■ 陳寶丹(惠州經濟職業技術學院 廣東惠州 516057)
電子商務服務平臺服務供應鏈構建研究
■陳寶丹(惠州經濟職業技術學院 廣東惠州 516057)
本文以電子商務服務平臺服務下的供應鏈為主要研究對象,對電子商務和電子商務服務平臺、供應鏈和供應鏈管理的概念進行了簡要闡述,分析供應鏈的類型和四個階段的發展路徑,提出在電子商務服務平臺服務下供應鏈構建的目標、關鍵問題、設計策略和方法步驟等?;诶碚撗芯?,本文以美的集團為例,根據當前美的集團的發展現狀和存在問題,分析符合該企業發展的供應鏈構建方法和策略。通過探索和研究美的集團在電子商務服務平臺下供應鏈的構建方法,以期對其它企業有一定的借鑒意義,以進一步推動供應鏈理論和實踐的發展。
電子商務 供應鏈 供應鏈管理 美的集團
近年來,隨著計算機技術和互聯網的廣泛普及,電子商務零售基礎設施建設的逐漸完備、政策環境的日益改善,人們的生活習慣已經被改變,很多經濟活動和經濟行為可以依托互聯網進行。在這種新形勢下,企業必定會創新管理方法和技術,以增強競爭優勢。在電子商務環境下,供應鏈管理是企業創新管理方法和技術的一個重要關注點。
(一)電子商務和電子商務服務平臺
廣義上講,電子商務是指通過互聯網等電子工具,實現企業內部的生產管理系統電子化,以及企業內部與客戶、合作伙伴、供應商之間業務流程的電子化和信息共享,以提高企業在生產、資金、流通等各個環節的效率;狹義上講,電子商務是指在商業貿易活動中,以互聯網等電子形式進行買賣雙方不謀面的各種商貿活動和服務,包含電子貿易、電子轉賬、商品拍賣等,它以計算機網絡為基礎,是實現商家與消費者之間的網上購物和交易、電子支付、綜合服務和金融活動的一種新型的商業運營模式。通常大眾所理解的電子商務一般是指狹義上的電子商務。
電子商務活動需要一個可以為企業或個人提供網上交易的平臺,即電子商務平臺,電子商務平臺是建立在互聯網基礎上開展商務活動、保障電子商務活動順利進行的虛擬網絡管理空間。電子商務服務平臺包括開展電子商務活動所需的基礎網絡設施以及安全、支付和管理平臺等。
(二)供應鏈和供應鏈管理
商品從原材料采購開始到最終成為消費者手上的商品需要經過一系列的銜接,這一系列的銜接涉及到制造商、供應商、零售商、分銷商和最終消費者,由此連成一個整體的功能網鏈,即供應鏈。
供應鏈管理就是把應鏈上各環節的企業看作是整體,企業是這個整體的部門,對這個整體的管理就是供應鏈管理。有效的供應鏈管理可以實現降低企業風險、縮短現金周轉時間、增加盈利等目標。
(三)電子商務下的供應鏈類型
按照不同的分類標準,供應鏈可以分為不同的類型。按照選擇合作伙伴的穩定程度劃分,供應鏈可分為動態供應鏈和相對穩固供應鏈。動態供應鏈的信息是可以共享并且對稱的,在供應鏈上各環節的各企業都能夠及時得到自己所需要的信息,也正因為信息可共享和對等,因此企業能夠實時、最優的選擇自己的合作伙伴,而且合作伙伴不一定是固定的;相對穩固供應鏈的信息是不對稱的,因此企業為避免與新合作單位的諸多弊端和磨合,對供應鏈上合作伙伴的選擇就相對固定。
按照所涉及的行業范圍劃分,供應鏈可分為集成供應鏈和單一供應鏈。集成供應鏈涉及多個行業。在集成供應鏈中,企業從采購原材料到制成產品直至將產品售到消費者手里,這一系列環節里會形成一種逆流,供應鏈末端的材料和產品會最終回到供應鏈的源頭;單一供應鏈通常只是在某一行業內,供應鏈上的企業都來自同一行業。
按照市場銷售角度來劃分,供應鏈可分為有效用戶反應(ECR)供應鏈和快速反應(QR)供應鏈。市場快速反映并非都是有效的,部分消費者只是追隨者,不是真的需要購買產品,有效用戶反應供應鏈中各成員只針對市場反應中的有效反應進行生產和銷售,以節約成本;快速反應供應鏈中,各成員共享市場信息,并進行緊密合作,根據這些相關信息進行生產和銷售決策,以快速搶占市場先機。
(四)電子商務服務平臺下供應鏈發展路徑
供應鏈的發展可以分為四個發展階段:
第一階段是信息發布階段。這個階段是電子商務應用的最低級層次,是信息單向流動的階段,企業用互聯網向顧客提供服務或產品信息,但交易需要通過線下的常規渠道進行,還不能實現網上交易,供應鏈也沒能充分利用到互聯網。
第二階段是數據交互階段。在這一階段中消費者可以直接在企業的網站實現購物的系列流程。這時的供應鏈系統可以向用戶提供庫存信息、訂單信息、貨物配送路徑等信息,但物流和信息還沒有實現集成,所以供應鏈的執行過程還是要通過傳統的物流來完成。
第三階段是以需求為中心的電子商務。在這一階段,供應鏈運用互聯網傳遞信息并連接各個企業,實現信息資源的共享。供應鏈的側重點是滿足顧客的需求,因此供應鏈上的信息被傳遞到消費者那里,信息傳遞處于一種主動的地位。

圖1 順流構造步驟圖
第四階段是需求Web實現。該階段是供應鏈發展的成熟階段。在此階段,供應鏈能夠實現數據和信息的大集成以及完全共享,并且能夠自動優化,實現自動化的業務處理。
就目前供應鏈運用電子商務的程度而言,除了極少部分比較先進、實力較為雄厚的企業邁向了第二階段外,很多企業仍處在第一階段,電子商務服務平臺服務供應鏈的發展仍然任重而道遠。
(一)構建電子商務服務平臺服務供應鏈的目標和關鍵問題
基于電子商務服務平臺服務下的供應鏈構建的目標主要有三點:一是提高供應鏈核心競爭力;二是加快供應鏈系統的快速反應能力;三是有效降低供應鏈運行成本。
要實現上述目標,就需要供應鏈上各企業之間的非核心業務的整合,合理配置資源,減少冗余庫存,提高各企業的工作效率,保持各企業之間協調運行。供應鏈系統構建需要處理幾個關鍵問題:
第一,構建合理的物流網格。物流網格組成要素主要有原材料、配送中心、供應商庫房、零售商等。物流的多環節性和多分布性,決定了物流服務需要大量的運輸和倉儲資源,構建合理的物流網格可以將這些資源進行合理配置,避免閑置或空載造成的浪費。此外,物流網格化還可以充分利用信息資源和其他如計算機等資源,使資源合理配置,進而減少對基礎設施的投資,省去不少建設成本。
第二,合理控制庫存。市場是瞬息萬變的,企業無法完全準確地把握消費者的需求,不可能為了獲得運輸成本的優惠而一直大規模的進貨,因此庫存量不能過多也不能過少。庫存多則存儲成本增加,庫存低有可能導致產品短缺影響銷售量或失去潛在顧客,因此要對庫存要進行有效管理和控制,準確掌握市場動態信息,進行需求預測,確定合理的庫存量。
第三,顧客價值。顧客價值是顧客對企業所有產品和服務的感知。顧客價值可以推動供應鏈不斷發展和不斷完善。企業要想獲得更多的市場份額就需要不斷地推陳出新,以滿足更多的顧客需求,因此顧客對供應商提出要求,供應商為了獲得更大的競爭優勢就會根據這些要求進行不斷改進供應鏈。
第四,供應鏈管理的決策支持系統(DSS)。供應鏈管理的許多方面需要計算機進行有效的分析和理解,這就是決策支持系統的作用,所以決策支持系統在供應鏈管理中常常被稱為高級計劃編制與時間安排系統。
(二)電子商務服務平臺服務供應鏈構建策略
構建電子商務服務平臺服務供應鏈主要有以下兩個策略:
第一個是“顧客需求”為主的供應鏈設計策略。此策略側重于顧客需求,因此供應鏈的構建就根據顧客需求進行組織生產和安排物流活動。不同的產品類型對供應鏈有不同的要求,因此基于“顧客需求”的供應鏈設計策略主要有“少品種、大批量、少批次、長周期”生產組織方法和“多品種、小批量、少批次、長周期”生產組織方法。“少品種、大批量、少批次、長周期”生產組織方法變化少,有較長的生命周期和可預測的穩定需求,可用于滿足用戶的基本需求,但邊際利潤低?!岸嗥贩N、小批量、少批次、長周期”生產組織方法邊際利潤較高,但需求不穩定。如果想要獲得更高的邊際利潤,在供應鏈設計時,可采用該方法進行生產。
第二個是“新型協作”的供應鏈設計策略。該策略需要同時兼顧滿足功能需求和供應鏈成本問題。供應鏈的成本包括設施設備成本、勞動成本、物料成本和其他變動成本。追求最佳成本是包括所有成本的最佳,而不是單一成本如物料成本的最佳。
(三)電子商務服務平臺服務供應鏈構建方法和步驟
供應鏈的構建方法主要有順流構造法、逆流構造法、順流和逆流綜合構造法三種??梢愿鶕煌墓湷蓡T和不同的商品或服務來確定使用方法。
第一種是順流構造方法。該供應鏈構造方法從原材料出發確定最上游的供應商,由下至上設計供應鏈流程,直到最終消費者。具體構造步驟為:第一步,確定最上游的供應商以及原材料供應商。第二步,確定自己企業到最上游的供應商的供應鏈配置。第三步,確定從自己企業到最終消費者的供應鏈配置。第四步,統籌選擇供應鏈成員,以使企業的服務或產品達到最低成本做出最優成果,具體如圖1所示。
第二種是逆流構造方法。該供應鏈構造方法從最終消費者的需求出發,去構成從零售商到自身企業的一條供應鏈。具體構造步驟為:第一步,確定最上游供應商。第二步,確定企業自身到最上游供應商的供應鏈配置。第三步,確定企業自身到最終消費者的供應鏈配置。第四步,統籌、合理地選擇供應鏈成員。
第三種是綜合構造法。該構造方法根據供應商和市場需求特點來設計,是順流構造方法和逆流構造方法的綜合運用。此方法較為靈活。
(一)美的集團概況
美的集團有限公司成立于1968年,集團總部位于廣東省佛山市順德區。Media集團是中國著名的白色家電上市企業,集團以生產和經營家電業為主,此外還經營物流、房地產等行業。目前,美的集團有超過13萬人員工,有10個以上的生產基地,除順德總部外,在國外的越南、巴西、阿根廷、埃及以及國內的廣州、重慶、合肥、武漢、蘇州等地建有生產基地,有60多個海外分支機構遍布全球,產品遠銷200多個國家和地區。
美的集團主要產品有冰箱、空調、洗衣機、飲水機、電飯煲、微波爐、烤箱、風扇、熱水器、豆漿機等家電及配件產品,擁有空調、冰箱、洗衣機等一系列較為完善的產業鏈,是目前我國最完整最大的廚房家電產品群和小家電產品群。美的集團旗下品牌如圖2所示。

圖2 美的集團旗下品牌

圖3 美的集團供應鏈管理系統
美的集團自成立以來一直發展良好,企業規模不斷增長和擴大。2000年以前,美的集團處于迅速發展和擴張時期,年平均增速超50%以上。進入21世紀以來,美的集團處于穩步增長時期,年均增長速度也有30%以上。2009年至2010年期間,美的品牌連續獲得“中國最有價值品牌”和“全球最有價值500品牌”等榮譽,成為一個國內國際馳名品牌。2014年,美的品牌價值達到了683.15億元,位列“中國最有價值品牌”第五位。在獲得了外界各項榮譽和肯定的同時,美的集團整體又上了一個新臺階,實現銷售收入1423億元,其中包括498億元的外銷收入。美的集團在實現自身盈利的同時,也積極回報社會,到目前為止,美的集團累計向社會公益事業捐贈超過6億元。2015年,美的集團提出“333戰略”發展規劃:第一個“3”指的是用3年時間夯實基礎,進一步做好產品,提升經營質量;第二個“3”指的是用3年時間成為中國家電行業真正的領導者;第三個“3”指的是用3年時間深入滲透世界家電市場,實現全球經營。
(二)美的集團供應鏈管理
美的集團供應鏈管理主要采用MRPII (Manufacturing Resource Planning)措施, MRPII是閉環MRP的發展,該措施綜合納入了企業經營規劃、財務、采購、制造、銷售、成本以及開展國際化業務需要的幣種、語言等功能,形成了一個全面的生產管理集成化供應鏈系統(見圖3)。供應鏈各個環節的活動都是同時進行的,這樣可以有效解決分銷系統與傳統生產制造系統的供求矛盾,使供應鏈更具靈活性。
(三)美的集團供應鏈管理存在的問題
美的集團在多年的發展過程中形成了一套較為科學、有效、成熟的供應鏈體系,但是美的在經營管理上依然存在不少問題,這些問題或多或少地影響了供應鏈運作效率。
首先,美的集團內部各部門之間、旗下分公司或各品牌之間的信息收集不充分、信息傳遞不及時。隨著社會的不斷進步和發展,我國已進入了信息大爆炸時代,信息的收集和傳遞對企業的經營管理、對企業供應鏈系統的整體有效性都有著十分重要的作用。然而,對于這樣一個大型的企業來說,它的信息建設方面卻不如很多中小型企業,美的集團缺乏有效的信息收集、整理平臺,很多信息只有一定級別的領導才能看到,做不到及時的交流和共享。
其次,美的集團在市場方面的庫存管理有不夠及時和不確定性等缺陷。美的集團追求的是零庫存管理理念,他們想做的是經銷商不需要備貨,顧客需要貨源時就直接由生產部門發貨。他們認為可以以信息代替庫存,即經銷商提供準確、及時的市場信息,利用先進的信息技術和信息共享實現供應鏈管理。然而,企業忽視了信息瞬息萬變的特性。

圖4 電子商務服務平臺下美的集團外部供應鏈結構圖
(三)美的集團公司供應鏈構建
面對著當前激烈的家電市場環境,美的集團應重點從供應鏈建設方面入手,強化產品的制造、供應和銷售環節。
首先,要加強信息基礎建設。信息基礎建設包括軟件和硬件的建設。硬件主要是信息化網絡。目前美的集團內部網絡建設已有一定的規模和水平,但是現代管理對信息的要求是不斷提高和發展的,因此美的集團還需要不斷地更新和完善內部網絡建設。軟件建設主要就是建立可以保障ERP系統和電子商務活動實施的數據。該數據庫應囊括企業的財務信息、生產計劃、生產實時數據、人力資源信息、銷售數據、物料庫存信息等,并將這些數據有機地集成在一起,為公司在經營管理中做出決策提供參考依據,同時也方便用戶對信息的了解和掌握。
其次,細化美的集團供應鏈體系建設內容。目前公司供應鏈體系主要分為生產物理管理、基礎數據管理和生產計劃管理三大部分,屬于內部供應鏈系統。筆者認為,可將供應鏈體系進一步劃分,進行內部和外部供應鏈體系建設,內外都有、內外兼顧才能使企業獲得更好的發展。內部供應鏈系統建設主要以供應鏈計劃(SCP)和企業資源計劃(ERP)系統為核心,進行內部集成化供應鏈管理。ERP主要是集成管理集團業務流程中涉及到的方方面面,包括采購、訂單管理、庫存管理、財務管理、生產制造管理等。SCP主要是對計劃和決策業務的集成,其中包括物料需求計劃、庫存計劃、生產計劃、需求預測、銷售計劃、采購計劃、作業計劃等。供應鏈計劃(SCP)和企業資源計劃(ERP)需要通過美的集團內部網絡進行。
外部供應鏈系統建設即通過電子商務聯系供應鏈中的各企業。例如,美的集團可以通過建立外部供應鏈系統與原材料供應商進行合作。通過電子商務平臺可以實現有效的信息收集和反饋,進行相關計劃和策略的合理安排,同時還可以有效地連接企業內部各部門之間、企業與其他供應商之間、企業與銷售商之間、銷售商與消費者之間的供應鏈關系,具體如圖4所示。
最后,建立集成化的供應鏈聯盟。隨著企業的不斷發展,企業供應鏈所涉及的范圍也將不斷擴大。在越來越多的供應鏈成員中,如何有效地進行聯系、溝通和合作,這就需要建立一個聯盟進行集成化管理。這個聯盟成員包括美的集團公司、旗下各公司、銷售商、公司各種相關材料的供應商以及其他相關機構。同時,美的集團也需要將自己企業的內部供應鏈系統和外部供應鏈系統進行有機集成,使整個供應鏈體系發揮出最大作用,幫助企業在新的競爭環境中獲得更大的競爭優勢。
本文以電子商務服務平臺服務下的供應鏈為主要研究對象,對電子商務和電子商務服務平臺、供應鏈和供應鏈管理的概念進行了簡要闡述,分析供應鏈的類型和四個階段的發展路徑,提出在電子商務服務平臺服務下供應鏈構建的目標、關鍵問題、設計策略和方法步驟等。在理論研究的基礎上,以美的集團為例,根據當前美的集團的發展現狀和存在問題,分析符合該公司發展的供應鏈構建方法和策略。通過探索和研究美的集團在電子商務服務平臺下供應鏈的構建方法,以期對其它企業有一定的借鑒意義,以進一步推動供應鏈理論和實踐的發展。
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