承德建設國際旅游城市雙語服務環境的調查研究

高俊霞++柴樹金

在建設國際化旅游城市的進程中，必然需要構建一個能夠提供標準而全面的旅游相關信息的“全方位”雙語環境。本課題希望通過對于承德市旅游景點外“窗口”服務環境中起重要作用的公共交通、賓館、路牌、旅游紀念品、旅游網站等的雙語服務做一調查，指出這些服務系統所存在的不足，并提出相應的建議，為承德建設國際旅游城市作出一定的貢獻。

隨著中國旅游產業迅速發展和對外交流的不斷擴大，來承德的外籍人士也越來越多。2012年7月，在北京市召開的《承德國際旅游城市建設發展規劃》專家評審會上，《承德國際旅游城市建設發展規劃》通過專家組評審。規劃從2013年至2020年分三個階段實施，最終把承德建設成為經濟繁榮發展、文化特色鮮明、山水園林秀美、社會和諧文明的國際旅游城市。

在實施國際化旅游戰略中，為了國外游客的各項旅游活動能夠順暢成功地開展，就必須以為游客提供一個有標準化的雙語媒介的旅游信息體系。在旅游景點外 “窗口”服務環境中，公共交通、路牌、賓館、旅游紀念品、旅游網站等的雙語服務起著舉足輕重的作用。本課題希望通過對于承德市旅游景點外的 “窗口”服務環境中起重要作用的主要公共交通、賓館、路牌、旅游紀念品、旅游網站等的雙語服務做一調查，指出這些服務系統所存在的不足，并提出相應的建議。

一、承德建設國際旅游城市雙語服務環境的現狀

2016年8月開始課題組對承德市區的公共交通、賓館、路牌、旅游紀念品、旅游網站等的雙語服務逐一進行了調查。調查發現存在以下問題：

（一）公共交通

課題組對承德市區的主要公交路線，特別是5、15、6、7、8、9、10路等途經主要旅游景點的公交線路的雙語使用情況調查發現，承德市的全部公交車牌只有漢語站牌，沒有對應的英語翻譯。承德市的公交車均不知道每趟車的時間間隔，行駛時間，無法準確計算出行時間。其次，多數公交車內有漢語的站名的標示，但缺乏相應的翻譯。另外，公交車漢語播報無相應英語。全部的有人售票和無人售票公交車都有漢語站點的播報，但缺少對應的英語播報。總的來說，承德市的公交服務缺乏相應的英語服務，不能滿足外國客人乘坐公交出行的需要。

（二）賓館

夏天是承德的旅游旺季，承德市營業的賓館大大小小也有幾百家，其中三星級及以上賓館83家。雖然這些賓館的服務設施好，離景點近且交通便利，但多數賓館如山莊賓館，在酒店設施方面不能打國際長途電話，酒店服務沒有接待外賓這一項，這說明雖然能接待外國客人，但客人需自己能聽懂漢語或自己帶導游。另外，雖然這些賓館能提供餐飲，但只有中式餐廳，沒有西式餐廳。承德市區內只有云山賓館、紫御酒店、乾陽大酒店、華成酒店、盛華大酒店、福滿家酒店、文冠飯店、四海酒店、承德賓館、白樓賓館等有接待外賓的能力。在承德市八縣三區中只有承德寬城兆豐國際酒店有接待外賓的能力。由此看來，承德市多數三星級以上的酒店還缺乏相應的雙語服務，接待外賓的設施需改進，能力有待提高。

（三）路牌

為了彰顯承德歷史文化名城形象，加大承德市地名文化挖掘、保護、傳承、發展力度，適應經濟社會發展和建設國際旅游城市需要，承德市在2013年對主城區16條街路進行了更名。更名后的承德市城區主要道路有山莊東路、山莊西路、半壁山路、石洞子溝路、普寧路、廣仁大街、普樂路、虹云嶺路、安遠路、釣魚臺路、暢遠東路、暢遠西路、紅石路、丹霞路。課題組在調查中發現，承德市更換了370塊路名指示牌，并有了英文（漢語拼音）標示。如南營子大街與大佟溝交叉口，2米多高的路名指示牌分別用藍底白色中文字體和白底藍色英文字母標明了大佟溝路，英文字母兩旁用紅色標注了該路段為東西走向，一目了然，清晰簡明。

另外，課題組在實地考察中驚喜地發現，避暑山莊、和外八廟景區內的指示牌也做了更換，首先是一個中、英文雙語電子打印版的景區主要景點的布局圖，然后是中英文的指路牌。相比過去老的木質路牌，新的路牌更加清晰、明了，符合時代特征。

（四）旅游紀念品

采購各種旅游紀念品，帶回家饋贈親友，也是旅游的樂趣之一。承德是歷史悠久的旅游文化名城，有豐富多彩的民間藝術，盛產具地方特色的旅游工藝美術品，最具有地方特色的有“華夏一絕”的滕氏布糊畫、豐寧剪紙、絲織掛錦、承德木雕、刻瓷等。近年來承德又開發了一批特色鮮明，制作精美，具有較高的觀賞和收藏價值的旅游紀念品。其中紫銅山莊全景浮雕、避暑山莊水晶浮雕筆筒、八旗刺繡領、山核桃皮工藝品、滿族小木人等具有濃郁的承德地方特色。

創造旅游紀念品的雙語環境，有利于加深外賓對于旅游紀念品中的文化元素的理解，提升產品的知名度，增加旅游地的旅游收入。但是課題組調查發現承德的旅游紀念品并沒有完整的雙語的介紹。

（五）旅游網站

旅游信息網是宣傳當地的旅游景點的門戶網站。承德市旅游信息網http：//www.cdt168.com/，是承德最大的自駕、攝影旅游信息平臺，門類齊全，圖文并茂，包括旅游資訊、酒店預訂、旅游線路、特色演出、租車服務、導游服務、會議服務、鄉村游等欄目，又有旅游攻略類的子欄目如景區門票、旅游景區、滑雪/溫泉攻略、美食攻略、自駕攻略、攝影攻略、旅游攻略、草原娛樂旅游購物、交通方式、旅游指南等，課題組認為承德市旅游信息網欄目的分類標準還不夠一致，如旅游攻略應應放在一級欄目中，它包括旅游指南、交通方式、旅游景區、景區門票等。另外，點開一級欄目旅游資訊、酒店預訂有詳細的說明，其它特色演出等沒有相應內容。最重要的是承德作為一個國際旅游城市，它的旅游信息網并沒有相應的雙語服務。

二、承德建設雙語環境的國際旅游城市的建議

從以上調查我們發現，承德市旅游景點外 “窗口”服務雙語環境還有待提高。課題組根據以上調查的結果，提出以下建議：

（一）設立雙語環境建設管理辦公室

旅游管理部門要根據實際需要設立雙語環境建設管理辦公室，負責根據本地旅游資源和項目制定符合當地的雙語環境規范要求和具體細則，協調公共交通、三星級及以上賓館、市政部門、旅游紀念品商店和旅游信息網等盡快完善雙語服務，并向市政府申請一定的資金支持。

（二）加強對旅游業及相關服務業從業人員的英語培訓

從承德市來看，從事旅游業及相關服務的人員中精通英語的比例相對較小，并且集中于旅游觀光服務，而吃、住、行、購、娛等相關服務行業的英語服務能力則較為欠缺。旅游管理部門要定期開展從事旅游業及相關服務業從業人員的雙語培訓，并他們的英語使用情況進行監督和檢查。

（三）加強與當地高校的合作

承德市優質的旅游資源為高校提供了良好的學生實習、實踐的機會和場所，高校教師和學生也應為承德建設國際化旅游城市盡一份力量。承德市的三所高校如河北民族師范學院、承德石油高專、承德旅游學院有較強的旅游、翻譯、外語教學等專業教師隊伍，旅游管理部門應加強與高校在科研、旅游信息網、旅游業及相關服務業從業人員的英語培訓等方面的合作，共同打造有優質的雙語環境的國際化旅游城市。

旅游目的地的語言環境在國際旅游中至關重要。良好的語言環境，特別是英漢雙語環境有利于準確、全面地向國外游客傳遞信息，消除文化障礙，充分滿足外國客人的需求，從而提升國外游客的旅游滿意度以及旅游目的地對國外游客的吸引力。承德在建設國際化旅游城市的進程中，不但要優化景點內的雙語環境，還應完善旅游景點外的 “窗口”服務環境中，如公共交通、路牌、賓館、旅游紀念品、旅游網站等的雙語服務環境，為使承德成為國際旅游名城而努力。

（作者單位：河北民族師范學院）