蔬菜細菌病害的識別和防治

（張雪 山東省莒南縣文疃鎮農業綜合服務中心）

蔬菜細菌病害的識別和防治

一、識別

蔬菜細菌性病害與其他病害的區別，一是蔬菜植株病變部位無明顯附屬物（如菌絲、霉、毛、粉等）；二是發病后期病變部位往往有菌膿出現。細菌病害的病癥主要有：

1.危害植株葉片時，常沿葉脈或從葉緣開始，病斑多角形，對著陽光，有透明感或病斑呈斑點狀，病斑處可見菌膠。如黃瓜細菌性角斑病和圓斑病。

2.產生腐爛癥狀。植株根、莖腐爛，用手指輕按發病部位，有菌膿出現。如大白菜軟腐病、魔芋軟腐病。

3.潰瘍狀。病部潰瘍，病斑中央呈火山口狀開裂。如番茄潰瘍病。

4.青枯癥狀。感病植株死亡后，葉片色澤稍淡，但仍保持綠色，植株根、莖的維管束變褐腐爛；剖莖后，用手指輕按，有乳白色黏液（菌膿）溢出。如辣椒青枯病。

二、防治

1.種子處理。播種前，常用農用鏈霉素300毫克/千克，或50%代森銨水劑800倍液，或氯霉素500倍液進行浸種，以殺滅種子所帶病菌。

2.土壤消毒處理。播種前，清除田內病株殘體，然后結合整地，進行土壤消毒處理。

3.搞好田間管理。主要是濕度管理，合理密植；采用半高壟地膜栽培；灌溉時，避免漫灌；早晨露水大和田間濕度大時，不進行田間農事操作。

4.合理輪作。進行作物不同種類輪作，仍是防治細菌病害的有效方法。

5.及時治蟲和防止人為傷害植株，從而減少病原細菌的侵染機會。

6.藥劑防治。防治細菌性病害的常用藥劑有克菌康、農用鏈霉素、新植霉素、氯霉素、青霉素、氯溴異氰尿酸、三氯異氰尿酸、克菌壯、噻菌鋅、50% DT殺菌劑、50%代森銨水劑等。

（張雪 山東省莒南縣文疃鎮農業綜合服務中心）