莊園牧場：甘肅乳企“排頭兵”

莊園牧場：甘肅乳企“排頭兵”

“新”生活，從“鮮”開始！這是莊園牧場對一座城市的“新鮮”承諾。

蘭州莊園牧場股份有限公司成立于2000年4月，位于蘭州市榆中縣三角城鄉三角城村，屬民營股份制企業，是國家、省、市農業產業化龍頭企業，也是我省在香港H股上市的第一家民營企業。經過十五年的發展，現已成為甘肅省目前投資規模最大的集奶牛養殖、技術研發、乳品加工、銷售為一體的專業化乳制品生產企業。公司在甘肅、青海投資有兩個乳品加工基地，擁有各種生產線60余條，利用自建奶源基地優勢、憑借從國外引進的先進生產設備，莊園牧場生產了巴氏殺菌乳、超高溫乳、調制乳、發酵乳和乳飲料等五大系列50多個品種。滿足了市場上不同消費群體的基本需求，在區域市場具有明顯的品牌優勢和較高的市場地位。

十五年來，公司依靠先進的技術、全新的營銷理念、富有活力的企業文化及穩定的產品質量，莊園乳業迅速成長，已成為西北地區乳業的排頭兵。銷售額每年以二位數的速度遞增，業績良好。根據甘肅省工商業聯合會的統計顯示，公司在甘肅省2013年度民營企業納稅50強中位列33位，營業收入50強中位列第26位。公司還榮獲中國農業發展銀行和蘭州銀行AAA級信譽等級和黃金客戶；農業部“全國第一批農產品加工示范企業”；國家扶貧重點龍頭企業；全國食品行業實施卓越績效模式先進企業；甘肅省著名商標和名牌產品等榮譽稱號。

在乳品業備受關注的今天，莊園牧場始終以“創新、高效、進取、超越”的企業精神勇立潮頭，加強質量管控，推進品牌建設，創新經營策略，充分發揮龍頭企業的輻射帶動作用，以高度的責任感和使命感呵護百姓飲奶安全，在農業產業化發展進程中，闖出了一條民營企業的成功之路。

從源頭抓起，建設放心奶源基地

安全是企業發展的生命之本。2008年“三聚氰胺”事件敲響了食品安全的警鐘。莊園牧場深刻認識到，企業要健康可持續發展，必須從源頭抓起。公司決定，自2009年起，在甘肅、青海、寧夏、陜西等地投資3億多元建設20個標準化奶牛養殖小區。目前已在甘肅、青海、寧夏等地建成了8個標準化奶牛養殖場，存欄奶牛1萬余頭，公司已運營的自有牧場和合作牧場，每天收購鮮奶180噸左右，帶動了周邊養殖、種植農戶達12 000余戶，年支付鮮奶收購款25 000多萬元，農戶年增收近2 200萬元，直接或間接解決養殖和加工整個產業鏈就業人數5 000多人。

2012年，公司還與建設銀行合作啟動了“農耕文明”涉農個人扶持貸款項目，對45戶養殖戶發放了約3 000余萬元的專項貸款，引入新增牛只1 000余頭，增加牛奶量達到4 000多噸，不但解決了企業生產加工原奶短缺的問題，同時也為養殖戶增加了收入，更深層次地帶動了甘肅及周邊奶牛養殖業的規模和水平。

這種“公司+基地+農戶”和“奶牛養殖合作社”的運作模式，有效地促進了企業與養殖戶的溝通與理解，使得奶農和公司建立了良好的產業鏈條，極大地帶動了當地養殖業，促進了農業產業化的發展。

完善體系認證，提升產品品質

質量是企業的生命之源。在蘭州莊園牧場股份有限公司董事長馬紅富看來，做企業就是要有責任心，特別是做乳品企業，更要講良心。為此，莊園牧場在產品質量上始終不敢有絲毫懈怠，把質量意識貫穿到生產過程中的每一個環節，成為每一道工序、每一個生產者的自覺行為。公司在對產品質量控制上嚴把五個關口：一是原料檢驗關，在建立養殖基地的基礎上，實行統一擠奶、統一收購、統一防疫、統一管理、統一飼草料采供；二是在線檢驗關，公司不僅建立了通過省級企業技術中心認定的質量檢測中心，還與中國農業大學食科院、蘭州大學生命科學院、甘肅農業大學食品工程院、甘肅省科學院等院所建立長期合作關系，為產品質量保證和新產品開發尋求新的技術保障；三是保溫試驗關；四是產品放行關；五是銷售服務關。正是因為這一系列的嚴格把關，莊園牧場對產品質量信心十足，曾敞開大門邀請社會各界人士走進其生產加工基地，見證“放心奶”生產過程，做到放心消費，明白消費。

在加強基礎管理的同時，公司還積極做好體系認證工作，通過ISO9001：2000國際質量體系認證，HACCP食品安全體系認證，CMS食品工業企業誠信體系認證，綠色食品認證。先進管理體系模式的導入，全面提升了企業的質量管理水平，為企業不斷做大做強奠定了堅實基礎。

作為一家企業，不僅在產品質量上要講良心，在承擔社會責任上更要講良心。莊園牧場以自己的誠信和愛心，踐行著這份責任。2012年5月，岷縣遭遇特大洪水災害后，莊園牧場立即捐助了價值10萬元的乳制品。這只是一個縮影，多年來，莊園牧場向社會捐款捐物超過了上百萬元。

整合優勢資源，推進品牌建設

多年來，莊園牧場加快產品結構調整和品牌整合，增加優勢產品產量，以提高企業效益。形成了以莊園牧場純牛奶、莊園牧場濃縮奶、莊園牧場酸奶、老蘭州酸奶、莊園牧場乳飲料等各具特色的幾大產品系列。其中，莊園牧場純牛奶、莊園牧場濃縮奶、莊園牧場酸奶、老蘭州酸奶、莊園牧場乳飲料等產品在市場上深入人心，而“莊園牧場”商標在生產和銷售過程中更逐步擴大影響，成為地產乳品最具影響力的品牌標識。

同時，公司注重加強了品牌創建工作，積極把莊園牧場純牛奶、莊園牧場濃縮奶、莊園牧場酸奶、老蘭州酸奶和莊園牧場乳飲料等具有特色的優勢產品做大做精，大力推進規模化、標準化生產，不斷提高產品質量，從而為創建品牌奠定了堅實的基礎。公司“莊園之露”和“莊園牧場”分別于2008年、2010年被認定為甘肅省著名商標，目前，正積極申報“莊園牧場”中國馳名商標工作。

2012年，公司配合相關部門“雙進”（便利消費進社區，便民服務進家庭）工程啟動了“鮮奶進社區和送奶到戶”項目。目前已在蘭州市近100個小區投放了100余個鮮奶屋。莊園新鮮奶屋所售產品，從自建牧場到原奶的采集運輸采取無縫對接、巴氏滅菌技術，運輸時間不超過3小時，從牧場到餐桌不超過8小時，有效保證了牛奶的新鮮和營養。此項目的實施不僅為消費者提供了安全、新鮮、放心的牛奶，還為社會提供了很多就業崗位。

坐上了甘肅乳品的“頭把交椅”，莊園牧場的目標更宏偉：以甘肅為基地，占領西北，輻射全國的市場格局，到2020年達到年銷售收入30億元，進入中國乳業20強。

在跨越發展的路上，莊園牧場正向這個目標挺進，并且越走越近……