硫磺雞蛋

喻芥子

你吃過硫黃雞蛋嗎？讓河馬帶著你去看看什么是硫黃雞蛋，出發啰！

黃石公園除了黃黃的山石、瀑布、大峽谷，成群的野牛、麋鹿，還有許多火山噴泉，其中最有名的一個叫“老忠實”，隔一段時間準時噴一次，因此得名，每噴一次差不多5分鐘，水柱有30多米高。這種噴泉只能在遠處觀看，不可以靠近，水很燙呢。

我在問訊處看紀錄片，使勁地想搞懂火山噴泉的原理。原來黃石公園的地底下有火山熔漿，熔漿將水加熱，形成很多水蒸氣，體積膨脹產生壓力，然而被外面溫度較低的水堵住，不能涌出地面，水蒸氣越聚越多，壓力越來越大，到了堵不住的程度，就會像火山爆發似的噴出來。問訊處給我們布置了作業，或者畫一只老鷹、麋鹿，或者回答火山噴泉的問題，做好了可以得到一枚胸章，上面寫著“國家公園少年守護人”，這個稱號太了不起了。做完了三份不同的作業，我得了三個胸章。妹妹不肯做作業，一個胸章也沒有，問我要，我才不給呢。

除了“老忠實”那種大型的火山噴泉，湖泊里還有很多小火山泉，汩汩冒泡，水面上熱氣騰騰。我們小心翼翼地走在湖旁邊的木頭棧道上，生怕火山熔漿會突然從腳底下噴出來。爸爸問：“你說湖水有幾度？”

“紀錄片上說有154華氏度。”美國人用華氏度，我用公式換算了一下，差不多等于67攝氏度。

“離冒泡口距離不同，水溫肯定不一樣，你說能煮熟雞蛋嗎？”

“不知道?！?/p>

“試試看，好嗎？”

“可是我們沒有雞蛋，也沒有繩子?！蔽艺f。

“動動腦筋，什么都有了?！卑职峙牧伺奈业哪X袋。

他從車里找來兩盒雞蛋、一個尼龍網兜和一根帶鉤子的長橡皮帶，慢慢把雞蛋送到靠近冒泡口去。這么巧，車里這些東西都有。爸爸這人很奇怪，想要什么，就能找到什么。他拿著手機看時間，第一次等了10分鐘，撈上來，敲破蛋殼，一看蛋黃還沒有凝固，又把雞蛋重新放進水里，再等了5分鐘，這回雞蛋熟了。

“你看，15分鐘雞蛋就煮熟了，我們家用爐子煮雞蛋，也要10多分鐘，泉眼里的水溫肯定高過90度?！?/p>

“哦，紀錄片上說，泉眼里有230華氏度?！蔽矣浧饋砹?。

“230華氏度是幾攝氏度？”

“100多攝氏度了?！蔽一卮鸬?。212華氏度等于100攝氏度，那么，230華氏度超過100攝氏度，怎么會有高過100攝氏度的水呢？我小學四年級的腦袋不夠用了。

“水在標準大氣壓下，沸點是100度，壓強增大，水的沸點就會提高?！卑职终f。

老外看到我們趴在棧道欄桿上，問：“你們在干什么？”

爸爸開玩笑說：“我們在釣魚?！?/p>

那人看著他，眼睛瞪得老大，接著問：“釣魚？釣什么魚？多大？”

這不是瞎說嗎？熱氣騰騰的水里，能有魚嗎？爸爸提起網兜給那人看了一眼，那人笑了起來，說：“哈哈哈！雞蛋！原來你在煮雞蛋！”

過了一陣子，又來了一個中國人，問我們在干什么，我說釣魚。

爸爸說：“河馬，你真會開玩笑，這么燙的水，哪里有魚？”又對那人說：“我們在煮雞蛋！”

“能煮熟嗎？”

“能，你要不要嘗一個？”爸爸拿出一個遞給他，說：“你平常吃茶葉蛋，今天嘗一個硫黃雞蛋?！?/p>

“一點硫黃怕什么，一點硫黃對身體是有益的?！蹦侨苏f。

“硫黃是什么？”我問。

“是一種黃色刺鼻的東西，你洗溫泉澡，水里面就有硫黃?！?/p>

那人說：“還真熟了，這個辦法不錯，我也想到了?！?/p>

他真奇怪，既然想到了，為什么不做呢？我敲破一個雞蛋，蛋殼有一點點怪味，但是里面沒有。后來我們又煮了幾次，把兩盒雞蛋全煮熟了，明天的早餐有雞蛋吃了。

爸爸問我：“是在家打游戲好玩，還是出來好玩？”

我說：“出來好玩?！?/p>

那是當然，我太喜歡出來玩了，也喜歡做問訊處的作業，賺“國家公園少年守護人”的胸章，在火山噴泉旁邊釣魚——哦不，煮硫黃雞蛋， 實在太fun（有趣）了！■