旅游英語教育中跨文化交際能力的培養

王丹?張樂收

文化與語言相互聯系，語言是文化的載體，文化是通過語言和文字表現出來的。跨文化交流，指語言不通文化不同的人之間進行交流，不同文化背景的人們進行信息互換。對于學習者來說，能夠自由隨心的進行跨文化交流是每個人都向往的境界。跨文化交際中比較重要的一部分是文化因素，正確地理解并運用英語文化，可以讓不同文化背景下的英語學習者更加準確，有效地進行交流。同時，成功的跨文化交流不僅完成了交際的任務，在某種程度上也促進了兩種文化的交流和發展，在全球經濟一體化的當下為文化間的互補和融合提供了平臺。所以，在英語教學中，不能只教語言而忽視了文化傳播。一個人的交際能力不僅體現于他語言語法的正確性，而且還表現于文化背景下語言的規范性以及理解力。英語教學的目的是培養學生用英語交流和溝通的能力，另一方面，我們又不能忽視文化交際的基本素養。在英語的教學過程中，為了培養學生的正確的語言運用能力，必須要傳遞英語中投射出的文化因素，讓學生能夠把握學習英語的準確性。

一、跨文化交際背景

旅游作為一種社會交往活動，在旅游的過程中，人們需要充分運用到跨文化交際。而在跨文化交流中，最普遍的是用語言進行交流。

語言交流又需要注意以下幾個方面：跨文化交際下的語言交流是在不同文化背景下發生的，所以其具有一定的文化內涵；語言交流的文化背景之間有較大的差異，文化差異明顯會增加一定的語言障礙；如果以跨文化交際為目的，語言交流就需要在同一個文化平臺上傳遞，才能將自己的想法準確的傳遞給對方。

我們進行跨文化交際時，必須具備一下幾個步驟：要了解交流雙方的文化差異；對這兩種文化之間的差異進行比較，尊重別人的文化，同時，理解別人的文化；跨文化交流時，添加一些交流對象可以接受的文化，可以最快的傳遞信息。

二、跨文化交際能力培養的要求

培養學生的跨文化交際能力的基礎是培養學生的文化意識開始。眾所周知，較高的文化意識能夠促進學生進行有效的語言交流，文化意識也是學生語言能力培養的一個重要分支，更是跨文化交際能夠順利達成的重要條件。因此，旅游英語的教學除了需要注重理論與實踐相結合之外，還需要注重英語和西方文化教學相結合，在學生學習英語的過程中培養學生自主學習西方文化的意識，只有這樣才能使學生的跨文化交際能力得到提升，反過來推進語言的學習。

三、如何培養高中生跨文化交際能力

（一）高中英語學習基本上是通過英語課堂來實現的，一個星期大約5次英語課。因此，要想培養出具有優秀的跨文化交際能力學生還需要增強學生的自主學習能力，使之主動的在課下自主學習英語。首先要在課堂上培養出學生文化學習的意識，讓學生掌握英語學習的文化背景，比較兩種文化之間的差異和相似性，將英語學習和日常用語結合起來，不僅提高了學生英語的應用能力，還使其與母語相結合。高中英語教學中有很多地方都用到了跨文化交際的內容，因此，我們應該充分應用到課堂的時間，讓學生在課堂上對不同文化的差異有所了解，并對其進行發散思維，讓學生自己去分析比較中外文化差異，從而讓學生對跨文化交際有更深刻的印象，對語言的學習也更加順利。

（二）提高英語教師的專業水平

由于高中教師有著非常重的教學任務和工作安排，平常基本都沒有太多的時間接觸到跨文化知識以及閱讀相關外國書刊讀物。因此，很多教師在跨文化交際的知識水平停留僅局限于以往累積的低層次水平。這就表明，教師需要繼續補充外語知識儲備，不能停止學習的腳步，多吸收外語文化，才能為以后進行有效的旅游英語教學打下基礎。

（三）想方設法培養學生的興趣

教師尋找到一些素材，并對相應的內容進行改編，融合為一體，然后以學生感興趣的方式在課堂上進行輸出。利用多媒體等先進的教學技術幫助學生獲得更多的文化知識，利用微課這樣短小精悍的教學資源給學生展示學習的某一板塊或者重難點，代替了傳統的教師一味的講授，這樣可以培養出學生學習語言的濃厚興趣，也能夠提高課堂的效率。

（四）在實際生活中插入跨文化知識

現如今，很多學校會在西方節日的當天為學生準備一些具有特殊意義的課外活動，比如萬圣節、圣誕party等，讓學生親身體會西方的文化，就中西方文化的某些差異介紹給學生，比如介紹中西方不同的胖瘦觀念，所選擇的不同生活方式，不同的生活理念等。在這個信息傳播極為迅速的時代，跨文化交流的機會與日俱增，對現代學生交際能力的要求也越來越高。教師應該與時俱進、實事求是，探索更有效的教學方法，具有針對性，更好的傳授專業知識，從而讓學生的跨文化交際能力得到提高。

綜上所述，英語教學不僅要注重語言的學習，同時也要注意文化背景的學習和傳播。每一門語言都有它獨特又濃厚的文化氣息。對語言文化的學習，現代英語的課堂教學，應該使學生在掌握語言運用能力和理解能力的同時，學會英語表達；同時，文化教學還可以培養學生學英語的興趣，使學生對學習英語產生更具體的方向，而且還能夠增強學生的跨文化交際意識，從而幫助學生提高其跨文化交際的能力。

（作者單位：1、昌邑市第一中學，2、昌邑市文山中學）