武威菜用枸杞引種試驗研究

曹虎，王長永，王多文，劉偉，何彩，金娜，王鑫，張鵬

(1.武威市林業(yè)科學研究院，甘肅 武威 733000；2.國家林業(yè)局甘肅瀕危動物保護中心，甘肅 武威 733000)

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武威菜用枸杞引種試驗研究

曹虎1，王長永1，王多文1，劉偉1，何彩1，金娜1，王鑫1，張鵬2

(1.武威市林業(yè)科學研究院，甘肅 武威 733000；2.國家林業(yè)局甘肅瀕危動物保護中心，甘肅 武威 733000)

通過對寧夏菜用枸杞、寧杞菜1號和天津杞菜2號等3個菜用枸杞品種進行引種試驗，結果表明:寧夏菜用枸杞的成活率為98%，高于其他2個品種；在20cm×20cm的密度條件下，3個品種平均每株年產(chǎn)量達到較大值，與其他密度存在顯著差異性，寧夏菜用枸杞單株產(chǎn)量達到219.90g，寧杞菜1號達到260.87g，天津杞菜2號達到200.90g；寧杞菜1號品種平均20d產(chǎn)量為6.35kg，天津杞菜2號產(chǎn)量為4.90kg存在顯著差異性；3個菜用枸杞品種都適合在武威種植，密度以20cm×20cm為好，最佳品種為寧杞菜1號。

菜用枸杞；引種試驗；生物學特性；生長規(guī)律

近幾年來，特菜栽培方興未艾，很受歡迎，但多數(shù)種類是從國外引進的，而中國自己的很多傳統(tǒng)優(yōu)良蔬菜資源卻未能得到很好的開發(fā)，菜用枸杞便是其中之一[1]。枸杞是重要的經(jīng)濟植物及藥食兼用的佳品，屬于茄科枸杞屬落葉灌木[2]。枸杞菜性味甘苦、質(zhì)地柔嫩，風味獨特，具有一定的醫(yī)療保健功能，作為保健特菜種植開發(fā)，有以下優(yōu)勢：菜枸杞在我國幾乎以半野生狀態(tài)存在，抗逆性強、無污染，是一種很好的保健型綠色食品，種植成本低，對其進行開發(fā)恰逢其時。隨著人們營養(yǎng)保健意識的加強，對蔬菜的要求也越來越高，營養(yǎng)、保健、新奇的特菜受到人們的普遍歡迎[3]；枸杞菜要求鮮嫩，不適合貯藏和運輸。一般在北方地區(qū)冬季栽培只能在日光溫室或改良陽畦等保護設施中進行，夏季移出，露地越夏，8—9月后再扦插育苗，定植于設施中進入下一個生產(chǎn)季節(jié)。北方地區(qū)傳統(tǒng)上以食用枸杞子進補，近年才開始食用其嫩莖葉，目前很少有成片的菜用枸杞栽培[4]。菜用枸杞喜冷涼，不耐高溫(最適生長溫度白天20～25 ℃、夜間10 ℃左右)、不耐強光，喜濕潤的土壤環(huán)境。

近年來，隨著武威設施農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展，設施蔬菜已逐漸形成規(guī)模，設施菜用枸杞栽培則成為豐富當?shù)厥卟似贩N，彰顯蔬菜地域特色的首選。因此該試驗順應了當?shù)厥袌鲂枨螅瑸槲渫卟水a(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供堅實的技術保障，亦豐富了武威日光溫室的蔬菜栽培品種。

1　材料與方法

1.1試驗材料

引進品種：寧夏菜用枸杞(引自河北秦皇島枸杞研究所)、寧杞菜1號(引自寧夏)，天津杞菜2號(引自河北秦皇島枸杞研究所)，分別命名為A品種、B品種和C品種。

1.2試驗方法

本試驗于 2012年4月—2015年4月在甘肅省武威市林業(yè)科學研究院溫室大棚內(nèi)進行。2012年4月中旬，試驗品種栽植于日光溫室內(nèi)進行馴化，以適應本地條件。2013 年 8月，將馴化的枸杞苗枝條(中段)剪成 10cm長的小段，扦插于溫室大棚內(nèi),扦插深度為插條的2/3。3個品種隨機排列，每個品種設5個種植密度，處理1密度為15cm×20cm(即株距15cm、行距20cm，下同)、處理2密度為15cm×30cm、 處理3密度為15cm×40cm、處理4密度為20cm×20cm、處理5密度為20cm×30cm，每個密度50株，隨機排列，設3個重復。1個月后計算成活率，計算時把所有的扦插苗都計算在內(nèi)。計算種植密度對產(chǎn)量影響時每個品種每個密度的所有株進行觀測，每株連續(xù)記錄8個月，計算總和。所得數(shù)據(jù)采用Spss12.0軟件中的Duncan氏新復極差法對試驗數(shù)據(jù)進行分析。

2014年8月，在確定最佳密度后，對3個品種進行小區(qū)試驗，小區(qū)面積為10m2，3個品種隨機排列，設3個重復，每月記錄小區(qū)產(chǎn)量。同一水肥條件下，定期觀測生長量并記錄生物學特性，連續(xù)8個月。計算小區(qū)平均產(chǎn)量時采用Spss12.0軟件中的Duncan氏新復極差法對試驗數(shù)據(jù)進行分析。

2　結果與分析

2.1形態(tài)特征觀測

品種A葉片卵圓形、有絨毛、枝條無刺、多分枝、叢生；品種B葉片細長橢圓形、枝條無刺、少分枝、直立生長；品種C葉片卵圓形、枝條多分枝、枝條帶刺、多分枝、叢生。

2.2扦插成活率

扦插后30天統(tǒng)計各品種的成活率，試驗結果表明A和B的成活率較高，分別為98%和95%，品種C成活率較低，為80%。這可能是品種B引自距武威較近的寧夏，其生長條件、氣候特征都與武威比較相近，品種A雖引自天津，但其亦是由寧夏引種到天津馴化后，再引到武威用于本次引種試驗，其生長習性還可能保留部分原產(chǎn)地的特征，故在武威成活率相對較高，而品種C原來的生長條件與武威相差較大，故成活率相對較低。

2.3密度試驗

表1　3個品種在不同栽植密度下的單株年產(chǎn)量　g

注：表中數(shù)據(jù)為平均值±標準差。同列數(shù)據(jù)后不同字母表示經(jīng)Duncan氏新復極差法檢驗在P<0.05水平差異顯著。

由表1可知，品種A和品種C的幾個密度處理之間存在顯著差異，處理4和處理5平均每株年產(chǎn)量無顯著差異，處理4條件下品種A和品種C的單株年產(chǎn)量分別是219.9g和200.9g，處理5條件下A和C的單株年產(chǎn)量分別是221.37g和204.7g。考慮到土地有效利用及單位面積產(chǎn)量，A和C在實踐栽培中最佳密度為20cm×20cm。B的幾個密度處理試驗中無顯著差異，故生產(chǎn)栽培中可采用處理1，即最佳密度為15cm×20cm。本試驗出現(xiàn)這種結果的主要原因與品種自身的生長特性有關。據(jù)試驗觀測，品種A和C具有很強的分枝能力，處理1、2、3條件下密度過小影響植株生長，進一步影響其產(chǎn)量，故生長所需株行距稍大；而B相對于A和C其分枝能力較弱，為提高其產(chǎn)量，可考慮將其栽植密度適當縮小，以便生產(chǎn)高品質(zhì)高產(chǎn)量蔬菜。

2.4小區(qū)試驗

根據(jù)表1試驗結果，又設置小區(qū)產(chǎn)量對比試驗，試驗從2014年11月至2015年6月，種植密度為20cm×20cm，試驗結果如圖1。

圖1　8個月時間處理4條件下每個小區(qū)平均20 d產(chǎn)量

由此可知A、B和C隨著栽種時間的推移，產(chǎn)量也隨著增加，但是到了4月中下旬開始產(chǎn)量有所下降，根據(jù)試驗觀測，4月中下旬隨著氣溫的升高，植株的生長量增加幅度較大，但是嫩枝木質(zhì)化速度較快，可做菜部分減少，故產(chǎn)量開始下降。由圖還可以看出2—4月是菜用枸杞盛產(chǎn)期，B的產(chǎn)量較A和C高，這與密度試驗所得試驗結果相似。從表2可以看出，這8個月3個品種密度在處理4條件下每個小區(qū)平均20d產(chǎn)量(g)差異性，其中品種B與C具有顯著地差異性，B的平均產(chǎn)量達到6 355g，而C品種為4 900g。

表2　3個品種在處理4條件下每個小區(qū)平均20 d產(chǎn)量差異性

注：表中數(shù)據(jù)為平均值±標準差。同列數(shù)據(jù)后不同字母表示經(jīng)Duncan氏新復極差法檢驗在P<0.05水平差異顯著。

3　結論

試驗結果表明，3個菜杞品種成活率都在80%以上，而且長勢良好，產(chǎn)量可觀，在今后蔬菜種植中都可作為新品種引進。不同密度試驗結果表明，在處理4和5條件下，3個試驗材料平均每株年產(chǎn)量無顯著差異，處理4、5與處理1、2、3則存在顯著性差異，考慮到土地利用率及產(chǎn)量問題，建議今后武威市菜用枸杞栽培時選取20cm×20cm為最佳密度。通過計算這8個月3個品種處理4條件下每個小區(qū)平均20d產(chǎn)量(g)，得知品種B與C具有顯著差異，B的平均20d產(chǎn)量達到6 355g,而C品種只有4 900g。菜用枸杞適宜在武威種植，品種B的產(chǎn)量高于其他兩個品種。菜用枸杞種植收入高于其他蔬菜，故可在種植時通過提高菜用枸杞日光溫室管理技術克服其木質(zhì)化，以豐富當?shù)厥卟朔N植品種，促進農(nóng)民增收。

[1] 朱立新，景蒙，李和平.菜用枸杞的引種試驗與日光溫室栽培技術研究[J].園藝園林科學，2006，22(12)：236-240

[2] 陳剛，劉津，馬志剛,等.甘肅枸杞屬植物的RAPD分析[J].安徽農(nóng)業(yè)科學，2013，41(4)：1459-1461

[3] 李芳霞，劉海軍.菜用枸杞無公害栽培[J].特種經(jīng)濟動植物，2008(2)：42

[4] 楊立新.枸杞的扦插及其生物生理學特性研究[D].合肥：安徽農(nóng)業(yè)大學，2007

IntroductionTrialonVegetableLyciumm bararuminWuweiCity

CaoHu1,WangChangyong1,WangDuowen1,LiuWei1,HeCai1,JinNa1,WangXin1,ZhangPeng2

(1.WuweiAcademyofForestrySciences,Wuwei733000,China；2.GansuEndangeredAnimalProtectionCenteroftheStateForestryAdministration,Wuwei733000,China)

ExperimentsofNingxiavegetableLyciumm bararum,NingxiavegetableL. bararum ‘Yihao’andTianjinvegetableL. bararum ‘Erhao’astestmaterialwereconducted.Resultshowsthatthesurvivalrateis98%andishigherthanthatoftwovarieties;theyieldofthreevarietiesachievegreatervalueunderthedensityof20cm× 20cm,havingsignificantdifferencescomparedtoothers,andthentheproductionofindividualplantofNingxiaL. bararumreach219.90g,NingxiavegetableL.bararum ‘Yihao’reach260.87g,theTianjinvegetableL. bararum ‘Erhao’reach200.90g;theplottrialshowedtheproductionofNingxiavegetableL. bararum ‘Yihao’andTianjinvegetableL. bararum ‘Erhao’havesignificantdifferences,is6.35kgand4.90kg,respectively.SothethreevegetableL. bararumspeciescouldbeselectedinWuwei;theoptimaldensityis20cm×20cmandtheoptimalvarietyisNingxiavegetableL. bararum ‘Yihao’.

vegetableL. bararum;introductionexperiment;biologicalcharacteristics;growthlaw

1005-5215(2016)05-0036-02

2016-03-21

甘肅省級財政支持項目

曹虎(1970-)，男，碩士，工程師，從事經(jīng)濟林栽培技術研究,Email:caohu159@126.com

何彩(1985-)，女，碩士，工程師，從事經(jīng)濟林栽培技術研究及其病蟲害防治等工作,Email:brittany0825@hotmail.com

S649

Adoi:10.13601/j.issn.1005-5215.2016.05.013