旅游資源富集型地區小微企業創業策略探析

王凌黎

本文以石林北大村鑫康旅館為例，在其已開業一個月的基礎上，針對其所屬的石林地區游客量大、旅游消費潛力大、具有獨特的彝族撒尼文化等優勢及游客停留時間短、游客消費結構中住宿業所占比例極小、游客多集中在風景區區域、旅館經營經營項目單一、經營中對網絡信息技術運用不足等劣勢提出民營旅館創業策略以供探析。

旅游資源富集型地區指資源豐富、旅游吸引力大，可吸引對旅游有不同需求的旅游者前往的旅游目的地，屬于小微企業創業環境較好區域。在旅游資源富集地區創業兼具幾大優勢，如較穩定的客流量、較強的消費能力、較好的自然或人文環境等等。但同時也具有很多挑戰，如商業模式過于簡單的可復制性，旅游經濟屬于彈性較大的經濟屬性、創業初期運營的途徑選擇等。

一、旅游資源富集型地區市場分析

（一）市場介紹

根據石林地區游客數量規模較大、旅游人次呈逐年遞增趨勢、旅游地宣傳度較高、旅游資源吸引力較強、民族文化資源較豐富等特征分析。石林的旅游業及與旅游業發展呈正相關的住宿業在未來依然會以上升發展的勢頭前行，這也為石林地區的民營旅館提供了良好的發展環境。而與此同時，石林地區對于少數民族文化在住宿業中的極少運用與整合也為民營旅館在創業中尋找突破點提供了極好的機遇。在我國目前正大力倡導發揚朝陽產業的政策下，作為朝陽產業的主要行業之一的旅游業的帶動產業住宿業，若可以整合運用當地文化資源，尤其是極具吸引力的少數民族文化資源，加強對游客的吸引力，將使民營旅館經營登上一個新的臺階。

（二）市場問題

雖然前景十分光明，但就目前石林地區民營旅社乃至整個住宿業現狀來看，依然存在很多問題，這些問題有宏觀環境因素也有微觀環境因素。

1、游客停留時間短

石林地區游客多為一日游游客，既在當地停留時間不超過24小時。以參加旅游團方式為主的游客在石林地區停留時間更是不超過四小時。往往能夠確實停留在石林地區的時間只有2小時。這一是由于旅游團線路操作已成“上午石林游下午購物游”的模式。二是由于石林名氣雖大，但以石灰巖天然造型為主的旅游資源吸引力對于愈發注重旅游感受和旅游體驗的游客來說，并沒有足夠強大的吸引力使得游客愿意留宿一晚繼續游覽。甚至在景區中游覽90分鐘左右就已對石頭造型為主的景色產生審美疲勞。

2、游客消費結構中住宿業所占比例極小

短暫的停留時間以游覽而非感受、體驗為主的石林地區的旅游模式導致石林地區大部分的旅游消費也均以游覽為主。目前石林地區旅游消費占最大比例的是石林風景名勝區門票。其次是交通與餐飲。再次是一些景區內的經營項目，如民族服裝的租賃拍照、礦泉水小食品銷售、民族服飾銷售等。由游客產生的住宿消費不超過1%，這與大理、麗江的住宿業消費比例相去甚遠。

3、游客多集中在風景區區域

基于短暫的游覽時間和集中的旅游消費，游客可產生旅游效益的區域在石林地區實際較小，幾乎集中在大小石林風景名勝區。目前通過不斷的旅游開發，乃古石林、長湖也有了一定的游客量，但仍遠遠不及大小石林風景名勝區。這種集中同樣導致游客僅在有限的區域活動，旅游六要素中的吃住行游娛購，僅僅產生了較大的游的效用，住宿業在其中收效甚微，幾乎沒有參與。

二、旅游資源富集型地區旅館創業策略

（一）鑫康旅館現狀介紹

鑫康旅館位于石林北大村公路旁，距石林風景名勝區3公里。所營旅館為自家建房，共4層，32間房。目前鑫康旅館開業1個月，32間房除經營水站、自住用之外，有15間客房用于銷售，還有一層未裝修，待裝修完成后同樣用于旅館房間銷售。銷售價格從30/間到100/間不等，房間內擺售方便面、礦泉水、飲料、洗漱用品等，客人使用后在離店退房時統一結算。住宿客人以過路行者、當地人為主，有少部分旅游者。銷售情況較好，雖不能達到客滿，亦可保持60%的住宿率。

（二）鑫康旅館多元化創業策略及盈利模式

鑫康旅館的創業以現有模式為基礎，利用其所在少數民族區域的特有文化資源和石林地區游客量巨大的獨有優勢，進行文化元素利用的多元化創業及經營模式表創新，試圖通過這種試驗踏出以小帶大，既以小體驗帶動大休閑、以小文化帶動大市場的第一步嘗試。

1、文化物品銷售

房間內除擺放礦泉水、方便面等同時增加少數民族飾品擺放，每個飾品旁放置二維碼，通過掃二維碼可了解、購買、郵寄該物品。同時提供明信片郵寄、預約定時郵寄等服務。另提供將住宿者自己拍攝的照片打印成明信片的服務。增加住宿者對當地文化的進一步了解，在DIY的過程中增加對當地的好感度。

2、適當時間進行民俗互動參與、學習、制作等

石林第一村目前有畢摩學習班、彩鳳閣刺繡坊等民族文化傳襲場所。可與當地人協商，在可以旁聽的課程中為住宿者提供可旁聽的機會，到刺繡坊制作自己的刺繡產品，以加深對撒尼文化的認知和喜愛。

三、結論

本策略為初期策略，仍有較多細節和可行性問題需要進一步探討商榷。同時對游客反響也需要進一步觀察和了解，以改進策略。

（作者單位：云南師范大學文理學院）