高校《導游學》校企合作課程的建設

肖霞

當前，普通高校的《導游學》教學模式大多數是重理論而輕實踐甚至無實踐，培養的人才的很難適應當前社會的高速發展。本人通過對《導游學》校企合作課程建設的不斷摸索，提出了建設目標和內容。旨在為中國導游業持續健康發展培養具有國際性視野的高素質、復合型、應用型導游人才。

高校產學研一體化校企合作新聞發布會2015年5月8日在京召開，指出“新思路、新產業、新戰略”的新主題。校企合作是指應社會所需，與市場接軌，實踐與理論相結合的全新理念，它改變了傳統教育的模式，找到了一條適合企業用人要求和學校培養技能人才的新路子。

一、《導游學》建設為校企合作課程的必要性

導游工作是旅游服務中具有代表性的工種，而導游員是旅游接待第一線的關鍵人員，因此導游服務在現代旅游服務行業中具有重要的地位和作用，同時對其它服務行業也具有借鑒意義。《導游學》是旅游管理專業的一門實踐性很強的專業必修課程，其課程定位是為中國導游業持續健康發展培養具有國際性視野的高素質、復合型、應用型導游人才；課程目標是通過本課程的學習，使學生掌握導游學的基本概念和基本原理，掌握導游服務的規范流程和方法技巧，能夠綜合運用所學的導游知識和技能從事相應的導游實踐工作。

為了能讓課程更好地與崗位對接，能使學生更快更好地了解導游工作的有關政策和旅行社各部門的工作流程、作用，熟練掌握導游講解的基本方法和技巧，了解景區接待部門的工作流程，必須加強校企合作。通過學校與旅行社和景點的合作，共同開展《導游學》的課程建設，共同開展《導游學》課程的教學，這樣就能使《導游學》課程更好地與導游崗位對接，使學生更好地掌握更加符合企業實際工作要求的導游服務的規范流程和導游服務技能，避免產生教學內容與實際脫節以及重視理論知識傳授、忽視實踐能力培養等問題。把《導游學》課程列為校企合作課程進行建設與實施，就能更好地利用旅游企業的人力資源、企業實際案例和實踐平臺來進行人才培養。

二、《導游學》校企合作課程的建設措施

（一）建設目標

1.通過校企合作課程的建設與實施，實現《導游學》課程內容與導游崗位職責要求的充分對接，將與課程相關的旅游企業工作流程、運營案例、優秀人才等優質資源“融入”到實際的課程教學之中，以增強學生學習興趣，使學生更好地掌握更加符合企業實際工作要求的導游服務的規范流程和導游服務技能，提高學生面向行業實際的應用能力。

2.通過校企合作課程的建設與實施，進一步增強任務任課教師的課程與崗位對接意識，提高課程開發能力、科研能力和服務社會能力，助推雙師雙能型師資隊伍建設。

（二）《導游學》課程校企合作建設的內容：

1.教學團隊建設

進一步提高教師的雙能力：課程教學能力和導游職業技能，打造一支高水平的雙師雙能型教學隊伍。課程負責人深入合作企業了解與所建設課程相對接的崗位工作，掌握崗位對課程建設的基本要求；聘請2名以上的旅游企業高管和經驗豐富的導游人員來校授課，授課課時不少于該門課程總課時（2016版培養方案32課時）的四分之一即8課時。具體為：旅行社創始人承擔4學時教學任務：（1）旅行社業務（2學時）；（2）旅游事故和突發事件處理（2學時） 旅行社總經理承擔6學時教學任務：（1）導游人員素質和能力（2學時）；（2）指導模擬導游實訓（4學時）

2、制定課程標準

通過深入行業企業，掌握本課程對應的職業能力要求，制定并完善本課程的課程標準。

3.與企業人士共同商討和優化課程教學內容

將旅行社的導游工作流程和工作規范引入課堂，使課程內容緊貼導游操作實際情況；根據企業人士建議新增內容：導游業務拓展——在線導游服務等 強化模擬導游實訓；根據導游業務的實際情況調整其他內容優化教學內容：結合行業需求發展需要，特別是具體崗位對該課程的知識與能力要求，重新規劃和設計課程教學內容，并將企業優質案例、工作流程等引入課堂教學內容，使《導游學》課程教學內容有四分之一直接來源于企業。

4.共同制訂教學文件：校企雙方共同參與教學大綱、實驗（實踐）教學大綱、考試大綱、教學案例等教學文件的修訂與優化，強化教學文件內容的實效性。

5.與企業人士共同開發教學資源

（1）共同制作多媒體教學課件。

（2）共同錄制精品景區實景及講解視頻。

（3）共同編寫教學案例8個： “驢媽媽”旅游網站簡介及操作流程；旅游百事通的旅游產品開發； 匯天陽光旅行社導游員職責；旅游百事通或匯天陽光旅行社團隊導游服務規程；旅游活動計劃和日程變更的處理案例 ；導游服務中常見問題和事故的處置案例； 張家界景區導游詞 ；導游與游客矛盾化解案例。

6.邀請企業人士共同制定測試方案

探索校企雙方共同參與的課程考核新機制、新辦法、新途徑，切實加強課程考核的有效性和實用性。

7.共同開展教學方法改革：合作企業優秀導游員導游解說觀摩、模擬導游訓練。

8.每年開展課程建設研討會。

共同開展教研活動三次以上，商討內容為教學大綱、教學內容、教學方法改革、評價分析教學效果等

9.教學資源上網：按要求將各種教學資源上傳到網絡平臺，供學生課外學習。

（作者簡介：湖南人文科技學院）