我是早餐小主廚

陳潤怡

周末的早晨，窗外傳來小鳥們“嘀——咕——”的對唱，把我從床上喚醒。陽光小心翼翼地打量著我的臥室，輕輕柔柔的， 好像不愿驚擾我的美夢。

哦，差點忘啦，今天我可是早餐小主廚呢！我掀開被子一個鯉魚打挺，三下兩下套好衣服，洗漱完畢?！班帧彪婏堨议_始了工作，清晨變奏曲在廚房里悄悄拉開了帷幕。

水池里，兩根修長的綠色身影靜靜地躺著，我們家的經典冷盤——涼拌黃瓜絕對是不可少的！“唰——”刨刀飛速地脫去了黃瓜那綠色的外衣，“嚓嚓嚓——”菜刀在案板上輕巧地舞蹈，一片片水嫩嫩的黃瓜片排成了長隊。我把它們請進白瓷盤，撒上細鹽，攪拌幾下，擠去多余的水分。接著，倒點兒麻油，加入香醋，涼拌黃瓜便OK啦！

“當”的一聲，一個不銹鋼罐子出現在我面前，那若隱若現的香草味兒在鼻翼間穿梭，哇，是媽媽昨晚就幫我調好的雞蛋餅面團！

總得先做個小圓餅吧？我抓起一把奶油色的面團，在手心里揉呀，搓呀。這家伙還真不聽話，走到哪里粘到哪里，稍稍一拉，就變成了無數根長條，把我的手指都粘住了。

造型大師看來是做不成了，不過，這雞蛋餅還是可以煎的嘛！我拿過平底鍋，架在煤氣灶上。“噠噠噠——轟——”藍色的火苗探出了腦袋。我在鍋里倒入油，挖了一團“糊糊”放入鍋里。“攤平！攤平！”媽媽在一旁大聲指揮。我抄起小木鏟，蘸了點油，在面團上使勁地按著。可是每按一下，面團就像看到了救星似的，跳起來熱情地擁抱鏟子，甚至連身體都卷了起來。不好，要焦啦，趕緊起鍋！一大攤不成樣子的碎塊懶洋洋地躺在盤里，似乎在嘲笑我的無能。

哼，我偏不信制服不了你們！我重新挖了一團“糊糊”放在鍋中央，伴著油花“嗞嗞”的歌唱聲，揮起鏟子迅速地抹著，哈哈，一張圓圓的“笑臉”即將呈現！我拿起一個雞蛋，“啪”地一敲，再掰開、圓滾滾的“小太陽”落到了餅子上。我用鏟子將雞蛋液抹開，不聽話的蛋清跑到外面，立刻“刺啦刺啦”唱起了歌，在旁邊凝成了一圈白花邊。怎么忘了撒香菜？我手忙腳亂地抓起盤里的香菜，點綴在面餅上，迅速將面餅翻了個身。哇，金黃金黃的面餅閃著油光，誘人的香味兒直鉆鼻孔，我的口水都要流下來啦！

現在躺在盤子里的便是我的杰作——黃白分明的面餅上，點綴著翠綠的香菜！咬上一大口，外酥里嫩，脆脆的外皮裹著頗有嚼勁的面餅，那滋味真是妙不可言。

“嘀——”電飯煲里的粥已經好啦！“爸爸、媽媽！快來吃早飯哦！”我擺好碗筷，發出了熱情的邀請。看著爸爸媽媽品嘗著我親手做的早餐，暖暖的幸福感在心里彌漫開來……