從種子到筷子：浙江農資的轉型拼圖
——訪浙江農資集團有限公司總經理助理陳志浩

□《中國農資》記者　劉一凡

從種子到筷子：浙江農資的轉型拼圖
——訪浙江農資集團有限公司總經理助理陳志浩

□《中國農資》記者劉一凡

很少有人能像陳志浩一樣，清醒地周旋于農資市場每一次變革。這片既充滿了挑戰(zhàn)，又充斥著黑暗與失敗的神秘領域讓無數人鎩羽而歸，也讓他和他的同事們共同締造了屬于浙農集團農資板塊的榮耀與輝煌。為深刻響應供銷合作社改革號召，打造服務農民生產、生活的生力軍和綜合平臺，浙江農資集團有限公司農資板塊開展全面改革。這一次，浙農的定位是：打造“從種子到筷子”全產業(yè)鏈的農資“帝國”，真正實現由分銷商向綜合服務商轉型。

part1　農產品收購：轉型的最關鍵環(huán)節(jié)

農資圈摸爬滾打三十年的經驗，早已讓陳志浩意識到，農資行業(yè)依靠單純賣化肥就能掙大錢的黃金時代已經過去。在他為浙農集團農資板塊轉型謀劃的“從種子到筷子”全產業(yè)鏈藍圖里，“農產品收購”是最重要的一塊拼圖。用陳志浩的話來說，農產品收購是中國農業(yè)的痛點，誰抓住了這一點，“市場將唯誰馬首是瞻。”

凌晨3點，通明的燈火照亮了浙農茂陽農產品配送有限公司的廠區(qū)通道。令人很難想象的是，這里的工作人員已經忙了整整6個小時。每天夜里9點，流水線開始運轉，一些生鮮蔬菜被直接配送至學校、企事業(yè)單位的食堂；另一些蔬菜則被運進中央廚房，經過切配、烹飪、分裝等自動化生產流程，熱騰騰的盒飯被生產出來。天亮之前，這些盒飯要被送至浙江諸暨市及周邊各個區(qū)域相應的單位，供人們食用。

一批未通過檢測的西紅柿靜靜躺在箱子里。茂陽基地的農產品質量安全檢測中心檢測到甲醛殘留超標，意味著這批西紅柿不能被送上人們的餐桌。該檢測中心擁有10名專業(yè)人員、25臺檢測儀器，對食品安全分析、農藥殘留、肉類水分、細菌、金屬等進行專業(yè)化快速分析。陳志浩說，有時，一些農戶會在收購的菜品里違規(guī)添加甲醛以保持新鮮，但這根本無法逃過檢測。按規(guī)定，這批西紅柿將被處理。

茂陽基地從前端布局，嚴控農產品品質。陳志浩告訴記者，茂陽基地目前在諸暨店口擁有養(yǎng)殖基地230余畝；在諸暨浬浦、牌頭擁有蔬菜基地570余畝；擁有2個蔬菜專業(yè)合作社，還在浙江省內擁有100多家合作的采購基地，涵蓋日常餐飲所需品種。“種養(yǎng)殖基地實施無公害、無污染、標準化生產管理，確保生產過程可追溯和食材安全。”陳志浩說。

“用一顆善心，做一件膳事”是茂陽基地的靈魂。談及這一點，陳志浩十分自豪：“食品安全是全社會共同關注的熱點，而個人的生產配送難以保證。我們采用無公害種植，專業(yè)檢測，標準化生產，冷鏈物流配送，各個環(huán)節(jié)嚴格把控，確保食品安全。茂陽基地的客戶涵蓋了諸暨市各個學校、企事業(yè)單位等重點機構，也受到了省教育廳的支持和認可。這也恰恰說明了我們要把這件事做好的決心和努力。”

2015年，茂陽配送基地銷售金額2.5億元，陳志浩的商業(yè)目標是今年4.5個億，5年的目標是爭取做到20個億。在浙農集團農資板塊的綜合轉型中，“從田園到餐桌”將供銷社改革中“提升農產品流通服務水平，推進多種形式的產銷對接”的任務目標初步實現。浙農農資邁出了轉型的第一步，也是充滿信心和希望的第一步。

part2　從大農資向大農業(yè)邁進

“土地流轉、測土配方施肥、耕地保護是未來農資的發(fā)展趨勢。化肥的用量一定會下降，農資企業(yè)想要發(fā)展，就要參與農業(yè)產業(yè)鏈整體布局，圍繞農業(yè)產業(yè)化這條主線開展訂單農業(yè)，成功連接第一、二、三產業(yè)。其中最有價值的環(huán)節(jié)就是種子、農業(yè)技術服務和農產品收購。”陳志浩說。

訂單農業(yè)是我國現代農業(yè)的生產方式，也是浙農集團農資板塊轉型的推動力。

有了漸漸步入軌道的農產品收購，陳志浩開始考慮參與種子的研發(fā)和經營。種子是最有價值的環(huán)節(jié)，也是最具商業(yè)利潤的環(huán)節(jié)。在陳志浩看來，浙農集團的農資板塊想要徹底掌握市場，就要掌握種子。2015年，浙農集團與浙江省農科院的農科種業(yè)公司展開艱難的收購談判，公司下一步的目標是爭取收購或參與種業(yè)環(huán)節(jié)，來提高整個產業(yè)鏈的支撐力度。

浙農農資板塊規(guī)劃的第三塊改革拼圖是農業(yè)技術服務。一改傳統的農資售賣方式，提供作物一體化解決方案，通過訂單農業(yè)推動農業(yè)業(yè)態(tài)的健康發(fā)展。

陳志浩舉了個例子：“我們以前做農資推廣都是拿著產品，給農民講這個產品如何好。在未來，我們會拿著作物來宣傳。把所有種西瓜的大戶請在一起，教他們種西瓜的技術，如何解決植保、植物營養(yǎng)、田間管理等問題，在這個過程當中把我的產品組合與技術結合起來。我們還要成立農機合作社，為農戶提供配套的農機服務，提高農業(yè)機械化率，使作物生產的成本更低、產量更高、品質更好。”

為農民提供作物一體化解決方案，幫助農資企業(yè)實現了創(chuàng)造利潤和承擔責任的雙重價值。對轉型中的浙農而言，還意味著農業(yè)成為了一個有較高經濟效益和市場競爭力的產業(yè)。

“推廣作物一體化解決方案，廣泛采用先進的農業(yè)科學技術進行生產，滿足市場對農產品品質優(yōu)質化、多樣化、標準化的要求。同時，通過對化肥農藥的嚴格把控，實現淡水、土地等農業(yè)資源的可持續(xù)利用，達到區(qū)域生態(tài)的良性循環(huán)。對社會閑散農機的有效整合和合理利用，則大大提高了農業(yè)的機械化程度，降低勞動成本。”陳志浩說。

而這還不是全部。隨著板塊的逐漸拼合，未來浙農將在全產業(yè)鏈運用先進的經營方式、管理技術和管理手段，從作物種子播種到生長，到種植管理，再到收獲加工、烹飪運輸，最后被一雙雙筷子送入口中，全程實現標準化、規(guī)范化管理運營。農業(yè)生產的產前、產中、產后形成了完整可靠的緊密聯結，陳志浩和他的同事們?yōu)槿藗冋勚兊氖称钒踩珕栴}找到了一條最有效、最可靠的解決途徑。

“從種子到筷子。”陳志浩將浙江農資農業(yè)產業(yè)鏈整體布局歸納為精辟的六個字。這其中的每個環(huán)節(jié)，浙農都在逐步構建和連接。

目前，陳志浩正在協助茂陽基地起草G20峰會農產品供應方案。在陳志浩看來，茂陽基地的生產水平已經完全符合G20峰會對食品的高標準要求，農產品供應全部環(huán)節(jié)貫通透明。“G20峰會要求從基地的種植開始監(jiān)管，包括化肥農藥使用、種植技術水平、農作物加工運輸等等，中央警衛(wèi)局對此嚴格監(jiān)控，而我們已經具備這一條件。”陳志浩說。

命運從不偏袒任何人，只能依靠自己牢牢抓在手中。正如陳志浩所說：“農資企業(yè)轉型沒有一個絕對正確的模式，只能一步、一步走，牢牢把握每一個環(huán)節(jié)，解決每一個問題。從大農資向大農業(yè)的轉型，從分銷商向綜合服務商轉型，是落實深化供銷合作社綜合改革的要求，是浙江農資未來百折不回的發(fā)展方向，但是這真的很難，最終的結果只有靠時間來檢驗。不過，我們都相信一定會成功。”