超越綠色的可持續發展觀

藝康（中國）研發中心 技術經理　楊正

超越綠色的可持續發展觀

藝康（中國）研發中心 技術經理楊正

目前，大家對藝康的了解可能還是傳統的清潔消毒，其實那是2010年之前的事情了， 今天藝康的業務已經涉及到水、能源、清潔消毒這些與國民健康和能源安全息息相關的領域。現在，就來分享一下藝康的可持續發展觀。

什么是可持續發展？

聯合國可持續發展委員會做出的定義是：“能滿足當代的需求，同時又不損害后代滿足其自身的需要?！边@個定義前面很好理解，后面的定義比較籠統。這是因為在各行各業的側重點都會有所不同，做法也不一樣；其次在不同的年代，隨著科技的發展，對于具體的物質或者具體的做法，它的可持續發展和定義也不一樣，所以可持續發展是一直在凈化、不斷地更新的過程。所以，可持續發展是一直在變的一個理念。

可持續發展對企業和客戶為什么這么重要？

首先，這是整個行業的發展方向，也是發展出路。目前的價格競爭主要源于客戶的清潔意識缺乏，客戶在清潔問題上更多的意識體現在清潔灰塵，而對可持續發展和環境保護卻沒有太多的認識。

其次，是客戶的要求和期待。各位同行在面對客戶的時候，會有很多客戶說，這個方案是不是環保，是不是對員工有傷害，包括員工也都問使用的時候會不會對手、皮膚有傷害。所以，客戶的要求和期待，會伴隨著客戶本身對權利要求的增加而增加。

再者，對從事這個行業的公司而言，它的存在也是一件偉大的事情。偉大的公司可以通過提高效率、減少自然資源的消耗、減少企業的運營成本、提高安全來減少對環境的影響?，F在，各大公司在整個研發過程中要遵循一個很重要的理念，就是新產品開發必須要遵循可持續發展的原則。另一方面，創新也為可持續發展是一個工具。創新也是企業實現可持續發展唯一的出路。

這里分享一些一流公司的數據——

90%的公司決策者認為，可持續發展和環境責任對他們的業務很重要。通過調查發現，這些公司的業績比他們同行會高出18%～28%，各種運營成本會比其他的要減少6%～10%，客戶的保有量會增加16%。

所以，可持續發展是真實的，它不只是一種口號?，F實中，大家都是按照傳統的方式用強酸、強堿去清潔的，因為比較便宜，而且又特別有效。所以，對于清潔行業的從業者來說，應該抱定追求一種一定會改變傳統方式的決心，這樣才能繼續生存下去。

全球正面臨資源短缺

如今，投資公司對堅持可持續發展的公司越來越感興趣，這樣的公司才值得去投資。政府也越來越關注可持續發展，這已經成為社會的一種共識。因為，全球人口每年增長7600萬，今天全球人口大概70億左右，到2050年大概全球人口將達到93億，按照現在的資源消耗速度，需要2.3個地球的資源，所以未來資源的匱乏是非常嚴峻的。能源的需求到2035年與2008年相比，需求量將增加40%，今天人類使用的能源依然是礦物能源，如果沒有創新帶來一些新的可再生能源，那將非?？膳?。

當前，全球有7億人口，43個國家遭遇水資源短缺，到2025年預計有18億人將嚴重缺水，世界銀行預言水的需求到2025年會比現在的水供應多50%。嚴重缺水是指人均用水小于500個立方，2012年中國人均用水量是437個立方，當然水的分布是不均勻的，南方的人均用水量會很高，水比較匱乏的是西部和北部，人均可能都是大概300左右，所以我國水資源的壓力也非常大。

再就是廢棄物，在美國和歐洲一些發達國家，每人每年產生的廢棄物為美國460公斤，歐洲從500～340公斤，最少的是德國340公斤，中國是450公斤。雖然說平均每人的廢棄物跟歐美國家是持平的，但是中國的人口是13億，最后廢棄物的總量是非常巨大的一個數目。這個趨勢說明自然資源和不可再生資源在減少，包括河流、水、石油天然氣都是在減少，而人的消耗和人口是在呈上升的趨勢，如果某一天到了極限，那將是人類的災難。

藝康的可持續發展

藝康公司成立于1923年，2012年藝康收購了納爾科公司，今天的藝康是作為清潔消毒、水處理和能源處理公司出現在大眾面前的。藝康可持續發展的一個綜合方案，它體現在三個方面：對環境保護和社會責任，以及經濟發展。

因為可持續發展首先就是環境保護，提高安全，包括能耗、減少廢棄物，在公司的營運和客戶服務的過程中優化對環境的影響。目前，國家的法律法規還不完善，更多的需要各個企業承擔起社會責任，保持自然資源為子孫后代持續發展。與此同時，只有經濟發展、業務的增長，才能讓企業用更多的研發的力量來發明創新，推動可持續發展，同時也讓更多的客戶能夠成功。

藝康可持續發展的目標有幾個方面，主要是確保員工的安全，進一步完善道德采購標準文件的要求。藝康的目標是：2009年到2015年，單位美元銷售額的溫室氣體排放減少20%，2009年到2015年，每噸產品的全球水耗，廢棄物和廢水排放量減少18%。作為美國餐飲服務協議的發起方之一，藝康也引領和制定相應產品和公司的評判標準，增進食品安全和患者安全，還有一點就是減少對環境有負面影響事件的發生。

藝康可持續發展方法中的四個關鍵因素：能源、水、安全、廢棄物。

對于能源方面，如何降低能耗？具體落實到清潔行業就是低溫洗滌和固體產品降低運輸能耗；對于節水，有免過水解決方案、減少清洗的循環、水再利用技術，這個是目前用的一些產品；保證人員安全是首要任務，最主要是通過環保有效的成分、可控制的分配器、培訓和技術支持，保護我們員工和客戶能夠安全的使用；最后是從產品的方案使用過程防止廢棄物的任意排放。舉個例子，包裝設計最小化，因為很多包裝是最后洗完之后被丟棄，所以什么樣減少包裝的廢棄物，使用更多的濃縮固體產品，減少本身包裝的使用量。

2009年，藝康宣布了全球范圍內降低水耗和廢棄物排放的目標。目標是2009年至2010年之間，每個上市產品的水資源消耗、固體廢棄物和廢水排放量減少18%。還有道德和環保的采購標準，從2007、2008、2009年藝康可持續發展比原來的采購數目在一直上升，從2007年的大概2.5億美金，到2009年的5億美金可持續發展。

下面給大家分享一個可持續發展的故事，如何達到客戶滿意的結果。在酒店的洗衣工廠一般都是高溫，藝康的低溫洗衣是40度，當時設計的一個理念是可以節省降溫的能耗，總的來說可以節省50%的燃油消耗，其次是節省30%的水耗，因為機器運轉的時間會比以前要短，可以達到接近25%的電的消耗，如果一個500間客房的國際連鎖酒店的話，每年可以省8萬人民幣能源，可以節水1840噸，同時可以節省工作時間是2700小時。

行業未來的發展方向是可持續發展，這是我們的出路，但實際說大家在實際操作過程中，有沒有把這個作為自己的一個指導方向；第二，全世界都在可持續發展，這就預示著產品開發會有更多的機會通過創新解決方案滿足大家的需求，客戶也急切的尋求節水、節能、減廢的方案，作為行業從業者，今天為可持續發展做了什么？這其實是大家每天都在思考的一個問題。