去坦桑尼亞種水稻，每畝利潤500元

陳華林

如果你在這個時間來到非洲國家坦桑尼亞農村，會看到一片片黃澄澄的稻田，非洲農民駕駛著機器收割水稻。但你可能不知道，眼前的一切都是從中國移植過來的。自從中國專家教會坦桑尼亞人水稻種植技術后，當地水稻產量突飛猛進，利潤很高，而一些中資企業也看好這塊商機，醞釀在坦桑尼亞種水稻。

中國技術

水稻是坦桑尼亞第二大糧食作物，全國大米消費量占谷類消費總量的17%。坦桑尼亞屬熱帶氣候，年均溫21℃—25℃。積溫高、日照充足、土地平坦肥沃，適合種水稻。只要水源有保障，一年可種水稻2.5季或2年種5季。

然而，當地農民多采用原始的農業模式，水稻栽培技術水平低，種植觀念落后，不愿意投入，大田管理不到位，導致水稻長勢差、產量很低，全國平均水稻單產每公頃不足2噸。

2009年，中國援坦農業技術示范中心在坦桑尼亞成立，中國農業專家在這里進行了數年的試驗、示范與技術培訓，教當地的非洲農民如何種植水稻、玉米等。2016年中國專家在一塊示范田上的單產達每公頃10噸，加工出的大米品質也很好。另外，在中國技術指導下，坦桑尼亞當地品種每公頃也能有6—8噸的產量。

米圖羅是坦桑尼亞海岸省魯菲吉河流域有名的大米種植戶，他的農場水稻以往一季產量每公頃只有2—4噸。采用中國栽種技術以及中國水稻品種Q優6號后，產量每公頃高達9.3噸。

坦桑尼亞莫羅戈羅省達卡瓦鄉當地農戶可勒特斯也是受益者，他家中有2.8公頃地，通過學習和采用傳授的中國技術，產量大增，收入也增加很多。

種水稻能不能掙錢？

坦桑尼亞當地種植水稻的，多為小型農戶，水稻種得多、稻田給水充足以及種植技術好的農戶，每年也有可觀收入。前面提及的達卡瓦鄉農戶可勒特斯家2.8公頃地種植一季水稻，總收入為1300萬坦先令（約合3.96萬元人民幣），純利潤為700萬坦先令，換算成中國制式約為每畝人民幣500元（1公頃等于15畝）。而種植水稻必須要用到的種子化肥等成本，當地也比中國便宜很多，種子要比中國便宜30%—60%，且當地土地肥沃，化肥使用的很少。

相比之下，中國農民種水稻收入并不高。以中國重慶為例，因勞動力和種子化肥等農資成本較高，每畝水稻利潤約為人民幣100元。由此看來，在坦桑尼亞種植水稻，似乎比中國有較多利潤。

近些年，坦桑尼亞正在致力于發展農業，提出“農業第一”的基本國策，對水稻種植也很重視，正在開展南部農業走廊戰略，大力發展水稻種植。在坦桑尼亞種植水稻，有相當的商機。這是因為：（1）市場需求量大，水稻消費以每年5.8%的速度增長，加上周邊國家糧食缺乏，市場潛力很大；（2）商業種植經濟價值較高，大米每公斤價格為人民幣5—6元，為玉米的2倍；（3）土地資源豐富，80％的宜農土地沒有開墾利用；（4）提高復種潛力大，一年能種兩季以上；（5）單產潛力大，每公頃6—8噸或更高。

投資的黃金啟示

一些中資企業與個體老板近些年也開始進入坦桑尼亞農業領域投資。有中資企業開始設想租地或買地種水稻，或以公司加農戶形式建立水稻原料收購基地，并建立大米加工廠。也有個體老板因收購困難，在原來水稻收購貿易與加工基礎上，也租地自己種植水稻。

當然，在坦桑尼亞種植水稻，也有一些限制因素：（1）缺水，坦桑尼亞雨季、旱季分明，旱季長達6個月以上；（2）農業基礎設施差，靠天吃飯，有灌溉保障的水稻田只有26%，且道路交通、電力設施發展落后，開墾荒地成本高；（3）農用物資缺乏，且價格高；（4）缺乏倉儲場所與設備。

投資者看到坦桑尼亞水稻生產潛力與產業前景的同時，也必須充分認識到前述的制約因素。特別是投資決策前，要做好充分實地調研，包括市場前景、當地投資環境、社會經濟狀況、相關的法律法規、稅收政策等。這里，筆者僅從水稻生產角度，為投資者提出以下幾點建議：（1）選好水稻生產場地，特別注意水源；（2）搞好農場基本設施建設（包括土地平整、水利設施、曬壩與倉儲等）；（3）配置農機設備；（4）采用先進的種植技術和水稻良種；（5）加強當地工人的技能培訓與管理；（6）發展稻米加工產業。

坦桑尼亞當地人對中國人很友好，但中資企業在這里投資，也有很多風險需要特別注意：（1）從投資環境看，當地存在著偷盜、搶劫、殺人的治安問題，公務員辦事效率低下；（2）當地勞動力相對便宜，每個月大概400—500元人民幣，但技能不高、勞動效率也低，且農忙季節不好找勞力；（3）中國和坦桑尼亞兩國文化差異較大，當地人也存在不守信用、愛向人要錢的習慣，在安全有保障的前提下，中國人要有開放的心態，多與當地人交朋友，才能融入當地社會。▲（作者為中國重慶市農業科學院研究員、中國援坦農業示范中心專家組組長）