豫北主干形桃樹(shù)栽培集成技術(shù)

新鄉(xiāng)市經(jīng)濟(jì)作物站　張建華

豫北主干形桃樹(shù)栽培集成技術(shù)

新鄉(xiāng)市經(jīng)濟(jì)作物站張建華

河南省經(jīng)濟(jì)作物推廣站主辦

主干形桃樹(shù)是在桃樹(shù)修剪時(shí)留有主干，主干上直接著生結(jié)果枝組的一種樹(shù)形。與常規(guī)桃樹(shù)樹(shù)形相比，主干形桃樹(shù)具有采光通風(fēng)好、成形快、結(jié)果早等特性，能夠顯著提高桃的產(chǎn)量和質(zhì)量。目前，主干形桃樹(shù)在新鄉(xiāng)市推廣面積已有0.13萬(wàn)hm2，正逐步取代原有無(wú)主干樹(shù)形栽培模式。通過(guò)近年來(lái)的實(shí)踐，我們總結(jié)出豫北主干形桃樹(shù)高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，現(xiàn)介紹如下：

一、栽植前準(zhǔn)備

（一）選址

建園準(zhǔn)備是種植桃樹(shù)成功的關(guān)鍵，山地丘陵區(qū)應(yīng)選擇土層厚度1m以上，具備良好的灌溉條件，坡度小于15°，交通便利的地塊建園；平原地區(qū)應(yīng)選擇土壤通透性良好的沙質(zhì)或壤土地塊，地下水位在1.5m以下，交通便利，排灌條件良好的地塊建園。桃樹(shù)忌在土地黏重和地下水位高的地塊建園。建園前要做好園區(qū)排灌系統(tǒng)和道路規(guī)劃。

（二）整地

按規(guī)劃株行距挖定植溝。土層深厚、立地條件較好的園地按深、寬各60cm，長(zhǎng)根據(jù)定植行的長(zhǎng)度開(kāi)溝。挖溝時(shí)將底表土分別放于兩側(cè)。每667m2施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥3 000～4 000kg、磷肥250～350kg，與表層土充分混均勻，填入溝底，將底層土填于上層，澆1次踏坑水。

（三）種植密度及品種

采用長(zhǎng)方形栽植方式，適宜的株行距為1～1.5m×3m，每667m2栽148～222株。品種選擇以優(yōu)質(zhì)早熟的春蜜桃、突圍桃、加州紅桃、春雪桃、四月紅桃等新品種為主。同一園內(nèi)栽植2～4個(gè)品種，互為授粉品種。

（四）苗木選擇

為實(shí)現(xiàn)早期高產(chǎn)高效，應(yīng)選用健壯大苗建園。選用2年生健壯成品苗，苗木高度1m以上，樹(shù)干直徑1.5cm以上，整形帶內(nèi)飽滿葉芽10個(gè)以上；側(cè)根數(shù)量5條以上，粗度0.5cm以上，長(zhǎng)度20cm以上。

二、定植

豫北地區(qū)桃樹(shù)宜春季定植。定植時(shí)，在定植溝中間挖淺坑，將苗木放入，使根系舒展，根部填細(xì)、濕、碎土，邊填邊抖動(dòng)苗木或用腳輕踏，讓土壤與根系密切接觸。調(diào)整栽植深度，保持與起苗時(shí)的深度一致或略深2～3cm。栽后及時(shí)澆1次透水，樹(shù)盤下覆蓋地膜。

三、整形

采用圓柱形樹(shù)形，干高40～50cm，主干上直接著生結(jié)果枝組，上下結(jié)果枝長(zhǎng)度相近，整個(gè)樹(shù)冠上下呈圓柱形，枝組基部粗度不能超過(guò)著生部位中心干粗的1/4。

定植當(dāng)年，采用高定干，定干高度60～70cm，主干不留主枝，直接錯(cuò)落著生結(jié)果枝，枝間距10～15cm。枝條與主干夾角為80°～90°，枝條長(zhǎng)度為40～60cm；隨時(shí)抹除樹(shù)干距地面50cm以下萌芽，以利上部枝梢正常生長(zhǎng)；采用扭梢、重摘心技術(shù)控制競(jìng)爭(zhēng)枝，保持中央領(lǐng)導(dǎo)干的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)。5月上中旬，新梢長(zhǎng)至30cm時(shí)，在其基部行轉(zhuǎn)枝，控制樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。冬剪時(shí)，對(duì)未達(dá)到高度的樹(shù)體，疏除頂梢上部40cm內(nèi)的側(cè)枝，以促進(jìn)樹(shù)體長(zhǎng)高；對(duì)已達(dá)高度者，留30個(gè)左右結(jié)果枝，疏除重疊枝、過(guò)密枝。在中央領(lǐng)導(dǎo)干旁設(shè)柵架固定樹(shù)體，控制樹(shù)勢(shì)平衡。可在不影響主干光照的主干40cm處培養(yǎng)1～2個(gè)枝組，以控制樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。

第二年，夏剪時(shí)，保留側(cè)生分枝上距中央領(lǐng)導(dǎo)干最近的1個(gè)枝，并抹除其靠近中央領(lǐng)導(dǎo)干20cm內(nèi)的葉片、枝條，起到抑后促前作用；保留新長(zhǎng)出所有新梢，并在新梢達(dá)30cm時(shí)行基部轉(zhuǎn)枝；疏除未結(jié)果的2年生枝條；新梢長(zhǎng)到40～50cm時(shí)摘心，促發(fā)副梢生長(zhǎng)，加速整形，減少冬剪量，緩和樹(shù)勢(shì)，促進(jìn)枝條成花；適當(dāng)留果，按每枝留3～4個(gè)果，果實(shí)應(yīng)留在枝條兩側(cè)及枝條上部；對(duì)中央領(lǐng)導(dǎo)干上的競(jìng)爭(zhēng)枝，用扭梢、重摘心、疏除等方法處理，保證延長(zhǎng)梢生長(zhǎng)量達(dá)60cm。中央領(lǐng)導(dǎo)干延長(zhǎng)枝達(dá)到2～3個(gè)時(shí)，則疏一留一或疏一留一截一；采果后重短接疏除結(jié)果枝條，促發(fā)新的結(jié)果枝。冬季修剪主要是調(diào)整樹(shù)體結(jié)構(gòu)，疏除過(guò)大、過(guò)密枝條。

四、管理技術(shù)

（一）施肥

1.基肥。秋季果實(shí)采收后施入基肥，以農(nóng)家肥為主，混加少量化肥。施肥量按桃果1kg施1.5～2.0kg優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥計(jì)，每667m2施3 000～4 000kg優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，同時(shí)加適量鐵、鋅和硼砂等微肥。施肥方法為放射狀、環(huán)狀或平行溝狀施肥法，每年秋季落葉前后施入（10月下旬至11月下旬）。

2.追肥。幼齡樹(shù)和結(jié)果樹(shù)果實(shí)發(fā)育前期，以氮磷肥為主；果實(shí)發(fā)育后期以磷鉀肥為主。全年追肥2～3次，按N：P：K＝1：0.4：1.2的比例，前期多追，后期少施。

3.根外追肥。每年施肥5～6次。萌芽前噴4%～5%硫酸鋅，花前或盛花期噴0.1%～0.3%硼砂，麥?zhǔn)涨皣?～2次，麥?zhǔn)蘸髧?～3次，光合微肥、磷酸二氫鉀。果實(shí)采收期前20d停止葉面追肥。

（二）水分管理

芽萌動(dòng)前、果實(shí)迅速膨大期和落葉后封凍前應(yīng)及時(shí)灌水，果實(shí)采收前15d以內(nèi)不宜澆水。設(shè)置排水系統(tǒng)，在多雨季節(jié)通過(guò)溝渠能及時(shí)排水。

（三）花果管理

1.保花保果。依靠修剪技術(shù)，完成結(jié)果部位的培養(yǎng)，每株結(jié)果枝條控制在25～30個(gè)。采用單枝更新技術(shù)，平衡樹(shù)勢(shì)，穩(wěn)定結(jié)果部位，調(diào)節(jié)好生長(zhǎng)與結(jié)果的關(guān)系，在結(jié)果枝條中下部形成高質(zhì)量花芽。采用冬灌、覆草、生草法、早春灌水、早春噴活力素等措施，防止倒春寒等對(duì)桃的危害。于桃初花前期噴800倍液活力素液、盛花末期噴500倍液活力素液2次。花期放蜂提高座果率。

2.疏花疏果。花前21d，是疏蕾的關(guān)鍵時(shí)期。疏蕾（花）量控制在總花蕾量的20%～50%。幼樹(shù)、旺樹(shù)可輕疏，老樹(shù)、弱樹(shù)可重疏，易受晚霜、風(fēng)沙、陰雨危害的地區(qū)可適當(dāng)控制疏蕾。幼樹(shù)枝條先端30～50cm全部疏除，成年樹(shù)主要對(duì)主干上的基部、花束狀結(jié)果枝和無(wú)葉芽枝條的蕾進(jìn)行疏除，長(zhǎng)結(jié)果枝由于疏蕾后易促進(jìn)新梢徒長(zhǎng)不宜疏除。花后28d進(jìn)行疏果。按照長(zhǎng)果枝留4～5個(gè)果，中果枝留3～4個(gè)果，短果枝留1個(gè)果的標(biāo)準(zhǔn)留果。首先，疏除發(fā)育不良的小果、畸形果、病蟲果；其次，疏背上果、結(jié)果枝基部和頂部果及無(wú)葉芽枝上的果實(shí)。留無(wú)病蟲健壯果，留果面光潔、縱徑長(zhǎng)的果，留結(jié)果枝中上部的果實(shí)。定果后桃樹(shù)的葉、果比例應(yīng)為20～40：1。

（四）采果后管理

主干形桃樹(shù)要加強(qiáng)采后管理，首先，加強(qiáng)對(duì)樹(shù)體的施肥（施速效氮磷肥）、灌溉等管理工作，確保樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)旺盛；待到秋季時(shí)進(jìn)行施足底肥，加強(qiáng)中耕除草或行生草法等地面管理工作，確保第2年樹(shù)體的生長(zhǎng)發(fā)育需要。5月底至6月中旬，按照標(biāo)準(zhǔn)模型預(yù)留的結(jié)果部位的枝條，在果實(shí)采摘后，立即對(duì)結(jié)果枝條及時(shí)進(jìn)行極重短截修剪，促其萌發(fā)新的枝條；然后在新發(fā)生的2～4個(gè)枝條中，選去弱留強(qiáng)（成齡樹(shù)）或去強(qiáng)留弱（幼樹(shù)或旺長(zhǎng)樹(shù)）留取1個(gè)發(fā)育較好的中庸枝條作為第2年的結(jié)果枝條。

五、病蟲害防治

（一）褐腐病

冬季結(jié)合修剪、深翻進(jìn)行土壤清園。萌芽前噴5°Bé石硫合劑，或花前花后10d及果實(shí)成熟前15d 噴0.2%福美鋅可濕性粉劑400～600倍液防治。

（二）穿孔病

避免與李、杏等感病樹(shù)種混栽，5—7月，噴50%超銅水溶性粉劑1 500倍液+3%中生菌素可濕性粉劑1 000倍液防治。

（三）桃縮葉病

桃芽開(kāi)始膨大未展開(kāi)時(shí)噴5°Bé石硫合劑，連續(xù)噴藥2～3年，就可徹底防除桃縮葉病。在發(fā)病很嚴(yán)重的桃園，可在當(dāng)年落葉后（11—12月）噴2%～3%硫酸銅1次，以殺滅粘附在冬芽上的大量芽孢子。

（四）腐爛病

春季樹(shù)體發(fā)芽前和落葉后各噴1次（全冠）RBF果樹(shù)保護(hù)膜劑（果康寶）防治。

（五）流膠病

嚴(yán)格控制枝干部害蟲，避免造成傷口，發(fā)現(xiàn)流膠要及時(shí)刮除，涂抹多菌靈、石硫合劑等藥進(jìn)行防治。

（六）蚜蟲

萌芽期噴3～5°Bé石硫合劑防治枝梢、芽腋等裂縫處卵、幼蚜；利用趨黃性，放置黃色粘蟲板，誘殺有翅蚜蟲；發(fā)生期噴10%吡蟲啉可濕性粉劑5 000倍液、10%氯氰菊酯乳油300倍液防治。

（七）桃蛀螟

懸掛糖醋罐或性誘激素誘心水罐誘殺成蟲；產(chǎn)卵盛期至幼蟲發(fā)生初期，用600倍液“天達(dá)-2116”+25%天達(dá)滅幼脲1 500倍液與600倍液“天達(dá)-2116”+20%蟲酰肼懸浮劑2 000倍液交替施用，消滅卵和初孵幼蟲。

（八）梨小食心蟲

春季細(xì)致刮除樹(shù)上翹皮，消滅越冬幼蟲；人工摘除蟲果、桃梢，減少蟲源；園中設(shè)糖醋液誘殺成蟲。懸掛頻振式殺蟲燈從4月中旬至10月中旬，可有效誘殺，也可用黑光燈誘殺；4月中旬冠下用25%辛硫磷微膠囊劑200倍液均勻噴撒于樹(shù)下防治。8月用2.5%溴氰菊酯乳油2 500倍液、10%氯氰菊酯乳油2 000倍液及1.8%阿維菌素乳油3 000～4 000倍液噴霧防治。

（九）桃小食心蟲

地面防治：冠下噴施25%辛硫磷微膠囊劑200倍液防治，均勻噴撒于樹(shù)下；或用3%辛硫磷顆粒劑或3%二嗪磷顆粒劑，每667m2用7kg均勻撒于樹(shù)下，用耬耙均勻耥平或覆草延長(zhǎng)藥效；發(fā)現(xiàn)成蟲時(shí)噴25%滅幼脲3號(hào)1 500倍液或20%蟲酰肼懸浮劑2 000倍液，連噴2～3次，殺滅卵及初孵幼蟲。

（十）黑絨金龜子

發(fā)生前在樹(shù)下撒5%辛硫磷顆粒劑，稀釋20～30倍制成毒土，撒后耙松表土，可消滅土中成蟲。或每667m2用5%順式氰戊菊酯、2.5%功夫菊酯乳油或高效氯氰菊酯乳油1 000倍液等藥劑15～20mL，對(duì)水40kg噴霧防治。