褚加文
伴隨著我國旅游行業的發展,青年旅舍有了一定規模的分布,取得了一些成績,然而相對國際化水平而言還有很大的欠缺。本文將在其原有服務與特點的基礎上,針對國內青年旅舍的發展動態進行分析研究,提出具有針對性的建議,從而改善青年旅舍行業發展的困境。
一、青年旅舍的發展動態
青年旅舍又稱青年旅館,以"安全、經濟、衛生"為特點,以低收入群體為主要客戶。青年旅舍不同于其他經濟型酒店或者旅館是按照房型定價,而是按照床位定價,一個床位每晚的收費和當地一頓快餐的價格接近,相當于十分之一的三星級賓館房價。雖然價格低廉,但房間里配備了高低床、帶鎖的單衣柜、公共衛浴。硬件以自助為主,有自助餐廳等,娛樂休閑室等,青年人可根據個人情況選擇各種文娛活動。
1912年,全球首個青年旅舍在德國誕生,奠定了青年旅舍"安全、經濟、衛生、隱私、環保"的基本結構。隨后,國際青年旅舍聯盟在阿姆斯特丹成立,如今規模龐大,已有六十多個成員國及二十多個附屬成員,共有青年旅舍4000多家,床位超過3500萬個,有各國會員超過400萬人。1998年夏,廣東省旅游局將“青年旅舍”引入國內,第一批青年旅舍落戶廣東。次年9月,國內首家青年旅舍協會――廣東省青年旅舍協會成立。兩個月后,經批準成為IYHF附屬會員,成為IYHF在中國的唯一代表機構。如今風格獨特的青年旅舍分散在30多個省市和地區,漸漸的形成了中國市場。
青年旅舍以低收入群體為主要服務對象,但不以追求高利潤為目的,堅持以教育為本的經營理念,鼓勵住戶更多地了解自然、親近自然、保護自然,欣賞世界各地的風土人情,消除種族、國籍、膚色的界限,促進住戶對本國民俗和文化的認識。更重要的是青年旅舍注重環境和資源的保護,如利用太陽能、污水循環使用、廢紙回收利用等。
二、我國青年旅舍存在的問題
雖然青年旅舍這一事物在我國已經發展多年,但目前來看,受到眾多條件的限制,該行業發展得并不理想,并且存在很多問題。
(一)分布不均勻,公眾認知度低
我國旅游資源豐富,可是目前青年旅舍得總數才只有不到300家。除浙江,廣東,云南等地數量到達10家以上,其余地區分布很少。例如貴州,西藏,青海等地只有一到兩家。然而這些地區得旅客資源卻相當巨大。另一方面,宣傳力度不夠,并沒有充分的利用各種宣傳平臺創造自己的知名度。導致游客對青年旅舍得了解不足或者根本沒有了解。
(二)過分追求盈利,背離了以教育和宣傳為目的宗旨
在財政、稅收、勞動工資等方面相比較其他經濟型飯店而言,我國并沒有做出相應的“特殊對待”;青年旅舍相對于其他經濟型酒店而言無法形成價格優勢,成本較高。原因在于無法得到政府,社會的支持和捐助,本身又是非營利性質的組織。
(三)管理水平偏低
青年旅舍出現在我國的時間不長,其管理模式幾乎就是招待所式的管理模式。缺少專業的管理人員,沒有統一的標準規范,導致我國青年旅舍行業的管理能力和國際水平有很大的差距。
(四)缺少特點,難以吸引消費者
國內青年旅舍環境缺乏新意,大多就是在已經倒閉或者轉讓了的招待所、賓館、酒店的設施基礎上加以簡單的裝修翻新。建筑本身缺乏特點,許多客人僅僅當作是一次住宿地點對待,缺乏吸引回頭客的能力。相比較國外青年旅舍,選址在古堡、工廠、醫院、輪船等非常規的地點,根據其特有的地理位置以及文化背景加以藝術創造,不僅不會需要太高的成本,還在點點滴滴中都體現出了建筑特有的歷史和文化氣息。可以使游客加深對旅舍的印象,新奇的住宿環境也能給人們帶來不同于其他酒店的享受。
三、我國青年旅舍的發展對策
(一)發展自身價格優勢爭奪市場
抓住青年旅舍費用低的優勢,主打性價比高得價格戰。星級酒店、連鎖酒店迫于資金回籠以及建筑風格,房間規模,無法像青年旅舍一樣提供大通間,多床位,低價格的服務,若鋌而走險走低價格模式會導致資金鏈的斷裂。并且低收入群體是青年旅舍的主要客源,該群體因為沒有雄厚的經濟實力,因此對價格非常敏感,并不特別在乎旅館有多么豪華的裝修,而更重視性價比。
(二)發展特色服務
青年旅舍是一種海納百川的海派文化,海派文化展示出了國際青年旅舍的國際性、開放性和創新性。而且我國濃厚廣博的民俗與文化正是吸引游客的最大優勢。
(三)充分利用各種平臺進行營銷
現如今微信、微博、貼吧以及各種社交APP都有一定的廣告平臺。充分的利用青少年使用這些平臺的機會進行宣傳提高其知名度。舉例而言,當人們到達了陌生的城市,或者是打算到陌生的地方旅游,都會熱衷于打開電腦在網上搜索一番,什么最好吃,什么最好玩,哪家旅館環境好,什么景點最好玩;選定去處之前,游客都會仔細的觀察目標地點的評分,閱讀其他顧客的評論留言,綜合多方信息確定。
(四)建立統一標準提高規范化
令人遺憾的是,面對青年旅舍這種新生事物,國家并未予以相應的重視,相關的政策和法規都存在空白,缺少統一的行業標準和規范。而國際青年旅舍聯盟對所有的青年旅舍有六個最低管理標準:分別是接待,清潔和安全,隱私、舒適以及環保。因此,加大政府監管力度,堅守教育為主要目的,倡導回歸大自然,通過公眾捐贈以及地方政府財政資助的方式彌補青年旅舍資金的不足是解決問題的關鍵。
總之,我國的青年旅舍實際上剛剛起步,期優勢與劣勢同在,機遇與挑戰并存。因此,我們要在挑戰中尋找機遇,推行高效的營銷策略,讓青年旅舍能夠在中國更好更快地發展,更好地適應我國的市場,推動我國的旅游業更好的發展。
(作者單位:青島工學院管理學院)