園藝專業(yè)《草坪學》課程教學改革淺析

蔡嬋靜

摘 要： 《草坪學》課程是園藝專業(yè)重要的專業(yè)特色課程之一，其教學存在諸多問題。本文分析現(xiàn)狀與不足，從培養(yǎng)目標和專業(yè)實際情況出發(fā)，從四方面進行改革嘗試，包括有針對性地調(diào)整完善教學內(nèi)容，采用視頻、多媒體、引證對比、倒位式等先進教學手段，增創(chuàng)校內(nèi)外實習實踐機會，多樣化考核方式。結(jié)果表明，改革措施切實可行、效果顯著，具有一定的指導意義和參考價值。

關(guān)鍵詞： 《草坪學》 園藝專業(yè) 教學改革

草坪是都市園藝、園林的重要構(gòu)成要素，掌握草坪的基本理論知識及技能對園藝專業(yè)的學生非常重要。《草坪學》課程是園藝本科專業(yè)的特色課程之一，是該專業(yè)學生知識、能力結(jié)構(gòu)的重要組成部分，在該專業(yè)的教學中占有重要地位[1]。本課程主要學習草坪的基礎(chǔ)知識、草坪建植及養(yǎng)護管理技術(shù)和草坪應用，是將有關(guān)基礎(chǔ)學科知識集中運用于草坪這一生產(chǎn)綜合體的應用性很強的課程[2]。通過本課程的學習，使學生掌握有關(guān)草坪的基本理論、方法，使之具有一定的草坪科研工作能力和建造、養(yǎng)護草坪的實際技能。研究我校園藝專業(yè)《草坪學》課程的教學現(xiàn)狀，分析不足，從教學內(nèi)容、方式、實踐及考核各環(huán)節(jié)采取教學改革措施，對提高教學質(zhì)量很有意義，同時對同行的教學工作有一定的參考價值。

一、園藝專業(yè)《草坪學》課程教學中存在的主要問題

1.課程總學時量少。為了適應市場需要，我校本專業(yè)學生培養(yǎng)方向定位寬泛，相關(guān)的專業(yè)主干課程開設(shè)較多，使得本門課程的教學總學時壓縮減少。在有限的教學時間內(nèi)系統(tǒng)講授本課程知識是對教學者的一大挑戰(zhàn)。

2.學生缺乏學習興趣。草坪草作為城市綠化基底大面積存在，個體小，觀賞亮點不突出，容易被人忽視，給學生造成了先入為主的枯燥乏味的印象，直接降低了學習熱情和興趣。加之草坪產(chǎn)業(yè)在我國還處于發(fā)展的初級階段，對其經(jīng)濟價值的認可度不高，更使抱有實用心理的學生對之不夠重視。

3.缺少實習實踐基地。雖然草坪應用廣泛，但同園藝其他產(chǎn)品相比，專門從事草坪生產(chǎn)建植的單位不多，草坪集中且有一定規(guī)模的高爾夫球場對工作者的要求又較高，給校外實踐基地的建設(shè)帶來困難。由于本課程教學對基地面積要求較大，采用自建基地的方法也不太可行。

4.傳統(tǒng)考核方式單一。期末考試成績占考核總成績的70%，重理論輕實踐，重記憶輕理解，給學生學習帶來誤導。考前突擊也能過關(guān)致使學生對本門課程更加不重視，教學效果不佳。

二、園藝專業(yè)《草坪學》課程教學改革措施

（一）教學內(nèi)容重點突出，針對性強，刪繁就簡，適當補充，特色鮮明。

結(jié)合培養(yǎng)目標和市場需求，考慮到多數(shù)學生畢業(yè)后可能的就業(yè)方向僅與草坪的應用相關(guān)，且部分內(nèi)容在其他相關(guān)課程中已有介紹，在學時有限的情況下，對授課內(nèi)容進行了精簡，并補充了特色內(nèi)容，包括草坪基礎(chǔ)（緒論、草坪學基礎(chǔ)、草坪植物）、草坪技術(shù)（草坪的建植工程、養(yǎng)護管理及草坪保護）及應用（草坪排灌水、草皮生產(chǎn)、建植管理機械、專用草坪和質(zhì)量評定）三大塊。（1）緒論部分重點介紹草坪概念及產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展前景，草坪對人類社會的貢獻部分略之；草坪學基礎(chǔ)部分重點介紹草坪草的形態(tài)特征，為草坪草的識別打下堅實基礎(chǔ)，而其他內(nèi)容僅學習要點，特別是草坪生態(tài)部分以自學為主；草坪植物部分主要學習本地區(qū)常見的草種，對于不常見的草種則次之，草坪地被植物在其他課程中都有講解，以自學為主。（2）技術(shù)部分主要學習草坪建植工程施工、養(yǎng)護管理及技術(shù)、特殊草坪的養(yǎng)護管理和雜草防除。建植工程規(guī)劃設(shè)計及監(jiān)理以自學為主，病蟲害防治的內(nèi)容僅學習要點。（3）應用部分的草坪噴灌與排水重點學習草坪噴灌系統(tǒng)及其布置方法、草坪排水系統(tǒng)的組成及規(guī)劃設(shè)計；草坪機械著重掌握機械類型。另外，鑒于高爾夫運動的逐年興起，其球場的管理與養(yǎng)護可能也是本專業(yè)畢業(yè)學生的一個從業(yè)方向，且其草坪建植管理技術(shù)在各類草坪里都是要求最精細的，因此，在講授專用草坪時，結(jié)合實例和圖紙?zhí)貏e重點深入介紹了高爾夫球場的類型、組成、營建、養(yǎng)護管理及球場的規(guī)劃設(shè)計。

（二）采用先進教學手段，方式靈活多變，加強互動。

傳統(tǒng)教學形式單一，采用填鴨式的講授方法，造成教與學分離，課堂教學效果非常不好。在教改中，主要從三個方面完善了教學手段：（1）除了采用多媒體教學方法外，選播最新的相關(guān)新聞報道能讓學生掌握前沿知識，認識市場。比如在介紹草坪著色技術(shù)時，播放一段成都草坪著色引起路人狐疑的視頻，加深了學生對著色技術(shù)應用不當適得其反及嚴格把控應用時機的認識；又如結(jié)合世博及奧運會草坪運用的視頻，介紹先進的草皮、無土草皮、垂直綠化的生產(chǎn)技術(shù)，達到了很好的教學效果，同時開拓了學生眼界，啟發(fā)了思維。（2）運用引證對比的方法，增強記憶與理解。如介紹產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀時，引入國外研究文獻數(shù)據(jù)，通過與美國草坪產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀的對比及身邊成功實例的介紹，使學生認識到國內(nèi)草坪業(yè)發(fā)展的落后及廣闊前景，激發(fā)學習熱情；介紹草坪應用的發(fā)展簡史時，與園林園藝的發(fā)展歷史結(jié)合對比，在熟悉的知識背景下教學，能觸類旁通，使枯燥的教學變得有趣易懂；介紹草坪學時，列舉國內(nèi)外著名的專家學者及相關(guān)院校專業(yè)的設(shè)置情況，鼓勵學生在該領(lǐng)域繼續(xù)學習深造；介紹種子與營養(yǎng)繁殖的優(yōu)缺點時，引用市場數(shù)據(jù)，計算比較每公頃草坪不同建植方式的成本，能達到教學目的，同時使學生熟悉市場行情和建植流程。特別是在對草坪草的形態(tài)特征進行介紹時，抓住關(guān)鍵點結(jié)合匯總圖片對比記憶比單獨的使用成段文字描述效果好得多。（3）身體力行，采用倒位式教學方法，增強互動[3-4]。在學習草坪草形態(tài)特征時，要求學生于課外采集草種全植株，課堂上在教師的指導下分組查閱植物圖鑒，觀察形態(tài)結(jié)構(gòu)并鑒別種名。通過親身體驗，不但增強了學生對常見草坪草種的識別能力，而且?guī)椭鷮W生鞏固了相關(guān)的植物形態(tài)學知識及應用方法。在學習草坪草時，提前兩周給學生分發(fā)不同種類的草種，作為實驗作業(yè)在實驗小田里播種養(yǎng)護，待理論課講述時，多數(shù)已出苗，結(jié)合實驗結(jié)果的觀察記錄，幫助學生識別理解。這樣不僅能觀察到本地本季的常見草種，還能觀察到一些非本地、非本季的常見種。在學習草坪雜草識別的前兩周，要求全班按四五個同學為一組進行劃分，完成布置的拍照收集雜草資料的作業(yè)，學生們興趣盎然；照片收集好后，要制作成多媒體，注明拍照地點及種名，使用一句話描述各種草坪雜草的形態(tài)特征，于該章理論課及安排的一次室外雜草識別的實驗課結(jié)束后進行匯報。這種教學方式使學生們帶著問題學習，并給予充足的時間不斷查閱資料補充修正，充分調(diào)動了學生的主動性和積極性，教學效果非常好。

（三）挖掘校內(nèi)外相關(guān)資源，全方位創(chuàng)造實習實踐機會。

草坪學本是操作性及應用性較強的課程。在教學過程中，既要保證基本概念、理論及原理的條理性、系統(tǒng)性及完整性，又要保證有充分的時間、機會及平臺提供給學生進行動手實踐。為此，本專業(yè)專門開辟了供學生播種培育草種的實驗小田，為草坪草種的識別、管理提供了硬件條件；同校外有草坪業(yè)務的園林園藝公司合作，為學生們提供從事大面積草坪建植、養(yǎng)護的實習機會；此外，還借實習機會組織安排學生參觀高爾夫球場，到本校高爾夫?qū)W院參與練習球場的日常管理。通過一系列舉措，大大增創(chuàng)了學生動手實踐、走入企業(yè)的機會，使學生的操作技能和應用能力得到了大幅提高。

（四）緊扣培養(yǎng)目標，考核方式多樣化。

本課程綜合成績由期末考試和平時成績兩大部分組成。期末考試總成績100分，一改以往全部采用試卷考核的方法，分成兩部分：現(xiàn)場標本識別占20分，理論知識的卷面考核占80分。期末考試成績在綜合成績中的比例降低至50%，平時成績由出勤、作業(yè)及提問、實驗、實習構(gòu)成，各占綜合成績的12.5%。實驗報告除應有的數(shù)據(jù)外，還應提交實驗記錄照片；實習成績除報告外，實習單位負責人的評語也是重要參考依據(jù)之一。

三、改革成效及有待改進的問題

經(jīng)過各教學改革措施的開展，大部分《草坪學》課程教學中存在的諸多問題得到解決。在有限學時內(nèi)，既對本課程的理論知識進行了系統(tǒng)全面的介紹，又對重點部分進行了深化與剖析；實驗、實習等實踐環(huán)節(jié)結(jié)合多形式教學方法的采用，顯著提高了學生的學習熱情，應用技能也得到了提升。但仍舊有幾方面問題有待解決：由于設(shè)備及鍛煉機會的缺乏，各種草坪機械的熟悉與操作還只能停留在理論講解層面；校外實習實踐基地少，資源匱乏，學生得不到全方位鍛煉；受季節(jié)和地域的限制，很多非本地、非本季生長的草坪植物只能靠圖片學習。在草坪學今后的教學過程中，將及時認真地聽取學生的反饋意見，逐步進行更深入的教學研究與探索，使本專業(yè)該門課程的教學再上一個新臺階。

參考文獻：

[1]許岳飛，何學青，楊培志，等.“草坪學”課程教學改革初探[J].中國林業(yè)教育，2012，30（4）：71-74.

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[4]陳立強，席琳喬，馬春暉.草坪學教學改革探索與實踐[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2014，（24）：327-328.