蘋果新品種瑞陽主要性狀與栽培要點

王雷存 趙政陽 高 華 楊亞州 劉振中

蘋果新品種瑞陽主要性狀與栽培要點

王雷存 趙政陽 高 華 楊亞州 劉振中

秦冠蘋果品種不僅早果性、豐產性極強，而且具有很強的抗病性。紅富士蘋果品種果個大，品質優良，但花芽形成困難，不抗早期落葉病。針對我國蘋果產區晚熟品種單一、品種結構不合理的問題，選育果實品質接近紅富士，早果豐產和抗病性同秦冠的晚熟紅色蘋果換代新品種，對改良優化蘋果品種結構具有重要意義。

2004年，我們以秦冠為母本、長富2號為父本進行雜交育種，選出表現優良的新品系，2006—2009年通過復選鑒定，認為該品系綜合性狀優良，確定為復選優系。2010—2014年，經在陜西白水縣、旬邑縣和扶風縣進行區域栽培試驗，該品系植物學特征、生物學特性、豐產穩產性、抗逆性等農藝性狀穩定，果實經濟性狀優良，2015年1月27日通過陜西省品種審定委員會審定（陜果品審字NO.065-P021-2015）。

1 主要性狀

1.1 果實經濟性狀 果實圓錐形或短圓錐形，平均單果質量282.3 g，果形指數0.84。底色黃綠，著全面鮮紅色，果面平滑，有光澤，果點小，中多，淺褐色，果粉薄。果肉乳白色，肉質細脆，汁液多，風味甜，具香氣。果肉硬度7.21 kg/cm2，可滴定酸含量0.33%，可溶性固形物含量16.5%，總糖含量14%，維生素C含量8.83 mg/100 g。果實耐貯藏，在常溫條件下可貯藏5個月，冷庫可貯藏10個月。瑞陽與親本（對照品種）紅富士、秦冠果實經濟性狀比較見表1。

表1 瑞陽與對照品種果實經濟性狀比較

1.2 生長結果習性 生長勢中庸，樹姿較開張，4年生矮化自根砧樹體平均高度3.056 m，干高63 cm，距地面5 cm處干徑42.33 cm，冠徑東西長1.58 m、南北寬1.42 m；樹冠外圍新梢長43.4 cm，1年生新梢粗度0.53 cm，節間平均長2.03 cm。

萌芽率高，成枝力較強，易形成短枝，2年生枝萌芽率55%，高于對照長富2號和秦冠，成枝力5.3，也高于對照。4年生矮化自根砧樹長、中、短枝比率分別為19%、37.4%、43.6%。 通過在陜西白水縣、旬邑縣和扶風縣區試點的產量統計，可以看出瑞陽用M26矮化自根砧優質苗木建園，第2年開始結果，第3年平均畝產1 269.67 kg，第4年平均畝產1 957 kg，同對照品種秦冠（畝產1 818.33 kg）接近，顯著高于長富2號1 215 kg的畝產量水平。果實成熟期較一致，無采前落果現象。

1.3 物候期 在渭北中部地區3月中下旬萌芽，4月中旬開花，9月中旬果實開始著色，10月中下旬果實成熟，成熟期同秦冠。生育期180天左右，11月中下旬落葉。

1.4 抗病性與栽培適應性 2013年和2014年連續對瑞陽進行了褐斑病菌接種和田間病害發生情況研究，可以看出紅富士發病最為嚴重，表現為感病，秦冠、瑞陽發病較輕，表現為高抗；3個品種對白粉病都表現為抗病。通過連續多年適應性調查，瑞陽適應性強，在陜西渭北北部、中部和南部均可栽培。

2 栽培要點

2.1 園址選擇及建園 該品種早果豐產，喬化矮化均可栽培，渭北南部肥水條件好的地方采用矮化栽培表現結果早、易管理、豐產穩產，果實個大、均勻、色鮮、質優。南北行向栽培，矮砧畝栽100株以上，行距宜為3.5～4 m，株距1～1.5 m，畝栽100～150株。渭北北部及陜北地區可采用喬化栽培方式，行距宜為5～6 m，株距3～3.5 m，畝栽32～45株。自花授粉結實率低，建園時應配授粉品種，如海棠、新紅星、金世紀等。

2.2 整形修剪 選用紡錘形樹形。幼樹期以夏剪為主，冬剪為輔。1～2年生樹輕剪長放多留枝，以拉枝為主，目的是促使分枝，多形成花芽。冬剪時，僅疏除背上旺枝、徒長枝、重疊枝等，其余中庸枝長放不剪，長枝可拉大角度至90°。夏季中庸枝上的直立新梢20 cm左右時扭梢或拿枝，促使花芽形成。因該品種萌芽率高，成枝力較強，故不需要刻芽，樹形自然豐滿。

4 ～5年生樹體成形后，畝產量達2 000 kg以上時，應加大修剪量。對下部枝條，回縮至向外的中庸分枝處，使樹體下部呈棱形，增加樹下散射光。對連續結果的長果枝，回縮至飽滿芽處，形成緊湊的結果枝組。

2.3 肥水管理 增加有機肥投入。秋季或春季施入優質農家肥2 000～3 000 kg/畝，混施復合肥或磷肥100 kg/畝左右。花前追施氮磷復合肥100～150 kg/畝，6月份結合灌水追施1～2次氮磷鉀三元復合肥。

2.4 花果管理 一是注意花前復剪，減少營養消耗；二是嚴格疏花疏果，每20～25 cm間距選留1個中心果，疏果時應精心選留下垂果、花序中心果、萼洼突出的高樁果，徹底疏除小果、畸形果及病蟲果。畝產量控制在2 500～3 000 kg為宜。自然授粉時，花期以釋放壁蜂為好，如遇陰雨天可人工授粉。

2.5 病蟲害防治 一般年用藥6～7次。第1次是3月下旬至4月上旬清園；4月份開花前后用第2次藥；4月下旬至5月中旬以防治黃蚜和白粉病為主，用藥1～2次，可選用10%吡蟲啉800～1 000倍液、12.5%烯唑醇1 500～2 000倍液；6月中旬至7月下旬用藥2～3次，以防治早期落葉病和卷葉蛾等為主，用波爾多液或430 g/L戊唑醇3 000倍液和 1.8%阿維菌素5 000倍液。

3 推廣應用前景

瑞陽樹勢中庸，萌芽率高，成枝力較強，易成花，早果，豐產，果個大，果實鮮紅色，色澤艷麗，果肉較細，風味甜，耐貯運。同秦冠相比，果實品質明顯提高；與紅富士相比，抗病性強，結果性能強。在不套袋的情況下果實外觀很好，可實行無袋栽培，是一個很有發展前景的晚熟紅色蘋果品種。

王雷存，趙政陽，高華，楊亞州，劉振中，西北農林科技大學園藝學院，郵編712100（陜西楊凌）。

2016-06-12