野生榛林一序多果現象的調查與分析

孫建文

(撫順市青山保護局，遼寧 撫順 113006 )

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野生榛林一序多果現象的調查與分析

孫建文

(撫順市青山保護局，遼寧 撫順 113006 )

通過在撫順縣設立試驗區，對野生榛林一序多果情況進行了調查和統計，結果表明：一序多果是野生榛子結實的基本特性；在目前經營水平有限的情況下，應適當控制一序5果及5果以上果序；在堅果膨大期，對多果序進行人為處理，一序保留3～4果較為適宜。

榛子；結實；一序多果；營養

榛子與杏仁、核桃、腰果并稱世界四大堅果，用途廣泛。其果仁營養豐富，風味清香，榛仁可制成多種多樣的高檔食品和營養品，暢銷國內外市場。榛子是兼具經濟、生態效益的優良經濟樹種。

近年來，榛實在國內市場的價格一路攀升，每公斤50元，有力地促進了榛子產業的發展。為提高榛林的單位面積產量和收益，1997年以來，本地區大面積實施野生榛子墾復技術，管理較好的墾復園，每667m2產量50～60kg，產值2 000～2 500元，已成為地區農村致富的重要產業之一。

榛子具有一序多果的結實特性。常有一序5果，有的甚至可達6～8果。本文對試驗區野生榛林一序多果現象進行了調查分析。

1　試驗區概況

撫順縣石文鎮栗子村試驗區，總面積40hm2，總體坡向為南坡、西南坡，坡度10～20°，坡面規整，坡度均勻，已調整為榛子純林，作業方式為2a帶狀輪伐。

撫順縣峽河鄉三家子村試驗區，總面積8hm2，總體坡向為南坡、西南坡， 15～25°，坡面規整，坡度均勻，已調整為榛子純林，作業方式為3a整體輪伐。

2　果序調查方法

分別在各試驗區結實帶，選擇上、中、下3個位置設立調查樣地，共計7塊樣地。每一個樣地2m×2m，調查樣地株數，收集全部果實帶回室內，按一序結果數分別統計，脫粒，自然干燥后，稱量樣地果實質量及單果質量。

3　調查及統計結果

3.1各樣地調查結果統計

1號樣地位置：南坡中腹；樣地株數為56株；平均單果質量0.86g。果序統計結果見表1。

表1　1號樣地果序統計

表2　2號樣地果序統計

2號樣地位置：南坡下腹；樣地株數為33株；平均單果質量1.4g。果序統計結果見表2。

表3　3號樣地果序統計

3號樣地位置：南坡上腹；樣地株數為52株；平均單果質量1.61g。果序統計結果見表3。

表4　4號樣地果序統計

4號樣地位置：南坡中腹；樣地株數為58株；平均單果質量1.09g。果序統計結果見表4。

表5　5號樣地果序統計

5號樣地位置：南坡下腹；樣地株數為49株；平均單果質量1.26g。果序統計結果見表5。

表6　 6號樣地果序統計

6號樣地位置：西南坡下腹；樣地株數為40株；平均單果質量1.64g。果序統計結果見表6。

表7　 7號樣地果序統計

7號樣地位置：南坡上腹；樣地株數為41株；平均單果質量1.00g。果序統計結果見表7。

3.2各樣地結果與分析

3.2.1各樣地6果1序(含7～8果1序)極少，只在4號樣地(南坡中腹)中，6果1序的果實數量與其他果序的果實數量比重相似；

3.2.2南坡中腹一序多果類型最多，南坡下腹、南坡上腹一序多果類型較少；

3.2.3一序多果類型較多的樣地，其堅果單果質量明顯低于一序多果類型少的樣地。其中1號和4號堅果單果重分別是0.86g和1.09g，而以4果1序、3果1序、2果1序為主的2號樣地堅果單果重則為1.4g，以一序2果、一序1果為主的3號樣地堅果單果重達1.61g。

3.3影響榛樹一序多果因素分析

3.3.1榛樹每一花序8～30枚柱頭接受花粉，花粉在雌蕊柱頭上萌發形成花粉管通道，花粉從花粉管進入卵細胞受精后，子房膨大形成果實、胚珠自然發育形成種子。由于榛子柱頭2數，因此1個花序8～30枚柱頭是4～15個子房。但在花粉質量、時期、氣候等多因素作用下，授粉成功率應在1～8個之間。可發育成果實1～8個。

3.3.2榛子的一序2果、一序1果的果實類型，應該是由于營養不良造成的。因為果序結果數量越多，需要土壤養分供應越大。而坡地上腹土層較薄，營養含量低，所以，就造成了一序多果的果序落果，而剩余的一序2果、一序1果由于得到了充足的營養，堅果單果重得到了較大的提高。但結實數量明顯少于中腹林地。

4　結論與建議

4.1榛子具有一序多果的結實特性。常有一序1～6果，授粉條件好時，1～6果機會是同時存在的。只要外因營養條件具備，就可以形成一序多果并存的現象。

4.2一序多果數隨著坡位的上升，逐漸變為以一序二果、一序一果為主，這應該是由于營養不良造成的。

4.3一序多果種類最多的地段，其堅果單果重也較低，而且，堅果空粒和癟仁的現象也較為嚴重，這主要是缺乏營養造成的。

4.4在堅果膨大期，增加葉面施肥，噴灑氨基酸液體肥料，以保證堅果膨大期營養需求。

4.5在目前經營水平有限的情況下，建議不要追逐一序多果。應適當控制一序5果及5果以上果序，在堅果膨大期，對多果序進行人為處理，摘除過多的果苞。保證一序3～4果是適宜的經營目標。

InvestigationofWildCorylus heterophyllaPlantationwithMoreFruitinOneInfructescence

SunJianwen

(QingshanBureauofForestry,FushunCity,Fushun113006,China)

ExperimentareawereestablishedinFushunCounty,conditionofwildCorylus heterophyllaplantationwithmorefruitinoneinfructescencewasinvestigated.ResultshowsthatmorefruitinoneinfructescenceisbasiccharacteristicsforwildCorylus heterophylla ;inthecurrentlimitedoperatinglevel,five&overfirefruitinoneinfructescenceshouldbeproperlycontrolled;inthestageofenlargementofnuts,manualtreatingwithmulti-infructescences,three-fourfruitinoneinfructescenceisoptimal.

Corylus heterophylla ;fruit;morefruitinoneinfructescence;nutrition

1005-5215(2016)05-0059-02

2015-12-21

孫建文(1965-)，大學，高級工程師，從事林業科研工作.

S664.4

Adoi:10.13601/j.issn.1005-5215.2016.05.022