶來較大得益,而不改變將對得益無影響由劃線法所得,(進入,改變)的決策是唯一的納什均衡,而且除此之外,ICSA進入但CSA不改變,以及CSA轉化為ICSA也有其選擇的合理性,可以證明ICSA模式推廣具有一定可行性。

②討價還價博弈。在ICSA模式推廣中可能會有討價還價問題,因為ICSA以有機農業產品為銷售對象,比市面其他農產品有更高的價格,所以在消費者與經營者之間的討價還價博弈也是很常見的。假設此為一個完全且完美動態博弈模型,雙方就如何分配農產品銷售利潤來進行博弈??梢韵纫匀A段博弈為基礎進行分析,即兩方中一方現提出分配方案,另一方可以接受或拒絕,拒絕后此方提方案,依次進行,為了實現最后的交易,雙方在第三階段一定會達成交易。而考慮到交易成本,交易每多進行一個回合,雙方的利益都要打一個折扣。

本博弈中博弈方1居于有利地位,雙方為了減少交易成本損失,應當會考慮盡快達成協議。

3.帕累托改進

現今農業改革動力不足效果不佳,城鄉收入差距大,而CSA模式又存在自身風險的情況下,ICSA模式的實行是一種對消費者、農民、經營者、政府等主體的帕累托改進——消費者可以在食品安全威脅下獲得高質量的有機放心蔬菜;農民可以專心種植,避免供求變化和經營不力造成的損失,而且可以充分利用土地;經營者可以整合分散資源,獲得規模收益;而更重要的是在這種情況下城鄉差距減小,政府政策目標得以實現。通過ICSA模式,使得原先資源閑置和市場失效的情況得以改善,各主體可以獲得更多收益,又不會損害另外一些人的收益。

[1]Yaqing PENG,Lijia HU.Preliminary Study on Effects of the Model of Community-supported Agriculture(CSA)on Urban-rural Income Gap in China[J].Agricultural Science&Technology,2015,16(2):404-406,410.

[2]Perez J,Allen P,Brown M.Community supported agiculure on the central coast:The CSA member experience[J].Center Research Brief # 1,Center for Agroecology & Sustainable Food Systems,2003(33).

[3]俞紅,吳菲.中國CSA兩種盈利模式的比較分析[J].中國高新技術企業.2014年第2期.

[4]趙曼曼.市民參與CSA意愿及其影響因素的研究——以南京市為例[D].南京農業大學碩士學位論文.2012年11月.

[5]李懷英.社區支持農業(CSA)經營者媒介素養比較研究[J].安徽農業科學.2014.42(13):4099-4101.

[6]陳碧芬,賴斌,霍喚寶,林超群,劉飛翔.基于CSA實踐談城鄉互助與農業可持續發展.

王鵬(1996-)男,漢族,山東淄博,學生,本科,中南財經政法大學工商管理學院工商管理專業;張啟迪(1995-)女,漢族,山東高青縣,學生本科,中南財經政法大學文瀾學院,經濟管理專業。

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