擲瓶禮

撰文｜溫寧

擲瓶禮

撰文｜溫寧

擲瓶禮是從西方傳入的一種儀式。每當(dāng)新船正式下水前都要舉行下水儀式，其中“擲瓶禮”是下水儀式中一項(xiàng)極為重要的內(nèi)容。在新船下水前通常由船長(zhǎng)夫人或是一位身份尊貴的女士（在西方是由女士執(zhí)行，而在中國(guó)通常由男士來(lái)執(zhí)行）將一瓶系著彩帶的香檳酒在船頭擊碎，瓶子越碎也就意味著這艘新船在以后的航程中越順利。香檳酒瓶被擊碎后，全體到場(chǎng)人員面向新船行注目禮，鼓掌歡呼，儀式即完成。

隨著東西方文化交流越來(lái)越頻繁，“擲瓶禮”這種源于西方的儀式也傳入了中國(guó)。如今，在我國(guó)，許多新船的下水儀式上也加入了這項(xiàng)寄予美好愿望的習(xí)俗。

那么，擲瓶禮又是怎么來(lái)的呢？

這個(gè)習(xí)俗源自古代的歐洲。那時(shí)的歐洲，航海技術(shù)非常落后，人們對(duì)變幻莫測(cè)的大海知之甚少，即使是靠著經(jīng)驗(yàn)也難以應(yīng)對(duì)海上突發(fā)的各種狀況，出海是很危險(xiǎn)的，船員在那時(shí)被看作是高危職業(yè)。在變幻莫測(cè)的大海上，一旦遭遇危險(xiǎn)是很難存活下來(lái)的。每當(dāng)這時(shí)，船上若還有活著的人，就只能在紙上寫(xiě)下遇難的船名、出事的日期、出事的位置、遇難人員的姓名以及自己的姓名等基本信息，然后把寫(xiě)好字的紙卷起來(lái)放入喝空的酒瓶中，把瓶口封嚴(yán)后拋向大海，任其漂流。他們希望有路過(guò)的船只或者在岸邊路過(guò)的人能夠看到他們拋出的瓶子，并盡快趕來(lái)解救。然而，殘酷的現(xiàn)實(shí)常常讓人絕望。瓶子被看到的幾率是微乎其微的，即使看到了，也早就錯(cuò)過(guò)了最佳的解救時(shí)間。所以，對(duì)于船員的家人來(lái)說(shuō)，這種帶有字條的酒瓶恰恰是他們最不愿意看到的東西。于是，年復(fù)一年，漸漸的就形成了一種新的習(xí)俗，與給人渺茫的希望完全相反的、寄予美好愿望的習(xí)俗：狠狠地砸碎一瓶香檳酒，酒沫飛濺、酒香遍布整個(gè)船頭，從而趨吉避兇。瓶子被砸的越碎，也就預(yù)示著航程越順利。而由船長(zhǎng)夫人來(lái)執(zhí)行的“擲瓶禮”就是希望航行的丈夫在大海上能夠平平安安、順順利利的航行并返航。

“擲瓶禮”在不同的國(guó)家、不同的地方，儀式也略有不同。 比如，在酒的使用上：蘇格蘭人就不用香檳酒，而是使用他們的特產(chǎn)“威士忌”；日本人則用自己的特產(chǎn)“清酒”；埃及人使用“清水”；還有使用葡萄酒的，但大多還是使用“香檳酒”。而主持下水儀式和執(zhí)行“擲瓶”操作的主持人，在不同的國(guó)家、不同的地方，也略有不同。過(guò)去有些歐洲國(guó)家是由神父、牧師來(lái)執(zhí)行；在日本由高僧主持；19世紀(jì)初，英王喬治四世頒布法令：皇室婦女可以主持新軍艦下水命名儀式。此后，身份尊貴、有名望的女子，知名人士的夫人也可以主持儀式。

在今天，隨著科技的發(fā)展和航海技術(shù)的不斷進(jìn)步，海上通信手段也變得越來(lái)越先進(jìn)了。出海已經(jīng)越來(lái)越安全了，海難也極少發(fā)生了，但是這個(gè)砸碎香檳酒瓶的“擲瓶禮”仍然被保留了下來(lái)。如今，“擲瓶禮”早已演變成為一種具有傳統(tǒng)色彩的慶典文化了。