臺風對浙江省設施園藝的影響及防避措施

【摘要】文章簡要介紹了臺風災害對園藝設施和園藝作物的影響，針對臺風對設施園藝的危害，從設施結構和農業調節技術等方面闡述了沿海地區防災減災的措施，為設施園藝生產提供參考。

設施農業作為現代農業的重要組成部分，在中國取得了長足的發展。浙江省從20世紀90年代開始大力調整農業生產結構，設施農業產值占全省農業總產值的比重有了較大提升[1]，2014年，全省設施蔬菜和西甜瓜面積達8.38萬hm2。2015年，農業部制定《全國設施蔬菜重點區域發展規劃（2015-2020年）》，將浙江、上海等5省市所處的長江下游亞熱帶區規劃為設施蔬菜重點發展區域，為浙江省的設施園藝產業發展注入了新的活力。近年來，省政府不斷從政策和資金上給與扶持，建成了一批新型農業示范園，引進先進技術，示范推廣冬季越冬栽培、春秋避雨栽培等高效栽培技術，實現了園藝植物的周年生產[2]。

設施農業具有高產出、高收入的優點，但其中部分設施如塑料大棚、小拱棚等具有抗災能力差、易受自然條件影響的缺點。浙江地處東南沿海地區，屬亞熱帶季風氣候，幾乎每年都會受到臺風的侵襲，對設施農業造成了巨大的損失。本文根據最近幾年臺風對浙江省設施園藝產業的影響，探討防臺避臺的技術措施，為沿海地區設施農業規避臺風風險提供參考。

臺風天氣對設施園藝產業的影響

臺風的危害特點

臺風是形成于廣闊海面上的熱帶氣旋，臺風發生主要有幾個特點。一是季節性強，一般發生于夏秋之間的5～10月份；二是具有突發性，并且侵襲路線較難預測；三是破壞性強，常伴有次（衍）生災害，臺風風力大多在10級以上，對園藝生產危害巨大，另外臺風發生常伴有暴雨，降水量短時間內急劇增加，極易產生洪澇災害，例如2004年“云娜”臺風、2006年“桑美”臺風、2012年“海葵”臺風等都給浙江省造成了巨大的經濟損失[3]。

臺風對設施園藝生產的危害

對園藝設施的破壞 浙江省設施種類主要為塑料大棚，大多農戶采用竹木或鋼架竹木混合結構，穩定性和抗災害能力差，面對風力強大的臺風天氣，后果往往是大棚骨架變形、頂棚或棚膜被掀，甚至整個設施被毀。2015年第13號臺風“蘇迪羅”對臺州葡萄種植基地造成了嚴重影響，大棚棚膜被掀甚至棚室倒塌，葡萄尚未完全成熟就被迫采摘以減少損失。

對設施作物的危害 臺風破壞保護設施后，棚內作物出現倒伏、果實和葉片機械損傷等現象，造成大面積減產。臺風帶來的暴雨造成低洼園地長時間積水，無法及時排出，因雨澇造成積水型漬害，土壤水分處于長期飽和狀態，作物根系缺乏氧氣，氧化磷酸化過程受阻，根系吸收養分的能力下降，而地上部分不斷消耗養分，植物因養分供應不足生長減慢；葉片氣孔關閉，CO2擴散的氣孔阻力增大，羧化酶活性逐漸降低，葉綠素含量下降，葉片黃化脫落；根系長時間處于缺氧狀態，無氧呼吸加劇，積累酒精、乳酸等有害物質，直接對根系產生毒害。

作物長期在漬澇環境下，常常會引起病蟲害的發生和傳播，設施蔬菜和果樹在澇害條件下產生白粉病、炭疽病、根腐病、軟腐病、疫病等細菌性或真菌性病害，嚴重影響作物的長勢和產量。

防災減災的技術措施

臺風災害總的防避原則是“以防為主，防、減、救相結合”，重點監測臺風的發生，對侵襲路線采取跟蹤監測，預測發生規模，推斷受災地區范圍，進行及時災情評估，采取加固設施結構、農藝技術調節等措施使作物少受傷害，盡量挽回損失。

利用信息技術，加強災害監測能力

隨著氣象衛星遙感技術、地理信息系統和全球定位系統等信息技術的發展，為臺風災害的監測提供了新的方法。氣象衛星遙感技術具有直觀、實時、動態、不受地理條件限制的優點，并且獲取的信息量大，使其在臺風預測中的作用日益凸顯[4]。通過收集歷史災害資料和遙感實時數據，建立臺風預報模型，借助天氣雷達的跟蹤探測，進而預測臺風運動軌跡和破壞程度。

加固設施結構，增強防風能力

臺風多發地帶設施結構要達到一定的抗風等級，但實際生產設施卻往往達不到規定要求，抗災害能力弱，為應對臺風危害需要對設施結構進行加固改造。常見竹木結構大棚防風能力差，建造時基礎要牢固，與立柱的連接采用剛接或鉸接方式；臺風頻繁地區降低棚室高度，縮短大棚跨度，增加拱架數量，縮小拱架間距，最好不要超過80 cm；棚內設立柱，起支撐作用，日光溫室必要時設立前柱和腰柱，最好選用水泥立柱加固，立柱與檁條、拱架之間用鐵絲進行連接，以加強設施結構的整體性。覆膜時可適當增加裙膜和頂膜的重疊部分，裙膜部分用泥土壓實，地上部分薄膜用壓膜線拉緊固定，遇強臺風時可將繩網罩于棚面并在地面固定，防止棚膜被掀。

采用農藝調節技術進行合理減災

當人類能力不足以改變自然環境的時候，需要利用農藝技術改變農業生產資料群體布局、大小及其生長環境，適應外界環境的變化，以較小成本減輕環境脅迫或自然災害。

管理上通過提前采收和調整作物種植結構、播種期、移栽期等間接手段在時間上避開臺風季節，還可采用設置風障、覆膜、起壟栽培等直接方法改良作物生長的小環境；栽培上選育抗逆性強的品種，增強對外界脅迫的適應能力，調整作物營養生長和生殖生長的關系，既要避免營養生長過旺，又要保證作物的生長勢，增強其抗倒伏、耐漬澇的能力。

臺風過后濕度大，易滋生病蟲害，要加強設施內病蟲害的防范，及時清園消毒，防止病蟲害蔓延，控制水分和氮肥，增施磷鉀肥料，增強抗逆性。重視排水設施的作用，確保臺風過后不會產生內澇，減少生理性病害發生的幾率。對損失嚴重的設施采取補救措施，修復棚膜和主體結構，采收有價值的產品、利用萌蘗或側枝分株繁殖、補種適時作物等，盡量彌補損失。

結語

臺風災害的防避并不只是生產者自己的任務，需要氣象、水利、農業等多部門聯合進行，構建一套完整的防災減災機制，及時發布臺風信息，制定合理的應急預案，災害過后能夠有序進行各項搶險補救任務，這樣才能將財產損失降到最低。

參考文獻

[1]胡美華，潘慧鋒，趙建陽，等.浙江省設施農業現狀及避災抗災對策初探[J].浙江農業科學，2007（5）：494-497.

[2]郭世榮，孫錦，束勝，等.我國設施園藝概況及發展趨勢[J].中國蔬菜，2012（18）：1-14.

[3]何圣米.臺風海葵對浙江省大棚蔬菜的危害及避臺減災對策[J].浙江農業科學，2012（11）：1483-1484.

[4]劉權，王忠靜，張文哲，等.氣象衛星遙感技術在暴雨預報中的應用研究[J].水文，2005（25）：1-3.

作者簡介：張成磊（1987-），男，碩士，主要從事園藝植物生產研究工作。